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Questão 1/5 - Administração da Produção e Serviços Conforme Moacyr Paranhos Filho, por muitas características, principalmente de natureza técnica, os padrões de qualidade devem ser mensuráveis, caso contrário não serão padrões e não poderão ser seguidos. Com relação a isto, o desvio em relação ao padrão de qualidade preestabelecido, fora das tolerâncias de projeto, chama-se defeito. Assinale a alternativa correta que corresponde à definição do desvio em relação ao padrão de qualidade definido pela ISO 9000: A Defeito; B Não-conformidade; C Conformidade; D Desvio de qualidade; E Baixa qualidade. Questão 2/5 - Administração da Produção e Serviços Segundo Bureau of Labor Statistics – BLS, apresentado por Moacyr Paranhos Filho, a produtividade é uma medição da eficiência econômica que mostra como efetivamente os recursos disponíveis são convertidos em produtos/serviços. Com base na definição apresentada, complete as frases indicando qual elemento se relaciona com a definição: ____________: é o produto obtido no final do processo, ou seja, é o que a empresa produz. ____________: são os recursos utilizados na produção, isto é, o que a empresa consome. A Produtividade, Lucratividade; B Competitividade, Empregabilidade; C Eficiência, Eficácia; D Output, Input; E Conhecimento, Habilidade. Questão 3/5 - Administração da Produção e Serviços De acordo com o que estudamos sobre os 5S’s, relacione a COLUNA A com suas respectivas características na COLUNA B e após selecione a alternativa correta: COLUNA A 1- SEIRI 2- SEITON 3- SEISOU 4- SEIKETSU 5- SHITSUKE COLUNA B ( ) Consiste em analisar os locais de trabalho e classificar todos os itens (objetos, materiais e relatórios) de acordo com os critérios de utilidade ou frequência de uso e saber onde é o lugar década peça. ( ) Corresponde à organização do ambiente de trabalho, dos objetos, dos materiais e das informações úteis, isso da maneira mais funcional, possibilitando acesso rápido e fácil. Um dos procedimentos realizados nesse “S” é: determinar o lugar certo dos itens necessários ao trabalho, padronizar a forma de guardar e localizar, tanto objetos como as informações. ( ) A prática da limpeza significa o compromisso de manter limpo o seu local de trabalho antes, durante e após a jornada diária. Um dos conselhos para sua implantação no trabalho: identificar e eliminar as causas da sujeira e poeira, certificar-se da existência de cestos de lixo adequados, procurar produzir sem gerar lixo etc. ( ) Corresponde ao entendimento de que é indispensável que em uma empresa haja preocupação com a saúde em todos os níveis físico, mental e emocional. Não é só no ambiente físico que as melhorias são necessárias, portanto é preciso ter plena consciência dos aspectos que afetam a saúde e agir sobre eles. ( ) Consiste em praticar os “S” anteriores, sem descuidar do constante aperfeiçoamento, porquanto significa a busca do autodesenvolvimento. Na pratica é: criar procedimentos claros e possíveis de serem cumpridos e, em caso de não cumprimento, descobrir a causa e atuar. A 1; 2; 3; 4; 5 B 2; 3; 1; 4; 5 C 5; 4; 3; 2; 1 D 4; 5; 3; 2; 1 Questão 4/5 - Administração da Produção e Serviços Depois de muitos anos de dedicação à eliminação dos desperdícios, a Toyota classificou-os em sete grandes categorias, as quais servem de referencial para qualquer empresa que esteja interessada em implantar a produção JIT ou a produção enxuta. As categorias de desperdícios incluídas nesse sistema são: excesso de produção, tempo de espera, transporte, processo, inventários, movimento e produtos defeituosos. Leia abaixo: “Um dos piores desperdícios, consiste no fabrico de grandes lotes de componentes ou de peças, muito além do que o mercado (ou o próximo estágio de produção) esta absorvendo. Quando o mercado está em crescimento, esse desperdício não é tão notado, mas, quando está decrescendo, seu efeito é enorme na empresa, pois implica estoques desnecessários e o correspondente aumento de capital de giro.” De acordo com o que estudamos sobre OS SETE DESPERDÍCIOS DA TOYOTA, identifique abaixo qual foi citado acima: A EXCESSO DE PRODUÇÃO B TEMPO DE ESPERA C TRANSPORTE D PROCESSO Questão 5/5 - Administração da Produção e Serviços Deming introduziu uma nova abordagem na administração, com base na filosofia da qualidade, e definiu-a como sendo o saber profundo, que é composto de quatro elementos: visão geral de um sistema, teoria da variabilidade, teoria do conhecimento e psicologia. Também desenvolveu uma concepção sistêmica no sentido de um fluxo interdependente de ações que geram um contínuo melhoramento, o chamado Ciclo de Deming para a Qualidade, que é composto de quatro quadrantes. Assinale a alternativa correta que corresponde a definição de cada um dos quadrantes do Ciclo de Deming: A Planejar (Plan), Executar (Do), Verificar (Check), Agir (Act); B Analisar (Analyze), Desenvolver (Develop), Planejar (Plan), Implantar (Implant); C Criar (Create), Testar (Test), Desenvolver (Develop), Executar (Do); D Agir (Act), Planejar (Plan), Desenvolver (Develop), Executar (Do); E Criar (Create), Testar (Test), Executar (Do), Implantar (Implant).
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