Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
�PAGE �9� INTRODUÇÃO Em razão da grande competitividade do mercado, dos avanços tecnológicos e da crescente preocupação com o meio ambiente e a sustentabilidade, tornou-se constante a busca dentro das empresas, de práticas que traduzam o respeito por nossos recursos naturais. Importante salientarmos o significado da gestão e da política ambiental dentro das empresas e organizações em nossos dias. A necessidade em adaptar-se as freqüentes mudanças que ocorrem no cenário econômico leva ao entendimento que o cuidado com meio ambiente alia qualidade as atividades desenvolvidas na empresa, enquanto que o descuido transforma-se em prejuízos. No ambiente interno, basta que observemos quanto custa no mês uma torneira pingando ou o uso desordenado de papéis. Partindo da consciência de que quanto maior o consumo, maior o descarte de materiais e lixo gerados; que estes materiais precisam ser renovados para que o trabalho continue; assim é com os recursos da natureza, mesmo quando renováveis necessitam de tempo para que isto aconteça: também tem um preço a ser pago. Mobilizar e integrar todos os setores da empresa para atitudes de conhecimento e utilização das normas de proteção ambiental aliadas à eficiente gestão de qualidade resultará em grandes benefícios, como: natureza preservada, clientes internos trabalhando motivados, clientes externos confiantes de estarem adquirindo produtos e serviços que atendem as expectativas, e à empresa, realização de bons negócios. DESENVOLVIMENTO Pesquisa realizada junto a um hotel que faz parte da rede hoteleira de Uruguaiana, que aqui iremos denominar Grande Hotel: Esta pesquisa visa conhecimento dos aspectos relacionados ao sistema de gestão da qualidade e ambiental. Nome da empresa: Grande Hotel Município: Uruguaiana/RS Ramos de atividade:Hotelaria Número de Funcionários: 36 A empresa possui um sistema de Gestão nos modelos (ISSO 9001:2008 Gestão de Qualidade ou ISO 14000 Gestão Ambiental? - Sim. A empresa optou por utilizar o sistema ISO 14000 por entender que é necessário fazer algo para ajudar na preservação do meio ambiente, pois além da natureza ser essencial a todos, se não for cuidada poderá vir a escassear muitos de seus recursos, como, por exemplo, a água e a energia que é fornecida, cuja falta inviabilizaria a manutenção da atividade exercida no hotel. A empresa observou também que antes os custos eram elevados devido ao desperdício que ocorriam em todos os setores, acrescidos ainda de episódios de insatisfação dos clientes relacionados à estrutura organizacional do hotel, diminuindo sensivelmente a ocupação das vagas existentes para acomodação. 6- Os benefícios são: - Economia nos custos: utilizando nas impressoras cartuchos recarregáveis evita-se a recompra e quando possível imprimir nos dois lados da folha; substituindo os descartáveis como copos plásticos por xícaras e copos de vidro e toalhas e guardanapos em papel pelos de tecido; coleta da água da chuva para utilização na limpeza da calçada, escadas e estacionamento, e para a rega no paisagismo. - Economia dos recursos naturais: utilizando torneiras com sensores ou temporizadas, aquecimento central à gás para chuveiros e torneiras, secador de mãos à ar substituindo toalhas de papel. - Comprometimento social: utilização da coleta seletiva de lixo, que devidamente separado em todos os setores, disponibilizando também nas unidades(apartamentos) lixeirinhas identificadas, o que inclui a participação do cliente e gera consciência ecológica. 7- A empresa adotou a seguinte estratégia para identificar possíveis falhas no atendimento a seus clientes: - Em cada apartamento existe um formulário de pesquisa de satisfação quanto ao atendimento, instalações e serviços, e há uma urna de coleta por andar, para que o cliente possa participar de forma anônima se desejar; - As reclamações e insatisfações podem ser relatadas imediatamente ao fato gerador, sendo disponibilizada uma sala para evitar possíveis constrangimentos por parte do hóspede; - Toda e qualquer situação adversa, reclamações e sugestões são anotadas e levantadas em reuniões entre gestores e funcionários, a fim de corrigir erros, aprimorar o atendimento e alcançar a satisfação do cliente e do funcionário. Conclusão A transformação da empresa para que ela esteja apta a certificação ambiental certamente exigirá esforços por parte de todos os envolvidos no processo de gestão e funcionamento da mesma, todos tem de estar conscientes da importância desta mudança, não apenas para concretizar os planos financeiros almejados, quanto pela valorização da vida e da comunidade na qual está inserida . É necessário a opção pelo sistema de gestão mais eficiente para a situação, família ISO 14000, se valer das diretrizes constatadas através de uma eficiente auditoria, podendo ainda utilizar o Ciclo de PDCA(planejar, executar, controlar, agir). Contudo, merecer a certificação é algo que se pode alcançar. E junto virá o fortalecimento da empresa no mercado através de uma melhor imagem, melhor aproveitamento das oportunidades, diminuição dos custos e maximização dos resultados. referências ______Web-Aulas. Tele aulas: Seminário integrador. Nível IV, 2010/2. Norma ISO 9001:2008 Norma ISO 14000 Glenio Rogério da Silva Dias Isis da Rosa Saucedo Jonatas Melo Paulo Sérgio Castro da Cunha Rosemare Goulart PRODUÇÂO TEXTUAL Seminário Integrador Uruguaiana 2010 Glenio Rogério da Silva Dias Isis da Rosa Saucedo Jonata Melo Paulo Sérgio Castro da Cunha Rosemare Goulart PRODUÇÂO TEXTUAL Seminário Integrador Trabalho apresentado a disciplina Seminário Integrador Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais, 4º semestre, da Universidade Norte do Paraná - UNOPAR Prof. Rinaldo José Barbosa Lima Uruguaiana 2010 Sistema de Ensino Presencial Conectado Curso SuperioR de Tecnologia em Processos Gerenciais
Compartilhar