Aula microbiologia Nutrição e metabolismo da célula bacteriana

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

*
*
*
Nutrição e Metabolismo da célula bacteriana
Profª MSc Suemis M. Castro Alves
UNIP – S.J.R.P.
*
*
*
Metabolismo : todas as reações químicas que ocorrem na célula com produção e utilização de energia.
*
*
*
Fontes de energia
Todos os organismos vivos requerem fontes de energia, que podem ser provenientes:
Luz ( energia luminosa)
Fontes de C CO2 atm.= C inorgânico
 CH = C orgânico 
 
*
*
*
Classificação
Fototróficos: utilizam luz e CO2 atm. como fonte de energia • Fotoautotróficos = luz
 • Autotróficos = CO2 atm.
• Quimiotróficos : incapazes de utilizar CO2 atm., dependem de compostos orgânicos • Heterotróficos =
 oxidação de fonte
 orgânica de C.
*
*
*
Reprodução da célula bacteriana
Assexuada    Bipartição ou Cissiparidade   Nesse processo a ocorre: 1. alongamento da célula mãe, 2. Invaginação da membrana celular através do mesossomo, 3. migração do material nuclear após duplicação do cromossomo, 4. formação da P.C. transversa, 5. originando duas novas bactérias idênticas à original.
  
*
*
*
Tempo de geração
O tempo necessário para 
 que a célula se divida ou que a população duplique é conhecido como “ tempo de geração”.
A maioria das bactérias sob ótimas condições de cultivo, cresce e se divide aproximadamente em......................
Exceções: Mycobacterium tuberculosis: tempo entre 02 divisões consecutivas é cerca de .................
*
*
*
Nutrição
A formação de novos componentes celulares , chamados “ macromoléculas” envolve o consumo de energia 
Este ATP é conseguido através de fontes de:
CARBONO CO2 atm.
 CH
NITROGÊNIO
Enxofre
Fósforo
Elementos minerais (Na, K, Mg, Fe, Zn)
Vitaminas
ÁGUA
ATP
*
*
*
Vias metabólicas
Este é obtido por 02 vias metabólicas:
 oxidação
 
 fermentação
 
ATP
*
*
*
Nutrição
Para estudo e terapêutica das doenças é necessário que se tenha o desenvolvimento dos MOs fora do corpo humano – “in vitro”, isto é, em meios apropriados chamados : MEIOS DE CULTURA.
*
*
*
Meios de Cultura
Até cerca de 1880 os microrganismos eram cultivados em meios líquidos, quando Robert Koch e sua equipe introduziram os meios de cultura sólidos.
*
*
*
Meios de Cultura- Classificação
Quanto á consistência:
Sólidos →contém ágar-ágar 1 á 2%
Semi- sólidos →ágar-ágar 0,5%
Líquidos → não contém ágar-ágar
*
*
*
De acordo com a finalidade bacteriológica ou micológica os meios podem ser classificados em: 
Básicos: são aqueles que permitem o crescimento bacteriano, sem satisfazer contudo nenhuma exigência em especial 
Ex. caldo e ágar simples. 
ÁGAR NUTRIENTE
 O Nutriente Ágar é um meio relativamente simples, de fácil preparação e barato, muito usado nos procedimentos do laboratório de Microbiologia.
*
*
*
Especiais: quando cumprem com as exigências adicionais de certos mos.
Meio enriquecido: acrescenta-se nutrientes ricos que favorecem o crescimento de certas bactérias. Crecem tanto bactérias Gram negativas e Gram positivas.
 Ex.: Ágar Sangue, ágar Chocolate
*
*
*
02. Meios de Enriquecimento - quando proporcionam nutrientes adequados ao crescimento de microrganismos presentes usualmente em baixos números ou de crescimento lento, bem como microrganismos exigentes e fastidiosos. Esses meios têm a propriedade de estimular o crescimento de determinados microrganismos.
 Ex. Caldo Tetrationato e Selenito-Cistina para cultivo de Salmonelas (líquidos).
*
*
*
03. Meios Seletivos - contém substâncias que inibem o desenvolvimento de determinados grupos de microrganismos, permitindo o crescimento de outros. Exemplo: ágar Salmonella-Shigella (SS)
Contém como agentes inibidores: 
sais de bile , verde brilhante 
e citrato de sódio. 
*
*
*
04. Meios Diferenciais - quando contém substâncias que permitem estabelecer diferenças entre microrganismos que dependem da utilização de certas substâncias. 
 Ex.:Ágar MacConkey ( Seletivo e Diferencial)
Lac+ = Escherichia coli, Enterobacter e Klebsiella, utilizam a lactose disponível no meio e produzem ácido como produto final. Este ácido diminui o pH do do meio para valores inferiores a 6.8 →col. róseas ou vermelhas
Lac- = As bactérias que não fermentam a lactose - Salmonella, Proteus e Shigella, não consegue utilizar a lactose, e utilizam a peptona. Isto forma amónia, que eleva o pH do ágar, levando à formação de colónias amarelas ou incolores.
 
*
*
*
05. Meios de Transporte: Finalidade apenas de preservar a viabilidade das bactérias, sem contudo favorecer crescimento.
 Usados em situações em que a amostra não pode ser semeada imediatamente ou não foi colhida no próprio laboratório.
 Ex.: 
*
*
*
Outras condições para crescimento bacteriano:
*
*
*
Nível de O2
*
*
*
Temperatura
*
*
*
P H 
*
*
*
Pressão Osmótica
*
*
*
Curva de crescimento bacteriano
*
*
*
Crescimento bacteriano em meio de cultura líquido 
*
*
*
Crescimento bacteriano em meio de cultura sólido
 U.F.C.= 
*
*
*
 Até a próxima aula! 
 Prática!