AULA 1 IMUNOSSUPRESSORAS

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Nutrição e Doenças 
Imunossupressoras 
Profa. Me. Ayana Meneses 
Especialista em Nutrição Clínica 
Mestre em Saúde Pública 
Doutoranda em Saúde Coletiva 
DOENÇAS IMUNOSSUPRESSORAS?? 
Imunossupressão 
 São doenças que levam a 
uma supressão, redução 
do sistema imune do 
indivíduo, debilitando-o 
Doenças 
Autoimunes 
Infecção 
(Imunodeficiências) Trauma 
Sistema Imunológico 
 Introdução ao sistema 
imune 
 
Conceitos 
 
Tipos de imunidade 
 
 
o Séc V A.C. – Tucídide 
 Primeiro que uso o termo 
imunidade, referindo-se à peste. 
o 1882 - Elie Metchnikoff 
 Reconhecimento de células 
especializadas, com capacidade 
de mediar defesa microbianas. 
o 1883 - Elie Metchnikoff 
 Fagocitose 
o 1978 – Edward Jerner. 
 Publicação do tratado de 
vacinação 
 
 
Funções do Sistema Imune 
• Defesa contra vírus, bactérias, helmintos, 
protozoários e fungos. 
 
• Reconhecer e destruir tumores 
 
• Rejeição de transplantes 
 
• Limpeza de restos celulares (participação na 
homeostasia) 
Conceitos importantes 
 
Sistema Imunológico – É formado por células e 
moléculas responsáveis pela proteção do nosso 
organismo. 
 
 
Resposta imunológica – Resposta coletiva e 
coordenada à introdução de substâncias estranhas. 
 
 
Sistema Imunológico 
Componentes 
 
• Células de defesa (Leucócitos ou glóbulos brancos) 
 
• Órgãos linfáticos 
 
• Linfa 
Sistema Imunológico 
 
Leucócitos ou glóbulos brancos 
 
fagócitos linfócitos 
Neutrófilos 
Macrófagos 
Linfócitos B 
Linfócitos T 
a) Linfa: Líquido resultante do extravasamento do plasma sanguíneo 
para os tecidos. 
 Não possui hemácias. 
 Percorre o interior dos vasos linfáticos. 
 
b) Timo: Órgão onde ocorre o amadurecimento de linfócitos T. 
 
c) Linfonodos: Filtra a linfa 
 Local de amadurecimento de leucócitos. 
 
d) Baço: Local onde os linfócitos são armazenados e maturados. 
Destruição de hemácias velhas (hemocaterese), armazenamento de 
sangue. 
Sistema Imunológico - componentes 
Sistema Imunológico 
e) Tonsilas e adenóides (amígdalas): Local de multiplicação de 
leucócitos. 
 
 
f) Medula óssea vermelha: 
 Local de amadurecimento dos linfócitos B. 
 Produção de células sanguíneas. 
 
 
Sistema Imunológico - componentes 
Sistema Imunológico - conceitos 
Antígeno Anticorpo 
(Imunoglobulina) 
Partícula ou molécula 
estranha ao organismo 
capaz de induzir uma 
resposta imunológica 
(produção de anticorpos) 
contra ela. 
Liga-se especificamente ao 
antígeno que lhe deu 
origem, inibindo sua ação 
no organismo. 
Fragmentos de bactérias, 
vírus, protozoários, 
toxinas, etc. 
Produzido por linfócitos B 
e plasmócitos 
Imunidade – reação a substâncias estranhas, incluindo 
microrganismos e macromoléculas e pequenas 
substâncias que são reconhecidas como elementos 
estranhos. 
 
Sistema Imunológico - conceitos 
Tipos de Imunidade 
Imunidade 
Inata 
Respostas 
Iniciais 
Sem memória e 
especificidade 
limitada 
Imunidade 
Específica 
Respostas 
tardias 
Memória e 
especificidade 
Imunidade Passiva: 
 
 Via placentária, leite 
materno, soro 
Imunidade Inata ou Natural 
Linha de defesa inicial contra microrganismo. 
 
Mecanismos de defesa: 
 
Celulares e bioquímicos que já existiam antes do estabelecimento de uma infecção. 
 
Programados para responderem rapidamente 
Imunidade Inata ou Natural 
• Resposta inicial 
 
• Impede a infecção 
 
• Elimina microorganismos 
 
• Alerta a imunidade específica 
Imunidade Inata ou Natural 
Barreiras Naturais 
Pele 
Saliva 
HCl do 
estômago 
pH da vagina 
lágrima 
Cera das 
orelhas 
Muco das 
mucosas Cílios do epitélio 
respiratório 
peristaltismo 
Flora 
bacteriana 
Imunidade Inata ou Natural 
Barreiras Químicas 
Proteínas do Complemento: 
 
o São cerca de 20 proteínas com ação antimicrobiana. 
o Defendem o organismo contra a ação de patógenos. 
o Se ligam aos microrganismos auxiliando ação dos fagócitos. 
o Juntamente com anticorpos promovem lise em 
microrganismos. 
Imunidade Inata ou Natural 
Células fagocitárias 
 Fagócitos 
 
o Neutrófilos 
o Monócitos  Macrófagos 
o Eosinófilos 
Imunidade Inata ou Natural 
Imunidade Específica 
Quando microrganismos ou agentes patogênicos conseguem escapar 
das defesas inespecíficas do corpo, é necessário a ação da 
resposta imunológica específica. 
 
Tipos de Imunidade Específica: 
 
• Resposta imune humoral 
 
• Resposta imune celular 
Imunidade Específica 
 Apresentação do antígeno (macrófagos) 
 Reconhecimento do antígeno por Linfócitos T CD4 (Auxiliadores) 
Imunidade Específica 
Mecanismos de defesa: 
Especificidade para distinguir as diferentes moléculas e 
uma habilidade de se “lembrar” e responder com mais 
intensidade ao mesmo microorganismo 
Imunidade Inata X Específica 
Resistência e 
Suscetibilidade 
Mecanismos 
Inespecíficos 
Imunidade Inata 
1ª linha de defesa 
• sem especificidade 
• sem memória 
• dependente de fagócitos 
Mecanismos 
Específicos 
Imunidade Específica 
mais demorada (7-10 dias) 
• especificidade 
• memória 
• dependente de linfócitos 
Sistema Imunológico - ação 
Resposta 
primária 
Resposta 
secundária 
Quantidade de 
anticorpos 
Tempo (dias) 
1ª infecção 2ª infecção 
Memória Imunitária 
Resposta secundária 
 
 Mais rápida e intensa 
 
 Ação das células de 
memória 
Tipos de Imunização 
1. Vacina 
Solução contendo antígenos isolados ou microrganismos vivos, 
previamente atenuados. 
Antígenos  Resposta imunitária primária  Produção de células de memória 
Infecção posterior  Resposta imunitária secundária  Eliminação do patógeno 
Tipos de Imunização 
2. Soro 
 Solução contendo anticorpos 
extraídos de animais 
previamente imunizados. 
 
 Utilizados em situações que 
não se pode aguardar a 
produção de anticorpos. 
Soro 
antiofídico 
Tipos de Imunização 
2. Soro 
 Não conferem imunidade duradoura (Não 
produzem células de memória) 
 
 Utilizado em situações de emergência 
Tipos de Imunização 
Imunidade Ativa Imunidade Passiva 
Artificial: Vacina 
Natural: Infecções 
Recebimento de anticorpos 
prontos 
Resposta do hospedeiro a 
um antígeno 
Artificial: Soros 
Natural: Leite materno (colostro) 
 Via placentária 
Sistema Imunitário 
Transplante de órgãos e tecidos 
 Células dos tecidos  apresentam proteínas denominadas MHC. 
 
 Um órgão ou fragmento de tecido transplantado  é reconhecido 
como “estranho” e desencadeia uma resposta imunológica. 
 
 O órgão ou tecido é então rejeitado e atacado por células de defesa. 
O que fazer?? 
 
- drogas denominadas imunossupressores. 
- Diminuem a ação do sistema imunológico. 
 
Desvantagens 
- Essas drogas comprometem a ação do 
sistema imune. 
- Torna os pacientes vulneráveis à vírus 
e bactérias. 
- Deve ser utilizado durante toda a vida 
Sistema Imunitário 
Doenças Auto-imunes 
 Quando por algum motivo anormal ocorrem respostas imunes 
contra as células e tecidos do próprio organismo. 
 
 Na maioria dos casos possuem causa desconhecida. 
Principais Tipos: 
 
-Esclerose Múltipla 
- Diabetes Mellitus Tipo I 
- Artrite Reumatóide 
- Lúpus Sistêmico Eritematoso 
Nutrição, Infecção e 
Inflamação 
Inflamação e Nutrição 
Nutrientes Efeitos da deficiência e da suplementação 
Arginina A suplementação aumenta o número e funcionalidade 
de linfócitos T. Melhora o processo de cicatrização. 
Glutamina ↓ estadiahospitalar em pacientes críticos que 
receberam TNE. 
A suplementação pode: ↓ crescimento tumoral. 
↑ sensibilidade das células tumorais à radiação e à 
quimioterapia. 
Aminoácidos de cadeia 
ramificada 
Precursor de glutamina 
Ácido graxos poli-insaturados 
ômega-3 
Anti-inflamatório. 
Nucleotídeos Protegem a integridade estrutural e funcional da 
mucosa intestinal. 
Inflamação e Nutrição 
Nutrientes Efeitos da deficiência e da suplementação 
Carboidratos Eleva concentração de mediadores inflamatórios (IL-6, 
PCR); aumento do risco cardiovascular e diabetes tipo 
2. 
Fibras alimentares Melhor a sensibilidade à insulina e reduz a 
concentração de PCR. 
Ótimo início de Semestre!!