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Avaliação Física 4   Composição Corporal

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO 
CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE 
CURSO DE LICENCIATURA EM EDUCAÇÃO FÍSICA 
 
 
 
 
 
 
LEONARDO DE ARRUDA DELGADO 
 
 
 
 
AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
São Luis 
2004 
 
AVALIAÇÃO DA APTIDÃO FÍSICA Projeto de elaboração de sistema de informações 
 
Leonardo de Arruda Delgado 
2
 
SUMÁRIO 
 
1 INTRODUÇÃO ............................................................................................ 6 
2 APLICAÇÕES DA AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL ............. 9 
3 CONCEITOS RELACIONADOS COM A COMPOSIÇÃO CORPORAL .... 10 
3.1 Massa gorda total (MGT) ................................................................... 10 
3.2 Gordura essencial .............................................................................. 10 
3.3 Gordura não-essencial....................................................................... 10 
3.4 Gordura corporal relativa (%GC)........................................................ 11 
3.5 Massa do tecido adiposo ................................................................... 11 
3.6 Massa livre de gordura (MLG) ........................................................... 12 
3.7 Massa corporal magra (MCM) ........................................................... 12 
3.8 Densidade corporal total (Dc) ............................................................ 12 
3.9 Sobrepeso.......................................................................................... 12 
3.10 Obesidade.......................................................................................... 13 
3.11 Modelo de dois compartimentos ........................................................ 13 
3.12 Modelo de multicomponentes ............................................................ 13 
3.13 Equação de predição ......................................................................... 14 
4 MODELOS DE ANALISE DE COMPOSIÇÃO CORPORAL...................... 15 
5 MÉTODOS DE MEDIDAS DA COMPOSIÇÃO CORPORAL .................... 18 
5.1 Método direto ..................................................................................... 18 
5.2 Métodos indiretos............................................................................... 19 
5.3 Métodos duplamente indiretos ........................................................... 20 
6 TÉCNICAS DE MEDIDA DA COMPOSIÇÃO CORPORAL....................... 21 
6.1 Técnicas diretas de medidas para analise da composição corporal .. 21 
6.2 Técnicas indiretas de medidas para analise da composição corporal 21 
6.2.1 Pesagem hidrostática ................................................................. 22 
6.2.2 Plestismografia de deslocamento de ar ...................................... 26 
6.2.3 Absorção radiológica de dupla energia (DEXA).......................... 29 
6.3 Técnicas duplamente indiretas .......................................................... 32 
7 ANTROPOMÉTRIA................................................................................... 33 
7.1 Técnicas que utilizam dobras cutâneas ............................................. 34 
7.1.1 Pressupostos da técnica de dobras cutâneas............................. 35 
7.1.2 Princípios da técnica de dobras cutâneas .................................. 37 
7.1.3 Fontes de erro de medida........................................................... 38 
7.1.3.1 Habilidade do avaliador ....................................................... 38 
7.1.3.2 Tipo de adipômetros ............................................................ 40 
7.1.3.3 Fatores individuais............................................................... 42 
7.1.3.4 Equações de predição de dobras cutâneas......................... 42 
7.1.4 Equações de regressão .............................................................. 46 
7.1.4.1 Equações de PARIZKOVA (1961) ....................................... 50 
7.1.4.2 Equação de FAULKNER (1968) .......................................... 52 
7.1.4.3 Equações de DURNIN & RAHMAN (1967).......................... 55 
7.1.4.4 Equações de DURNIN & WOMERSLEY (1974) .................. 55 
7.1.4.5 Equações de JACKSON & POLLOCK (1975-1978-1980) ... 57 
7.1.4.6 Equações de LOHMAN (1981-1986) ................................... 66 
7.1.4.7 Equações de KATCH & McARDLE (1983) .......................... 67 
7.1.4.8 Equações de MUKHERJEE & ROCHE (1984) .................... 68 
7.1.4.9 Equações de THORLAND (1984)........................................ 69 
AVALIAÇÃO DA APTIDÃO FÍSICA Projeto de elaboração de sistema de informações 
 
Leonardo de Arruda Delgado 
3
 
7.1.4.10 Equações de BOILEAU (1985) ............................................ 70 
7.1.4.11 Equações de GUEDES (1985) ............................................ 71 
7.1.4.12 Equações de SLAUGHTER (1988)...................................... 72 
7.1.4.13 Equações de PETROSKI (1995) ......................................... 74 
7.2 Técnicas que utilizam as medidas de circunferências ....................... 79 
7.2.1 Pressupostos .............................................................................. 79 
7.2.2 Equações de predição de circunferências .................................. 80 
7.2.2.1 Equações de KATCH & McARDLE (1983) .......................... 81 
7.2.2.2 Equações WELTMAN et al (1987-1988).............................. 82 
7.2.2.3 Equações de DOTSON e DAVIS (1991) ............................. 84 
8 FRACIONAMENTO DA MASSA CORPORAL TOTAL.............................. 85 
8.1 Fracionamento da composição corporal em dois componentes ........ 89 
8.1.1 Massa gorda (MG) ...................................................................... 89 
8.1.2 Massa livre de gordura (MLG) .................................................... 89 
8.2 Fracionamento da composição corporal em quatro componentes..... 90 
8.2.1 Massa óssea (MO)...................................................................... 90 
8.2.2 Massa residual (MR)................................................................... 91 
8.2.3 Massa muscular (MM) ................................................................ 91 
8.3 Massa ideal (MI)................................................................................. 91 
8.3.1 Relações entre peso e estatura .................................................. 92 
8.3.1.1 Estatura/Peso ...................................................................... 92 
8.3.1.2 Estatura e circunferência do punho ..................................... 93 
8.3.1.3 Estatura² x IMC Médio ......................................................... 93 
8.3.2 Relação entre MLG e %GC desejável ........................................ 94 
REFERÊNCIAS................................................................................................ 97 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AVALIAÇÃO DA APTIDÃO FÍSICA Projeto de elaboração de sistema de informações 
 
Leonardo de Arruda Delgado 
4
 
 
 
LISTA DE TABELAS 
 
Tabela 1 Classificação dos níveis de obesidade.............................................. 13 
Tabela 2 Relação entre temperatura da água e densidade ............................. 25 
Tabela 3 Padrões de avaliação de erros de prognóstico (EPE). ...................... 44 
Tabela 4 Equações DURNIN & RAHMAN........................................................ 55 
Tabela 5 Equações de DURNIN & WOMERSLEY ........................................... 56 
Tabela 6 Equações de conversão de Dc para %GC........................................ 57 
Tabela 7 Fórmulas para converter Dc em %GC para população negra........... 59 
Tabela 8 Estimativa do percentual de gordura de POLLOCK para homens a 
partir da idade e do somatório das dobras cutâneas do tórax, abdome e 
coxa...........................................................................................................