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exercício de composição 3

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DISCIPLINA: COMPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS
EXERCÍCIO nº 3
Calcule as calorias do jantar deste indivíduo e classifique os macronutrientes de acordo com as recomendações de WHO,2003.
	ALIMENTOS
	QUANTIDADE
	CHO
100g
	CHO
CONSUMO
	PTN
100g
	PTN
CONSUMO
	LIP
100g
	LIP
CONSUMO
	LEITE DE VACA PASTEURIZADO
	150
	4,90
	
	3,6
	
	3,0
	
	CAFÉ INFUSÃO
	50
	13,90
	
	0,90
	
	1,0
	
	PÃO DE FORMA
	50
	57,4
	
	9,30
	
	0,20
	
	MANTEIGA COM SAL
	4
	0,40
	
	0,60
	
	81,0
	
	QUEIJO PRATO
	10
	0,60
	
	28,30
	
	30,60
	
	MELANCIA
	150
	5,3
	
	0,50
	
	0,10
	
	TOTAL
	
	
	
	
	
	
	
	CALORIAS
	
	
	
	
	
	
	
Em relação a uma dieta calculada com 2120kcal encontrou: 58% de carboidratos, 12% de proteína e 30% de lipídeos, calcule:
Quantidade de grama de cada macronutrientes
Sabendo que o paciente tem 60 kg, qual o valor de cada macronutrientes em g/kgP/dia.

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