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ÁCIDOS, BASES, pH e TAMPÃO Ácidos: Substâncias que em solução aquosa liberam H+(próton de Hidrogênio) BASES Substâncias que liberam OH- (hidroxila) Substâncias com afinidade por reagir com H+ NH3 + H + NH4 + HCO3 - + H+ H2CO3 DISSOCIAÇÃO DA ÁGUA Na água pura: [H+] = [OH-] Neutro pH=7 Portanto a presença desses componentes na água interfere nesse equilíbrio [H+] > [OH-] = solução ácida [H+] = [OH-] = solução neutra [H+] < [OH-] = solução básica LEMBRANDO: Ácidos doam H+ e Bases recebem H+ pH pH- potencial de Hidrogênio Mede a quantidade de H+ livre numa solução Indicador Peagâmetro pH Sanguíneo Sistema Tampão São Sistemas químicos que impedem variações bruscas de pH Principais tampões Biológicos: Bicarbonato-Sangue Fosfato- Intracelular Exercícios 1. Que característica define um ácido? 2. Quais características definem uma base? 3. O que é pH? 4. Dê 4 exemplos de pH de soluções biológicas 5. Qual a importância de um sistema tampão? 6. Quais são os dois principais tampões biológicos e onde eles atuam? 7. O que é acidose?E alcalose?
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