Plano de ensino Biofísica e Bioquímica BACH_2015.1 (4)

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UFPE 
PROACAD 
DGA 
PLANO DE ENSINO DE DISCIPLINA 
PERÍODO LETIVO (ANO/ SEM): 2015.1 
DEPARTAMENTO: Educação Física 
DISCIPLINA CARGA HORÁRIA CRÉD 
CÓDIGO NOME TEÓRICA PRÁTICA 
EDF 
0086 
BASES DE BIOFÍSICA E 
BIOQUÍMICA APLICADA A 
EDUCAÇÃO FÍSICA 
30 30 4 
TURMA 
IDENTIFICAÇÃO CURSOS QUE ATENDE PERÍODO 
 BACHARELADO EM EDUCAÇÃO FÍSICA 1º. 
HORÁRIO PROFESSOR No. DE SUB-
TURMAS 
Segundas e Quartas feiras 
13h00 as 14h50 
ANDRÉ DOS SANTOS COSTA 0 
 
EMENTA 
 
Estrutura e ultraestrutura da célula. Sistema de membrana. Transporte através de membrana. Células 
musculares, nervosas, tecido conjuntivo. Bioenergética. Liberação e transferência de energia. Estudos 
dos sistemas: muscular, nervoso, endócrino, circulatório, respiratório, digestório e renal. Estrutura, 
função e fontes de carboidratos, lipídeos e proteínas. Enzimas metabolismo anaeróbio e aeróbio. 
Aspectos bioquímicos da ação hormonal. Contração muscular. Integração metabólica. 
 
OBJETIVOS 
 
Analisar os conhecimentos das bases biológicas e químicas da Bioquímica, correlacionando-as com 
aspectos clínicos e práticos. 
Aplicar os conceitos básicos dos processos metabólicos. Através do estudo das estruturas e funções das 
biomoléculas. 
Reconhecer a importância da integração do catabolismo e anabolismo das biomoléculas no 
funcionamento celular e no metabolismo corporal. 
 
METODOLOGIA 
 
A disciplina será ministrada em aulas teóricas, podendo-se utilizar, dentre outras metodologias, 
trabalhos em equipes, exercícios programados, seminários, exposições dialogadas e grupos de discussão, 
onde os conteúdos poderão ser ministrados de acordo as especificidades do grupo de alunos e da 
disciplina. 
 
FORMAS DE AVALIAÇÃO 
Serão feitas ao longo do período letivo, quatro avaliações parciais e o exame final, sendo os resultados 
expressos por nota, obedecendo a uma escala de 0 a 10. As quatro avaliações parciais obedecerão ao 
seguinte critério: 
A 1ª avaliação teórica valerá dez (10,0); 
A 2ª avaliação teórica valerá dez (10,0); 
A 3ª avaliação teórica valerá dez (10,0). 
Haverá um seminário que valerá dez (10,0); 
Será feita uma média aritmética com as quatro notas. O exame final será ofertado ao aluno que, na 
média, obtiver nota entre 3,0 e 6,99. 
 
UNIDADES PROGRAMÁTICAS 
DATA 
(DIA/MÊS) 
CONTEÚDO 
 
 
(1ª e 2ª aulas) Semana de Acolhimento Calouros 
 
(3ª e 4ª aulas) Ap. Disciplina / Estrutura e Funcionamento celular I 
 
(5ª e 6ª aula) Estrutura e Funcionamento celular I e II 
 
(7ª e 8ª aulas) Estrutura e Funcionamento celular II e III 
 
(9ª e 10ª aulas) Estrutura e Funcionamento celular III/ Seminários 
 
(11ª e 12ª aulas) Revisão de tópicos / Avaliação 1 
 
(13ª e 14ª aulas) Enzimologia Básica / Seminários 
 
(15ª e 16ª aulas) Mecanismo de Ação Hormonal / Seminários 
 
(17ª e 18ª aulas) Bioquímica da Digestão e Absorção 
 
(19ª e 20ª aulas) Bioq. Dig e Absor (Seminários) / Revisão de tópicos 
 
(21ª e 22ª aulas) Avaliação 2 / Metabolismo de Carboidratos 
 
(23ª e 24ª aula) Metabolismo de Carboidratos / Seminários 
 
(25ª e 26ª aulas) Metabolismo de Lipídeos 
 
(27ª e 28ª aulas) Seminário Metab Lipídeos / Metabolismo de Proteínas 
 
(29ª e 30ª aulas) Metabolismo de Proteínas / Seminários 
 
(31ª e 32ª aulas) Integração do Metabolismo 
 
(33ª e 34ª aulas) Seminários Integração do Metab / Revisão de tópicos 
 
(35ª e 36ª aulas) Avaliação 3 / 2ª chamada (P1, P2, P3) 
 
(37ª e 38ª aulas) Exame Final / 2ª chamada Exame final 
 
Lançamento de Notas no Siga 
CARGA/HORARIA PROF 
 
16 e 18/03 
 
23 e 25/03 
 
30/03 e 01/04 
 
06 e 08/04 
 
13 e 15/04 
 
20 e 22/04 
 
27 e 29/04 
 
04 e 06/05 
 
11 e 13/05 
 
18 e 20/05 
 
25 e 27/05 
 
01 e 02/06 
 
08 e 10/06 
 
15 e 17/06 
 
22 e 29/06 
 
01 e 06/07 
 
08 e 13/07 
 
15 e 20/07 
 
22 e 27/07 
 
29/07 
 
TEÓR PRÁT. RESP. 
4 
 
2 
 
2 
 
2 
 
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4 
 
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BIBLIOGRAFIA 
Alves, MM. Fisiologia. Ed. Guanabara 3° Ed 2008. 
Guyton, A. Tratado de Fisiologia Médica. Ed. Elsevier – 11° Ed. 2006. 
Berne, RM; Levy, MM; Koeppen, BM; Stanton, BA. Fisiologia. Rio de Janeiro: Ed. Elsevier – 5° Ed. 2004. 
 
Alberts, Bruce et al. Fundamentos da Biologia Celular: uma introdução à biologia molecular da célula. Porto 
Alegre: Artmed, 1999. 
Weineck, J. Biologia do Esporte. São Paulo: Manole, 2000. 
 
Champe, P. & Harvey, R. Bioquímica Ilustrada. 2ª Ed. São Paulo: artes Médicas, 2000. 
Junqueira, C. Histologia Básica. 9ª Ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999. 
 
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 DATA PLANO ASSINATURA DO PROFESSOR APROVAÇÃO NO DEPTO CHEFE DO DEPARTAMENTO