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1a Questão (Ref.:201504777163) Pontos: 0,1 / 0,1 No processo do envelhecimento é muito comum a Sarcopenia que é ocasionada pela perda fisiológica da massa magra. Essa perda pode favorecer algumas alterações como : Dificuldade da digestão e absorção dos nutrientes Constipação Aumento da massa gorda Perda do paladar Alterações no modo de andar, equilíbrio, perda da função física e risco aumentado das doenças crônicas. 2a Questão (Ref.:201504862093) Pontos: 0,1 / 0,1 A secreção gástrica diminui com o avanço da idade. Devido a esse fator os idosos apresentam com frequência hipocloridria que diminui a absorção de: Ferro-heme e ácido ascórbico Ácido lático e ferro-heme Cálcio e ferro não heme Ácido ascórbico e cálcio Cálcio e ácido lático 3a Questão (Ref.:201504412910) Pontos: 0,1 / 0,1 A doença de Parkinson é caracterizada por uma variação fenotípica importante, manifestando-se por uma síndrome extrapiramidal marcada por tremor, rigidez, lentificação dos movimentos, dificuldade para iniciar os movimentos e postura característica, encurvada. Diante do seu conhecimento sobre a doença de Parkinson, leia as afirmativas abaixo e escolha a alternativa correta A doença de Parkinson apresenta uma etiologia idiopática, assim acredita-se que os seus surgimentos não provem de fatores ambientais e genéticos, podendo interagir e contribuir para o desenvolvimento da DP. Esses referidos comprometimentos manifestam-se inicialmente de forma motora, onde são chamados sinais cardinais da doença de Parkinson. Sendo eles: rigidez, tremor, bradicinesia e instabilidade postural. A doença de Parkinson é uma afecção do sistema renal, a qual é expressa de forma crônica e progressiva. E resultante da morte dos neurônios produtores de dopamina da substancia negra. Ocorrem também alterações na marcha, que se torna em bloco com características de festinada. Essa festinada apresenta-se por passos longos, rápidos e soltos, com a participação dos movimentos dos braços. O tremor é tido como o sintoma tardio da DP. Em cerca de 50% tem inicio nas extremidades distais, em decorrência de oscilações involuntárias de uma parte do corpo. 4a Questão (Ref.:201504496431) Pontos: 0,1 / 0,1 As doenças neurológicas são comuns no grupo geriátrico. É incorreto afirmar no tratamento nutricional: Alguns alimentos são considerados agravantes na enxaqueca: alimentos gordurosos, queijos envelhecidos, bebidas alcóolicas, alimentos em conserva e embutidos em geral Na doença de Parkinson deve-se adotar uma dieta com alta ingestão de proteína - 1,8g/kg/peso A dieta do portador do Mal de Alzheimer deve incluir proteínas e calorias extras de acordo com a idade, sexo e atividade Na epilepsia recomenda-se a dieta cetogênica. Na esclerose lateral amiotrófica não há dietoterapia específica, apenas condutas nutricionais baseadas nas recomendações vigentes e adaptadas às necessidades individuais, 5a Questão (Ref.:201503935852) Pontos: 0,1 / 0,1 As alterações fisiológicas do processo de envelhecimento podem incluir manifestações do sistema gastro-intestinal, cardiovascular, neurológico, renal, entre outros. Assinale a alternativa correta, com base nas alterações do sistema gastro-intestinal: I) A disfagia (conceito = boca seca), é uma alteração gastrointestinal comumente manifestada; II) A sarcopenia é a perda fisiológica (2 a 3%) de massa corporal magra, entre os idosos; III) As perdas sensoriais podem estar relacionadas também às perdas das papilas gustativas; IV) A Xerostomia (conceito = diminuição de saliva/ boca seca) pode indiretamente favorecer algum tipo de restrição alimentar por interferir na mastigação e deglutição; Somente as afirmativas I e II estão corretas Somente as afirmativas II, III e IV estão corretas Somente as afirmativas I e III estão corretas Somente as afirmativas I, II e III estão corretas Somente as afirmativas I, III e IV estão corretas
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