AV2 on line 2 BIOQUIMICA QUESTIONARIO

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BIOQUIMICA AVALIAÇÃO ON LINE 2
Pergunta 1 
	
	
	
	As enzimas são proteínas conhecidas por atuarem como catalisadores nos sistemas biológicos. Ou seja, são biomoléculas que aumentam a velocidade de uma determinada reação química em nosso organismo. Em relação à cinética enzimática, marque a alternativa INCORRETA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	d. 
Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta afinidade pelo substrato
	Respostas: 
	a. O Km representa a concentração de substrato quando é atingida metade da velocidade máxima.
	
	b. Quando a velocidade máxima é alcançada, pode-se afirmar que ocorreu a saturação enzimática.
	
	c. A presença de um inibidor competitivo altera a constante de Michaelis-Menten. 
	
	d. Uma enzima com um Km elevado indica que possui alta afinidade pelo substrato
	
	e. Fatores como temperatura, pH e presença de inibidores podem alterar a velocidades das reações enzimáticas.  
	
	
	
Pergunta 2 
	
	Nas proteínas, os aminoácidos são unidos covalentemente por ligações peptídicas. Considerando a ligação peptídica e suas características, assinale a alternativa INCORRETA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	d. Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições desnaturantes
	Respostas: 
	a. São ligações rígidas e planas
	
	b. A ligação peptídica é polarizada
	
	c. As ligações peptídicas estão envolvidas na formação de pontes de hidrogênio em estruturas secundárias
	
	d. Por ser uma ligação muito fraca, pode ser quebrada em condições desnaturantes
	
	e. É formada entre a porção amina de um aminoácido com o grupamento carboxílico de outro aminoácido
	
	
	
Pergunta 3 
	
	Os inibidores enzimáticos são substancias químicas que diminuem a velocidade da reação enzimática. Qual o tipo de inibição enzimática que pode ser revertida com o aumento da concentração de substrato?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	d. Inibição Competitiva
	Respostas: 
	a. NDR
	
	b. Inibição Não-competitiva
	
	c. Inibição Irreversível
	
	d. Inibição Competitiva
	
	e. Inibição Alostérica
	
	
	
Pergunta 4 
	
	A desnaturação, modificação na estrutura nativa da proteína com consequente perda de função, pode ser desencadeada por diversos fatores. Os detergentes são considerados agentes desnaturantes por provocarem o rompimento das:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	c. interações hidrofóbicas que estabilizam as proteínas
	Respostas: 
	a. ligações covalentes que estabilizam as proteínas 
	
	b. ligações de hidrogênio que estabilizam as proteínas
	
	c. interações hidrofóbicas que estabilizam as proteínas
	
	d. pontes dissulfeto que estabilizam as proteínas
	
	
	
Pergunta 5 
	
	As enzimas são proteínas altamente especializadas que catalisam as mais diversas reações químicas. Sem enzimas, as reações metabólicas não correm a velocidades significativas em condições fisiológicas (37°C e pH neutro). Em relação à atividade dessas moléculas é INCORRETO afirmar que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	e. A atividade de uma determinada enzima é inibida irreversivelmente por um mecanismo chamado de inibição competitiva, na qual o inibidor tem a forma semelhante ao substrato.
	Respostas: 
	a. Dois fatores externos principais influenciam a eficiência catalítica: o pH e a temperatura.
	
	b. A atividade de uma enzima é inibida de forma competitiva quando o inibidor se liga à enzima livre no mesmo local onde o substrato se ligaria, bloqueando a formação do complexo enzima-substrato.
	
	c.O aumento da temperatura provoca um aumento na velocidade da reação enzimática até uma temperatura crítica, quando ocorre uma queda na atividade da enzima em consequência de sua desnaturação.
	
	d.  A velocidade de uma determinada reação enzimática está associada ao pH, sendo que cada enzima tem um pH ótimo de atuação.
	
	e. A atividade de uma determinada enzima é inibida irreversivelmente por um mecanismo chamado de inibição competitiva, na qual o inibidor tem a forma semelhante ao substrato.
	
	
	
Pergunta 6 
	
	As estruturas terciárias das proteínas são mantidas, principalmente, por interações químicas entre cadeias laterais dos aminoácidos que compõem o polipeptídio. Selecione a alternativa que relaciona todas as interações.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	b. Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas e Interações iônicas.
	Respostas: 
	a. Ligações Hidrogênio e Interações Hidrofóbicas
	
	b. Ligações Hidrogênio, Pontes Dissulfetos, Interações Hidrofóbicas e Interações iônicas.
	
	c. Ligações Hidrogênio, Interações Hidrofóbicas e Ligações Covalentes.
	
	d. Pontes Dissulfetos e Ligações Hidrogênio.
	
	e. Apenas Interações Hidrofóbicas e iônicas.
	
	
	
Pergunta 7 
	
	
	
	Em relação aos aminoácidos, assinale a única alternativa FALSA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	e. 
A união de aminoácidos, através dos grupos ionizáveis presentes nas cadeias laterais, formando as ligações peptídicas, dá origem às moléculas de proteínas, componentes essenciais para a manutenção estrutural e para a funcionalidade das diferentes espécies de seres vivos.
	Respostas: 
	a. Entre todos os 20 aminoácidos encontrados nas cadeias polipeptídicas das proteínas naturais, apenas a glicina não tem carbono assimétrico
	
	
b. O pK de um grupo ionizável de um aminoácido corresponde ao valor de pH da solução em que ele está dissolvido, e onde coexistem, em proporções iguais, as formas ionizadas e não-ionizadas do referido grupo. 
	
	c. Os aminoácidos diferem entre si, a partir da estrutura dos grupamentos laterais ligados ao carbono alfa, que podem apresentar diferentes características quanto à polaridade, ocorrendo, desde grupos apolares, até os polares carregados positiva ou negativamente
	
	d. Os aminoácidos, quando em solução aquosa, dependendo do pH do meio, podem desempenhar papel de substâncias ácidas ou básicas
	
	e. A união de aminoácidos, através dos grupos ionizáveis presentes nas cadeias laterais, formando as ligações peptídicas, dá origem às moléculas de proteínas, componentes essenciais para a manutenção estrutural e para a funcionalidade das diferentes espécies de seres vivos.
	
	
	
Pergunta 8 
	
	
	
	Os aminoácidos são compostos que têm um gripo amino e um grupo carboxílico ligado a um carbono central. É de amplo conhecimento sobre a importância dos aminoácidos na composição das proteínas. Sabe-se também, que nosso DNA codifica apenas 20 aminoácidos para compor as inúmeras proteínas encontradas em nosso corpo. Qual das alternativas a seguir representa o componente que liga um aminoácido a outro em um peptídeo?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	a. Ligação peptídica
	Respostas: 
	a. Ligação peptídica
	
	b. Ligação glicosídica
	
	c. Ligação iônica
	
	d. Ligação hidrogênio
	
	e. Ligação fosfodiéster
	
	
	
Pergunta 9 
	
	As enzimas sofrem intenso controle de sua atividade catalítica, de acordo com as necessidades metabólicas. Por exemplo, algumas enzimas do metabolismo da glicose são estimuladas durante digestão de carboidratos. Sobre os mecanismos de controle enzimático, qual é a alternativa FALSA?:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	d.O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, seu efeito é local e de curta duração
	Respostas: 
	a. As enzimas alostéricas sofrem regulação por moléculas denominadas efetores, que se ligam às enzimas em sítios não catalíticos
	
	b. O aumento da concentração de substrato é um exemplo de regulação da atividade de uma enzima, já que a concentração de substrato é um fator que altera a velocidade da reação enzimática
	
	c. Algumas enzimas alostéricas são moduladas por modificações covalentes, o que ocasionam alterações conformacionais, de modo que as enzimas apresentem estadosde atividade ou inatividade 
	
	d. O controle hormonal pouco impacta na atividade de uma enzima, seu efeito é local e de curta duração
	
	e. A regulação alostérica é um mecanismo de controle rápido
	
	
	
Pergunta 10 
	
	Quando a proteína está na conformação nativa, ela é muito mais estável. Entretanto, a proteína pode ser submetida a um processo que a faz perder as estruturas secundárias, terciárias e quaternárias. Como a estrutura e função proteica estão correlacionadas, quando uma proteína perde sua estrutura culmina com a perda de sua função. O texto refere-se a qual processo?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada: 
	e. Desnaturação
	Respostas: 
	a. Degradação
	
	b. Enovelamento
	
	c. Iniciação
	
	d. Saturação
	
	e. Desnaturação