Baixe o app para aproveitar ainda mais
Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO ICE – DEQUIM – SETOR DE BIOQUÍMICA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR EMERSON PONTES ALUNO:_______________________________________ LISTA DE EXERCICIO 1 Esquematize um aminoácido. Esquematize uma ligação peptídica. O que significa dizer que um aminoácido está protonado ou desprotonado? O que é ponto isoelétrico? O que são proteínas simples e proteínas conjugadas? O que são proteínas monoméricas e oligoméricas? Que estruturas as proteínas podem assumir e quais as forças que estabilizam essas moléculas? Podemos classificar o “radical” de um aminoácido como: Descreva algumas funções das proteínas. O que são proteínas homólogas? Dê exemplo de proteínas. Grupos ionizáveis de aminoácidos e proteínas são críticos para a função biológica. A forma iônica de um aminoácido ou uma proteína pode ser determinada em dado pH. Represente a estrutura dos seguintes aminoácidos em seu ponto isoelétrico, pH fisiológico (pH 7,0), pH<1 e pH>12. valina (pK1=2,3, pK2=9,6) fenilalanina (pK1=1,8, pK2=9,1). � �
Compartilhar