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Biologia e Histologia Definir a função da membrana plasmática. Identificar a estrutura da membrana plasmática. Reconhecer a organização dos principais constituintes da membrana plasmática. Biologia celular e molecular", de Lodish. O livro servirá de base teórica para esta Unidade. Inicie a leitura a partir do capítulo 10, "Estrutura das biomembranas". Estrutura da Membrana Plasmática A composição química do meio Intracelular é diferente da composição química do meio extracelular. Isto é possível devido à membrana plasmática, que impede o fluxo livre de moléculas para dentro e para fora da célula. Células Eucarióticas são subdivididas por membranas internas, formando diversos compartimentos: organelas. Exercícios 1) Todas as moléculas lipídicas das membranas celulares são... a) Hidrofílicas. b) Anfipáticas. RESPOSTA CORRETA São consideradas anfipáticas ou anfifílicas por apresentarem uma extremidade hidrofílica e uma extremidade hidrofóbica. 2) As membranas celulares são constituídas por: a) Exclusivamente por fosfolipídios. b) Exclusivamente por proteínas. c) Proteínas e glicerol. d) Moléculas lipídicas, como fosfolipídios, colesterol e glicolipídios e proteínas. RESPOSTA CORRETA As membranas plasmáticas são constituídas por lipídios, como fosfolipídios, colesterol e glicolipídios (com exceção das bactérias que não apresentam colesterol e glicolipídios). As membranas também são constituídas por moléculas proteicas que atravessam ou não a bicamada lipídica. 3) A membrana plasmática engloba as células de todos os organismos vivos. Também é verdadeiro afirmar que todas as membranas biológicas apresentam uma ESTRUTURA GERAL COMUM. A que estrutura essa afirmativa está se referindo? a) Cabeça hidrofílica. b) Bicamada de moléculas fosfolipídicas. RESPOSTA CORRETA Todas as membranas biológicas apresentam em comum a bicamada de moléculas fosfolipídicas, que ocorre porque a molécula fosfolipídica apresenta uma cabeça hidrofílica e duas caudas hidrofóbicas. Desse modo, quando essas moléculas são colocadas na água, elas espontaneamente se agregam em um arranjo que permite que as porções hidrofóbicas fiquem em contato o mais próximo possível, para se esconder da água, enquanto mantêm a porção hidrofílica exposta ao meio aquoso, formando a bicamada. 4) Uma das principais funções da membrana plasmática é atuar como uma barreira seletiva. Dessa forma, escolha a resposta que melhor justifica essa função da membrana plasmática. a) A membrana plasmática permite a passagem de nutrientes apenas do meio extracelular para o meio intracelular. c) A membrana plasmática permite a passagem de nutrientes do meio extracelular para o meio intracelular, retém produtos de síntese no meio intracelular e permite a excreção de resíduos. RESPOSTA CORRETA Essas são funções da membrana plasmática, por isso ela atua como uma barreira seletiva. 5) Com relação à estrutura das membranas celulares, podemos afirmar que todas as membranas presentes nas células animais e vegetais são constituídas basicamente pelos seguintes componentes: b) Lipídios e enzimas. c) Enzimas e glicídios. e) Lipídios e proteínas. RESPOSTA CORRETA Lipídios e proteínas são os constituintes básicos das membranas celulares das células animais e vegetais. Funções da Membrana Plasmática Funções: Forma da célula. Intercâmbio célula-meio. Delimita conteúdo celular. Reconhecimento celular. Recepção e transmissão de informações. Modelo do Mosaico -Fluído A membrana Plasmática é constituída por um mosaico de moléculas protéicas colocadas numa bicamada fluida de lipídios. REFORÇOS DA MEMBRANA PLASMÁTICA PAREDE CELULAR: Presente em: bactérias, cianobactérias, algas, fungos e vegetais. As células animais não possuem esse envoltório. Constituição: quitina (fungos); ácido teicóico, murâmico, diamino, pimélico (bactérias); celulose, hemicelulose, pectatos de cálcio e magnésio (vegetais) 18 18 GLICOCÁLIX: O glicocálix é uma zona onde se encontram vários desses carboidratos na superfície da membrana. O glicocálix é um envoltório, uma camada externa à membrana, presente em células animais, formada por uma rede frouxa de carboidratos que recobre a membrana plasmática. Protege a célula contra agressões físicas e químicas, retém nutrientes e enzimas e participa do reconhecimento intercelular, uma vez que diferentes células possuem diferentes glicocálix. O glicocálix representa a “impressão digital” da célula. ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA PLASMÁTICA Apicais: Cílios: dotados de movimentos dependentes da proteína dineína (traquéia, fossas nasais e tubas uterinas). Flagelos: prolongamentos longos e únicos dotados de movimentos (espermatozóides). Microvilos: projeções observadas ao ME. Aumentam a superfície de absorção. (intestino delgado e tubos contorcidos proximais dos rins). Especializações da Membrana Plasmática Laterais: Desmossomos – proporcionammaior adesão celular. Complexo Unitivo ou Juncional (adesão e vedação) – zona de oclusão, zona de adesão. Especializações da Membrana Plasmática Laterais: Interdigitações – união celular. Junções Comunicantes – tipo gap (gap junction) – comunicação celular. Plasmodesmos – rápida comunicação entre células vegetais. Especializações da Membrana Plasmática Basais: Pregas basais – transporte e reabsorção de água em células renais. Hemidesmossomos – na região basal de células epiteliais. Tipos de Transportes da Membrana TRÂNSITO ATRAVÉS DA MEMBRANA Permeabilidade Seletiva Transporte Passivo: Pode ser Difusão Simples ou Facilitada A favor de um gradiente de concentração. Sem gasto de energia. TRÂNSITO ATRAVÉS DA MEMBRANA Transporte Passivo: Simples Passagem do soluto da região de maior concentração para a de menor concentração. Difusão facilitada: Passa soluto do hipertônico para o hipotônico; com ajuda de permeases; moléculas maiores: glicose. TRÂNSITO ATRAVÉS DA MEMBRANA Osmose: passa solvente do hipotônico para o hipertônico. objetivo: isotonia.. (b) Transporte Ativo:É a passagem do soluto de um meio menos concentrado para um meio mais concentrado (contra o gradiente químico ), que ocorre portanto com gasto de energia. Com gasto de energia.Ex.: bomba Na-K. RESUMO TRANSPORTE PASSIVO DIFUSÃO SIMPLES FACILITADA OSMOSE TRANSPORTE ATIVO BOMBA Na-K ATPase SEM GASTO DE COM GASTO DE 28 28 TRÂNSITO ATRAVÉS DA MEMBRANA 2) Transporte em Quantidade Endocitose – entrada de substâncias na célula. a.1. Fagocitose – sólidas. a.2. Pinocitose – líquidas. (b) Exocitose – saída de substâncias. A Célula: Organelas Biossintéticas S3 Ao final desta unidade você deve apresentar os seguintes aprendizados: Definir as características e as funções do retículo endoplasmático e dos ribossomos. Verificar as diferentes condições em que ocorre a síntese de proteínas nos ribossomos. ORGANELAS BIOSSINTÉTICAS: O RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO E OS RIBOSSOMAS Os ribossomos são os responsáveis pela tradução do mRNA, que dá origem a todas as proteínas celulares. Algumas vezes, as proteínas em formação têm sequências de endereçamento ao retículo endoplasmático e, assim, o ribossomo é deslocado para a membrana do retículo rugoso e completa a síntese proteica.
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