mod 9 Proteção de plantas
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mod 9 Proteção de plantas


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PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU POR TUTORIA A DISTÂNCIA 
Especialização em Proteção de Plantas 
Módulo 9 
 
Controle Integrado de Doenças de Plantas 
 
ESPECIALIZAÇÃO POR TUTORIA A DISTÂNCIA - ABEAS 
Curso: Proteção de Plantas 
 
2 Módulo 9: Controle integrado de doenças de plantas 
DIRETORIA DA ABEAS 
Presidente 
José Geraldo de Vasconcelos Baracuhy 
Universidade Federal de Campina Grande - UFCG 
1º Vice-Presidente 
Ricardo Antonio de Arruda Veiga 
Universidade Estadual Paulista - UNESP/Botucatu 
2º Vice-Presidente 
Helmut Forte Daltro 
Universidade Federal do Mato Grosso - UFMT 
1º Tesoureiro 
Pedro Roberto Azambuja Madruga 
Universidade Federal de Santa Maria - UFSM 
2º Tesoureiro 
Raimundo Pinheiro Neto 
Universidade Estadual de Maringá - UEM/PR 
1º Secretário 
Geraldo Andrade de Araújo 
Universidade Federal de Viçosa - UFV 
2º Secretário 
Moacir Cerqueira da Silva 
Universidade Federal Rural da Amazônia UFRA 
COORDENAÇÃO DE CURSOS DA ABEAS 
Coordenação Geral 
Engº. Agrº. Ronaldo Pereira de Sousa 
Coordenação Pedagógica 
Profª. Thelma Rosane de Souza 
Esp. em Educação a Distância 
APOIO AO CURSO 
Universidade Federal de Viçosa - UFV 
Universidade Federal de Campina Grande - UFCG 
Universidade Federal de Pelotas - UFPel 
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP/Piracicaba 
Universidade de Brasília - UnB 
Pontíficia Universidade Católica do Rio Grande do Sul - PUC/RS 
Conselho Federal de Engenharia, Arquitetura e Agronomia - CONFEA 
Caixa de Assistência dos Profissionais do Sistema CONFEA/CREAs - MÚTUA 
Associação Nacional de Defesa Vegetal - ANDEF 
_____________________________________________________________________________________________ 
FONTE: IMAGENS DA CAPA 
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ESPECIALIZAÇÃO POR TUTORIA A DISTÂNCIA ABEAS/UFV 
Curso: Proteção de Plantas 
 
Módulo 9: Controle integrado de doenças de plantas 3 
 
PROTEÇÃO DE PLANTAS 
Módulo 9 
Controle Integrado de Doenças 
de Plantas 
Tutor: 
Profº. Laércio Zambolim (UFV) 
Associação Brasileira de Educação Agrícola Superior - ABEAS 
Universidade Federal de Viçosa - UFV 
Centro de Ciências Agrárias 
Departamento de Fitopatologia 
Brasília - DF 
2006 
 
ESPECIALIZAÇÃO POR TUTORIA A DISTÂNCIA - ABEAS 
Curso: Proteção de Plantas 
 
4 Módulo 9: Controle integrado de doenças de plantas 
 
Ficha Catalográfica 
É proibida a reprodução total ou parcial deste módulo 
Direitos reservados a ABEAS e ao autor 
 
Associação Brasileira de Educação Agrícola Superior - ABEAS 
Controle integrado de doenças de plantas. Tutor: Laércio Zambolim. Brasília, 
DF: ABEAS; Viçosa, MG: UFV; 2006. 
96p.: il (ABEAS. Curso Proteção de Plantas. Módulo 9). 
Inclui Tabelas. 
1. Controle integrado 
 
Doenças de plantas. 2. Doenças de plantas 
 
Controle 
integrado. I. Zambolim, Laércio. II. Secretaria de Educação Média e 
Tecnológica. IV. Universidade Federal de Viçosa. 
ESPECIALIZAÇÃO POR TUTORIA A DISTÂNCIA ABEAS/UFV 
Curso: Proteção de Plantas 
 
Módulo 9: Controle integrado de doenças de plantas 5 
 
Objetivos 
Após estudar este módulo, você será capaz de: 
1. Discorrer sobre as medidas de controle integrado que atuam sobre o patógeno; 
2. Discutir sobre as medidas de controle integrado que atuam sobre o hospedeiro; 
3. Discutir como o meio ambiente pode ser manejado para o controle de doenças; 
4. Onde atua cada medida no ciclo de vida dos patógenos; 
5. Como são controladas as doenças causadas por fungos, vírus, bactérias e nematóides 
ESPECIALIZAÇÃO POR TUTORIA A DISTÂNCIA - ABEAS 
Curso: Proteção de Plantas 
 
6 Módulo 9: Controle integrado de doenças de plantas 
 
Sumário 
Introdução, 8 
Métodos de controle que exclui o patógeno do hospedeiro exclusão, 10 
Quarentena e inspeção, 11 
Uso de materiais propagativos livres de patógenos, 12 
Plantas que se propagam vegetativamente, 12 
Plantas que se propagam por meio de sementes, 14 
Métodos de controle que erradicam ou reduzem o inóculo do patógeno erradicação, 15 
Métodos culturais - erradicação da planta hospedeira, 15 
Rotação de cultura, 16 
Medidas sanitárias, 17 
Encharcamento do solo, 18 
Cobertura do solo e armadilha com polietileno, 18 
Métodos biológicos que erradicam ou reduzem inoculo, 18 
Solos supressivos, 19 
Controle através de plantas armadilhas e antagonistas, 20 
Métodos físicos que erradicam ou reduzem inoculo, 21 
Controle pelo tratamento com calor, 21 
Doenças controladas por refrigeração, 24 
Métodos químicos que erradicam ou reduzem inoculo, 24 
Desinfestação de armazém, 25 
Controle de insetos vetores, 25 
Controle envolvendo o tempo de permanência da cultura no campo, 25 
Terapia aplicada a planta doente, 26 
Resistência das plantas aos patógenos, 27 
Introdução, 27 
Resistência vertical (RV), 28 
Resistência horizontal (RH), 32 
Resistência vertical x resistência horizontal, 33 
Resistência aparente, 42 
Resistência induzida pela nutrição mineral das plantas, 44 
Introdução, 44 
Efeito de elementos minerais sobre as doenças de plantas, 46 
 
Nitrogênio, 46 
ESPECIALIZAÇÃO POR TUTORIA A DISTÂNCIA ABEAS/UFV 
Curso: Proteção de Plantas 
 
Módulo 9: Controle integrado de doenças de plantas 7 
 
Fósforo, 53 
 
Potássio, 54 
 
Cálcio, 56 
 
Enxofre, 57 
 
Magnésio, 58 
 
Zinco, 58 
 
Ferro, 59 
 
Cobre, 59 
 
Silício, 60 
 
Manganês, 61 
Mecanismos que envolvem os nutrientes minerais no controle de doenças, 63 
Aumento da tolerância às doenças, 63 
Evasão, 63 
Resistência fisiológica, 64 
Efeito sobre o patógeno (redução da virulência), 66 
Conclusões, 67 
Redução da taxa de doença por meio da proteção com produtos químicos, 70 
Características epidemiológicas do patógeno, 77 
- Patógeno monocíclico, 77 
- Patógeno policíclico, 77 
Ambiente: evasão, 78 
Literatura consultada, 80 
Questão dissertativa, 96 
ESPECIALIZAÇÃO POR TUTORIA A DISTÂNCIA - ABEAS 
Curso: Proteção de Plantas 
 
8 Módulo 9: Controle integrado de doenças de plantas 
 
Introdução 
Doenças em plantas são o resultado de uma interação dinâmica entre o organismo e o 
ambiente produzindo alterações fisiológicas e freqüentemente morfológicas da planta (MERRILL, 
1980). Tais alterações podem ser causadas por fatores bióticos e abióticos. Entre os fatores bióticos 
destacam-se fungos, bactérias, vírus, viróides, nematóides, micoplasmas, espiroplasmas, rhikettsias, 
certos insetos, actinomicetos e plantas parasíticas. Entre os abióticos, incluem-se excesso ou 
deficiência de umidade, danos causados por pesticidas, deficiências nutricionais, gases poluidores 
do ar, agentes tóxicos produzidos biologicamente, toxidez de elementos minerais, etc. 
Os danos que podem resultar das doenças em plantas podem ser classificados em quatro 
tipos diferentes: 
1 - Danos com efeito imediato podendo levar a planta à morte ou à destruição rápida de seus 
órgãos. Destacam-se nesse caso as murchas vasculares causadas por Fusarium 
oxysporum e Pseudomonas solanacearum; a requeima do tomate e da batata 
(Phytophthora infestans) e o míldio da videira (Plasmopara viticola); 
2 - Danos com efeito lento porém progressivo, levando à debilitação da planta com reflexos 
na produção, podendo eventualmente ocorrer a morte de