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FLUXOGRAMA O fluxograma é a mostra visual de um passo a passo de ações que envolvem um determinado processo. Isto é, um fluxograma consiste em representar graficamente, situações, fatos, movimentos e relações de todo tipo a partir de símbolos. Basicamente, o fluxograma faz com que seja muito mais simples a análise de um determinado processo. O fluxograma é empregado para: -Compreender um processo e identificar as oportunidades de melhorar a situação atual. -Planejar um processo novo na qual apareçam incorporadas as melhorias. -Facilitar a comunicação entre as pessoas envolvidas. -E para divulgar de maneira clara e concreta as informações sobre os processos. FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO DE VINHO ULTILIZANDO O FLUXOGRAMA Com a análise de contabilidade de produção, um gerente de produção identificou que sua equipe não conseguia chegar na média de produção diária. Muito preocupado estudou etapa por etapa, através do fluxograma, identificou que sua etapa de filtragem não estava sendo realizada com a capacidade adequada.Tornando assim, o reparo do problema para operar com a capacidade total.
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