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Disciplina: Fenômenos de Transporte (EEL12) Avaliação: Avaliação Final (Objetiva) - Individual e sem Consulta ( Cod.:400446) ( peso.:3,00) Prova: 6023369 Nota da Prova: 4,00 Anexos: FeTran - Reologia dos fluidos Gabarito da Prova: Resposta Certa Sua Resposta Errada Parte superior do formulário 1. Os fluidos têm comportamentos diferentes com relação à tensão de cisalhamento aplicada e a taxa de deformação causada. No estudo da reologia, os fluidos são agrupados de acordo com estas características fenomenológicas. No gráfico anexo, são apresentadas as características dos fluidos de acordo com a variação da taxa de deformação em função da tensão de cisalhamento aplicada. Com base no exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A viscosidade dinâmica é uma proporcionalidade entre a tensão de cisalhamento do fluido e a sua taxa de deformação. ( ) A viscosidade dinâmica de um fluido pode ser determinada a partir do coeficiente angular da reta do gráfico (inclinação da reta) em função dos dados graficados e é um valor constante para todos os tipos de fluidos. ( ) A maioria dos fluidos se comporta como fluidos Newtonianos, em que a tensão de cisalhamento aplicada é linearmente proporcional à taxa de deformação do fluido. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - V. b) F - V - F. c) F - F - V. d) V - V - F. 2. Uma garrafa com uma certa bebida (massa=2,5 kg e Cp=4,2 kJ/kgºC) está a uma temperatura de 5 ºC e é deixada, na cozinha, à temperatura ambiente. Após 30 minutos, a temperatura do líquido e da garrafa aumentam até 15 ºC. Calcule a taxa de transferência de calor para a garrafa nestas condições. Se o aquecimento ocorrer em metade do tempo, o que deve acontecer com a taxa de transferência de calor para a garrafa? Analise as afirmativas a seguir: I- A taxa de transferência de calor para a garrafa é 3,5 kW. Para o aquecimento ocorrer na metade do tempo, a taxa de transferência de calor deve dobrar. II- A taxa de transferência de calor para a garrafa é 122 W. Para o aquecimento ocorrer na metade do tempo, a taxa de transferência de calor deve reduzir pela metade. III- Para o aquecimento ocorrer na metade do tempo, a taxa de transferência de calor deve quadruplicar. IV- A taxa de transferência de calor para a garrafa é 58,33 W. V- Para o aquecimento ocorrer na metade do tempo, a taxa de transferência de calor deve dobrar. Assinale a alternativa CORRETA: a) As afirmativas IV e V estão corretas. b) Somente a afirmativa II está correta. c) As afirmativas III e IV estão corretas. d) Somente a afirmativa I está correta. 3. Nos tópicos introdutórios de mecânica dos fluidos, foram definidas várias propriedades físicas. Existe uma relação entre a viscosidade dinâmica e a viscosidade cinemática do fluido em função de sua densidade. Considere que a densidade do ar a uma temperatura de 20 ºC e pressão de 200 kPa seja de 3,65 kg/m³ e sua viscosidade dinâmica seja 0,0000183 kg/m·s. Com relação ao valor da viscosidade cinemática do ar neste estado, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A viscosidade cinemática do ar será 0,00000501m²/s. ( ) A densidade do ar não varia com a temperatura, portanto, a viscosidade cinemática é igual a viscosidade dinâmica. ( ) A densidade do ar varia com a pressão e temperatura, portanto, a viscosidade cinemática não será igual a viscosidade dinâmica. ( ) A viscosidade cinemática do ar será 0,0000077m²/s. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - V - F. b) F - V - F - V. c) F - F - V - V. d) V - V - F - F. 4. A convecção de calor é um mecanismo de transferência de energia térmica que requer a presença de um fluido. Este fenômeno é descrito pela lei de Newton do resfriamento. Com relação aos modos de convecção e à influência do coeficiente de transferência de calor por convecção (h), associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Convecção natural. II- Convecção forçada em gases. III- Convecção com mudança de fase. ( ) É o tipo de mecanismo que envolve o fenômeno de condensação e evaporação de um fluido. ( ) É o tipo de mecanismo cujo valor do coeficiente de transferência de calor por convecção (h) é menor do que no fenômeno de convecção com mudança de fase. ( ) É o tipo de mecanismo cujo valor do coeficiente de transferência de calor por convecção (h) geralmente é maior do que o mecanismo de convecção natural de um líquido. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) I - III - II. b) II - III - I. c) III - I - II. d) II - I - III. 5. O fenômeno de transferência de massa possui muitas analogias com o fenômeno de transferência de calor. Além disso, muitos problemas práticos de transferência de calor envolvem também a transferência de massa. Sobre a transferência de massa, analise as sentenças a seguir: I- Um dos problemas práticos que envolvem transferência de calor e massa simultaneamente é a perda de calor por evaporação de uma pessoa em repouso. II- A taxa de transferência de uma quantidade de espécie química é proporcional ao gradiente de concentração dC/dx. III- A força motriz primordial da transferência de massa é a diferença de temperatura entre dois pontos da substância. Assinale a alternativa CORRETA: a) Somente a sentença I está correta. b) As sentenças I e II estão corretas. c) Somente a sentença III está correta. d) As sentenças II e III estão corretas. 6. Fenômenos de Transporte envolvem o estudo de três grandes áreas aplicadas na Engenharia: o estudo da transferência de quantidade de movimento, transferência de calor e transferência de massa. Com base na aplicação destas três grandes áreas de estudo em situações práticas da Engenharia, analise as afirmativas a seguir: I- O estudo da transferência de massa e de quantidade de movimento é muito aplicada em processos químicos, por exemplo, na indústria alimentícia. II- O estudo da transferência de calor é abordado somente em aplicações práticas da mecânica dos fluidos, principalmente na estática dos fluidos. III- As aplicações dos conceitos de fenômenos de transporte na Engenharia e em processos industriais fazem parte das operações unitárias. Assinale a alternativa CORRETA. a) As afirmativas II e III estão corretas. b) Somente a afirmativa II está correta. c) As afirmativas I e III estão corretas. d) Somente a afirmativa I está correta. 7. O fenômeno de transferência de massa possui muitas analogias com o fenômeno de transferência de calor. Além disso, muitos problemas práticos de transferência de calor envolvem também a transferência de massa. Sobre a transferência de massa, analise as sentenças a seguir: I- Os coeficientes de difusão mássica de gases dependem fracamente da temperatura, uma vez que a velocidade média das moléculas de um gás não depende da temperatura. II- A taxa de transferência de massa é proporcional à área normal e à direção do fluxo de massa. III- O gradiente de concentração (dC/dx) se refere à variação de concentração de espécie química por unidade de comprimento na direção do fluxo de massa. Assinale a alternativa CORRETA: a) Somente a sentença I está correta. b) As sentenças II e III estão corretas. c) As sentenças I e II estão corretas. d) Somente a sentença III está correta. 8. Um dos mecanismos de transferência de calor é a convecção. Este tipo de mecanismo difere da condução e da radiação em alguns aspectos. Sobre a convecção de calor, analise as sentenças a seguir: I- Convecção é um mecanismo de transferência de energia entre uma superfície sólida e o fluido adjacente que está em movimento. II- Quanto maior a velocidade do fluido sobre umasuperfície sólida a temperatura diferente, menor será a transferência de calor por convecção. III- A convecção envolve efeitos combinados de condução de calor e movimento de fluidos. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I e III estão corretas. b) Somente a sentença III está correta. c) Somente a sentença II está correta. d) As sentenças I e II estão corretas. 9. Com base em observação experimental, verifica-se que qualquer desequilíbrio de forças ou quantidades em um meio faz com que a natureza procure equilibrar as forças ou redistribuir as quantidades do sistema, buscando o equilíbrio novamente. Sobre os mecanismos de transferência de massa, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Difusão. II- Convecção mássica. III- Transferência de massa. ( ) Fenômeno de transporte de massa de substância em determinado meio, sendo ele sólido, líquido ou gasoso. ( ) Mecanismo de transferência de espécies químicas devido ao escoamento de um fluido. ( ) Mecanismo de transferência de espécies químicas devido à diferença de concentração da substância entre dois pontos do sistema. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) II - III - I. b) II - I - III. c) III - II - I. d) I - III - II. 10. Com base em observação experimental, verifica-se que qualquer desequilíbrio de forças ou quantidades em um meio faz com que a natureza procure equilibrar as forças ou redistribuir as quantidades do sistema, buscando o equilíbrio novamente. Sobre o exposto, classifique V para as verdadeiras e F para as falsas: ( ) O princípio de todos os fenômenos de transporte, que ocorrem naturalmente, é a presença de forças motrizes, que no caso da transferência de calor é a diferença de temperatura. ( ) Pode-se definir a concentração de uma substância como a quantidade de matéria por unidade de volume. ( ) O escoamento de uma quantidade de substância ocorre naturalmente no sentido decrescente da concentração, ou seja, da região mais concentrada para a menos concentrada. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - F. b) V - F - V. c) F - V - F. d) F - F - V. Parte inferior do formulário
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