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10/09/2014 1 Prof. GIL IGNACIO LARA CANIZARES Universidade do Estado de Santa Catarina Centro de Ciências Agroveterinárias – CAV Lages - SC � Após a enxameação (processo de reprodução da colônia) as abelhas procuram um local novo para nidificar - construção do ninho. � O apicultor aproveita o momento em que a colônia começa a ficar forte (aumento da população) para aumentar seu apiário (divisão das populações) e, assim, evitar a enxameação. � As colônias enxameiam geralmente na primavera, quando a colmeia tem excesso de operárias e está superpovoada. � Nessa hora, uma grande massa de operárias, juntamente com a rainha, deixam o ninho e formam um agrupamento pendente de um galho ou um arbusto 1. ARQUITETURA DO NINHO DAS ABELHAS - Apis mellifera o As abelhas saem em enxame para multiplicação das colônias. A velha rainha deixa o ninho com parte da colmeia. ARQUITETURA DO NINHO DAS ABELHAS � As operarias (batedoras) têm que achar, o mais breve possível, um novo local para nidificar, antes que as abelhas consumam o mel trazido em suas vesículas melíferas. � São as batedoras que deixam o agrupamento em busca de um novo local adequado para morar. Este processo de seleção do local pode demorar de algumas horas até uma semana ou mais (geralmente, demoras 1 a 2 dias). ARQUITETURA DO NINHO DAS ABELHAS Figura. Danças típicas das batedoras indicando a distância e a direção do local de nidificação. Cada seta representa uma dança para um possível local. 1.1. Ninhos naturais das abelhas � As características que determinam o local de nidificação: - Distância da colmeia-mãe que em média é de 500 a 600 m (Winston, 2003). - Volumem da cavidade (ninho), a qual deve ter o espaço suficiente para armazenar o mel necessário para sobreviver durante o inverno. � - Tamanho da entrada → entradas naturais de 10 a 20 cm2 - Posição da entrada → entrada localizada na parte inferior do ninho - Orientação da entrada → cavidades voltadas para o sol - Forma da cavidade → ninhos geralmente compridos Volume médio do ninho 40 dm3 (20 a 100 dm3) � Outras características: - Altura acima do solo → 3 m. - Exposição e visibilidade → caixas-isca mais visíveis são preferidas pelos enxames. NINHOS NATURAIS DAS ABELHAS 10/09/2014 2 � A construção de favos é rápida e essencial para o desenvolvimento de cria na colônia, produção de mel e armazenamento de pólen. � 45 dias depois da entrada do enxame no ninho natural 90% dos favos de uma colônia estará construído. 1.2. Construções de favos � O favo consiste em um arranjo regular de alvéolos hexagonais, montado fundo contra fundo e organizado numa forma paralela � Existem dois tipos de alvéolos hexagonais: - alvéolos para operárias (menor) - alvéolos para zangões (maior) � Um terceiro tipo de célula (pendurada as bordas dos favos, alongada e cônica) → destinada para criar rainha. CONSTRUÇÕES DE FAVOS � As formas dos alvéolos hexagonais mostram as vantagens em relação a maximizar a área por unidade de volume. Os outros formatos, redondos, octogonais ou pentagonais, deixam espaços vazios entre eles e formatos triangulares ou quadrados têm perímetro maior. Hexágono Triângulo Quadrado � Na construção dos favos as operarias se agarram pelas patas formando um agrupamento denso para manter a temperatura em torno de 35º , que é a ideal para a secreção e manipulação da cera. As abelhas formam correntes vivas onde são construídos os favos ou reparados favos defeituosos. CONSTRUÇÕES DE FAVOS � As escamas de cera são capturadas com as pontas das patas traseiras e passadas para frente para serem manipuladas pela mandíbulas e patas dianteiras. � As operarias desenvolvem suas glândulas de ceras (12 a 18º dia) sobre quatro pares de espelhos localizados no abdome. � Quando a cera é expedida para o exterior do corpo da abelha, ela se transforma em escamas muito finas e pequenas. CONSTRUÇÕES DE FAVOS � Na região mandibular, as escamas são misturada com saliva e secreções da glândula mandibular, e amassada até atingir a consistência e plasticidade adequada para a construção dos alvéolos. Manipulação da cera e construção do alvéolo CONSTRUÇÕES DE FAVOS • Nesta operação, uma operária necessita de quatro minutos por escama para ser processada. • 8000 células são produzidas de 100 g de cera, e para isso são necessárias cerca de 125.000 escamas de cera. � Os alvéolos são construídos horizontalmente com inclinação de 13º, em relação à base, para impedir que o mel escorra. � As abelhas podem construir alvéolos fundo-a-fundo, maximizando ainda mais o número de célula por unidade de área lateral. � Diâmetro dos alvéolos de abelhas da raça italiana (A. m. Ligústica) e outras raças europeia: - alvéolos de operária → 5,2 a 5,4 mm de diâmetro ou 857 células/dm2 - alvéolos de zangão → 6,2 a 6,4 mm de diâmetro ou 520 células/dm2 Construção fundo-a-fundo e inclinação dos alvéolos CONSTRUÇÕES DE FAVOS 10/09/2014 3 CONSTRUÇÕES DE FAVOS � As propriedades físicas da cera e a capacidade das abelhas de elevarem a temperatura do seu corpo acima de 40ºC constituem a base para a construção dos favos geometricamente precisos. � As abelhas usam seu próprio corpo como molde (a) e constroem tubos cilíndricos alisados ao redor de si. � As células cilíndricas assumem sua forma hexagonal quando as abelhas elevam a temperatura da cera para 37 a 40ºC (b). � Com a cera aquecida (propriedade física), e devido à tensão mecânica e interna das paredes, ocorre um fenômeno que se observa quando se coloca em contato duas bolhas de sabão, onde a parede em comum entre as bolhas torna-se plana. CONSTRUÇÕES DE FAVOS Detalhe geométrico de um favo de abelha Favos construídos livremente pendurados na vertical e que se dispõem paralelamente entre si. � A precisão e resistência do favo são notáveis: - espessura da parede do alvéolo → 0,073±0,002 mm; - ângulo entre paredes de alvéolos adjacentes → 120º � 1 kg de cera (construção do favo) → suporta 22 kg de mel estocado. CONSTRUÇÕES DE FAVOS A cera é composta por diversas substância, todas obtidas do mel que as abelhas consume e é secretada pelas glândulas cerígenas localizada na parte inferir do abdome. Possui as seguintes características: � Densidade → 0,960 a 0,972 � Ponto de fusão → 61 a 65 ºC. � Coloração varável → do branco, amarelo ao escuro pela contaminação com pólen e própolis. � Um enxame novo precisa investir a energia de 7,5 kg de mel para produzir 1.200 g de cera, com as quais, as abelhas constroem em torno de 100.000 células, o que corresponde a um ninho médio. � A média de produção de cera corresponde a 2% da produção normal de mel. CONSTRUÇÕES DE FAVOS � Além da cera, as abelhas também usam resinas vegetais na construção do ninho (própolis ou cola de abelha). � A própolis é coletada pelas operárias em plantas secretoras de resinas e são levadas ao ninho nas curbículas. � A própolis é usada para fechar buracos, frestas do ninho, revestir a cavidade interna do ninho (isolante), fortalecer a base do favo, etc. 1.3. NINHOS ARTIFICIAIS DAS ABELHAS � As colmeias artificiais que existem na atualidade foram inspiradas nas características dos ninhos naturais. � Antes de 1850, as abelhas eram mantidas em todo tipo de materiais (madeira, cerâmica, tecido) e o manejo das abelhas era de características extrativista. � A APICULTURA moderna começou a partir de 1851 com o pastor americano Lorenzo Lorain Langstroth que descobriu o esposo abelha (9,53mm) e desenvolveu, a partir do estudo do comportamento das abelhas, sua própria colmeia recebemdo a patente para a fabricação em 1852. � Paralelamente foram desenvolvidas formas para produzir cera laminada e a centrífuga extratora de mel. � Na estrutura dos favos, a prole é criada nas partes centrais dos mesmos,de forma a facilitar o controle de temperatura pelas operárias. � A cria, frequentemente, ocupa o centro dos favos, nos cantos inferiores e superiores são usados para estocagem de alimento, facilitando o trabalho das abelhas nutrizes. NINHOS ARTIFICIAIS DAS ABELHAS
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