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METABOLISMO APLICADO 
DE CARBOIDRATOS 
Profa. Dra. Thalita Cucki 
thalitacucki@anhembimorumbi.edu.br	
2015 
Processos Biológicos no Organismo Animal 
  é  a  formação  de  glicose  a  partir  de  compostos  que  não  são  carboidratos.	
   ocorre   no   fígado   e   nos   rins   =   enzimas   exclusivas   (constantemente   =   velocidade  
controlada)	
  glicogenólise   +   gliconeogênese   =   vias   metabólicas   mediante   as   quais   o   organismo  
mantém  os  níveis  de  glicose  sérica  =  balanço  energético  negativo;	
  Gliconeogênese   =   os   principais   substratos   são:   lactato,   propionato,   glicerol   e  
aminoácidos  glicogênicos;	
  Satisfaz   as   necessidades   corporais   de   glicose   quando   não   há   CHO   suficiente   na   dieta  
nem  reserva  de  glicogênio  (estoque  limitado)  =  velocidade  acelerada;  	
  A  incapacidade  de  realizar  gliconeogênese  é  fatal  (hipoglicemia);	
  Depura  o  lactato  muscular,  bem  como  glicerol  produzido  pelo  tecido  adiposo;	
GLICONEOGÊNESE 
*  PIRUVATO  –  GLICOSE  (via  central):	
	
  Assim  como  a  conversão  da  glicose  em  piruvato  é  uma  via  central  do  catabolismo  dos  carboidratos  
(glicólise),  a  conversão  do  piruvato  em  glicose  é  uma  via  central  na  gliconeogênese;	
  Compartilham  passos  intermediários,  mas  não  são  idênticas;	
  7  das  10  reações  enzimáticas  da  gliconeogênese  são  inversões  das  reações  da  glicólise;	
  3  reações  da  glicólise  são  irreversíveis:	
	
	
1º  )  glicose    _______  G-­‐‑6-­‐‑P  (hexoquinase);	
	
2º)    F-­‐‑6-­‐‑P    _______  Frutose  1.6  di  fosfato  (fosfofrutoquinase);	
	
3º)    Fosfoenolpiruvato  (PEP)    _______  Piruvato  (piruvato  quinase);	
GLICONEOGÊNESE 
Glicólise	
Marzzoco	
  e	
  Torres,	
  1999	
  
Gliconeogênese	
Piruvato 
3º) PIRUVATO – PEP 
Citosol 
Mitocôndria Piruvato 
OAA 
Piruvato carboxilase 
CO2 
Malato 
Malato 
Malato desidrogenase 
NADH2 
NAD 
NAD 
NADH2 
PEP 
PEP descarboxilase 
OAA 
GTP 
CO2 
2º) GLICONEOGÊNESE = Frutose-1,6 difosfato F-6-P 
Frutose-1,6-difosfatase 
3º) GLICONEOGÊNESE = Glicose-6-P Glicose 
Glicose-6-fosfatase 
* LACTATO (Ciclo de Cori): 
 
  Em função de um metabolismo anaeróbico muscular (exercício 
excessivo), o lactato é acumulado = este pela impossibilidade de retorno 
à glicose (não presença da enzima glicose – 6 – fosfatase) cai na corrente 
circulatória e chega ao fígado; 
  No fígado este volta à piruvato e conseqüentemente, glicose; 
 - esta volta a corrente circulatória (manutenção da glicemia) e pode 
voltar ao músculo; 
GLICONEOGÊNESE 
Vv	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
LACTATO 
* PROPIONATO: 
 
  Embora esta rota ocorra tanto nos monogástricos quanto nos 
ruminantes = os últimos são mais dependentes da glicose formada a 
partir deste AGV; 
  é absorvido pelo epitélio ruminal (ou IG) = fígado = rota gliconeogênica; 
  sua rota à glicose envolve seu ingresso no CK = OAA = PEP; 
GLICONEOGÊNESE 
Fígado 
Mitocôndria 
Citosol 
Propionato 
Propionil COA 
Propionato 
Propionil-CoA sintetase 
CK 
Succinil COA 
Malato 
Malato 
OAA 
Gliconeogênese (PEP) 
Propionil COA

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