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APS INTERAÇÃO DROGA NUTRIENTE a. Qual o objetivo do artigo em questão? O objetivo desde arquivo é Identificar e analisar a presença dos fatores antinutricionais nas possíveis interações entre os medicamentos e os alimentos/ nutrientes das dietas prescritas aos pacientes de um Hospital para sugerir seus prováveis mecanismos. b. De que forma eles realizaram a busca por interações entre alimentos e medicamentos? De acordo com o artigo foi constituída 120 prontuários médicos de pacientes hospitalizados. Os prontuários foram analisados para verificar a presença ou não de interações entre os medicamentos e os alimentos/nutrientes das dietas prescritas aos pacientes internados, dando ênfase à ação dos fatores antinutricionais nas interações. Os dados dos prontuários foram coletados nas unidades assistenciais do hospital. Usando os seguintes critérios: I- todos os prontuários dos pacientes internados durante o período do estudo, que faziam uso de pelo menos um medicamento por via oral para tratamento clínico; II- E os que aceitaram e assinaram o Termo de Livre Consentimento e Esclarecido, para participar de forma voluntária. E também foram adotados os seguintes critérios de exclusão para tentar evitar qualquer viés metodológico: I- pacientes de risco; II- os usuários em atendimento de urgência; III- e os clientes que não fizeram uso de medicamentos por via oral durante o atendimento em nível hospitalar. c. Quantas interações entre alimentos e fármacos foram encontradas? Foram encontradas 98 possíveis interações entre nutriente/alimentos e medicamentos. d. Quais os medicamentos que mais apresentaram problemas de interações com alimentos? Foram observados possíveis interações com o captopril, com o ácido acetilsalicílico e com a espironolactona, respectivamente, representando, nessa ordem, as maiores frequências de possíveis interações entre os medicamentos/alimentos. e. O que são fatores antinutricionais? São chamados de fatores antinutricionais, que atrapalham o aproveitamento dos alimentos e reduzem seu valor nutricional. Os fatores antinutricionais classificam-se em endógenos ou exógenos, sendo que os primeiros estão relacionados com substâncias tóxicas ou antinutricionais de ocorrência natural nos ingredientes, enquanto que os exógenos referem-se aos contaminantes químicos ou biológicos ocasionados em um determinado produto (agrotóxicos, fungos, entre outros) f. Quais fármacos apresentaram interações com os fatores antinutricionais? Digoxina, ácido acetilsalicílico, paracetamol, espironolactona, Furosemida, Hidroclorotiazida, Hidróxido de alumínio, Omeprazol, óleo mineral apresentam interação com fatores antinutricionais. Os medicamentos hidróxido de alumínio, digoxina e paracetamol obtiveram maior probabilidade de interação com os antinutrientes. g. Quais as sugestões dos autores do artigo para evitar as interações entre fármacos e nutrientes? Reforça-se a importância do seguimento correto da patologia medicamentosa e da necessidade de tratamento adequado dos alimentos. A importância da atuação de uma equipe multiprofissional, com médicos, farmacêuticos, nutricionistas e enfermeiros pode auxiliar na prevenção, detecção e resolução das possíveis interações entre alimentos, fatores antinutricionais e medicamentos. SAMARA RODRIGUES DE MACEDO 4NA
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