28-08

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Evolução do rebanho
Relacionado com as características dos animais.
Primeiro passo para iniciar uma criação.
Para fazer o cálculo, precisa de quatro fatores que são determinantes para saber a evolução do rebanho:
1º - Rebanho base – o número de vacas que vou iniciar a criação ou que já existem na propriedade.
2º - Determinar os índices zootécnicos – 
- Idade ao primeiro entoure (primeira cobertura); 
- Idade ao abate nos machos (precocidade, peso de desmame influencia – quanto mais cedo eu abater os machos, menos categorias tenho na propriedade e tenho retorno mais rápido); habilidade materna (prolificidade, produção leiteira, peso de desmame dos terneiros);
- Taxa de natalidade – quantas vacas pariram na estação de parição (taxa de prenhes – quantas vacas ficaram prenhas na estação de monta);
- Taxa de mortalidade – separa em duas fases: até um ano de idade e com mais de um ano de idade. Em qualquer criação a fase de recria é a que tem mais mortalidade de animais, geralmente sendo o dobro depois do primeiro ano de idade. Normalmente é taxa até o final do desmame e depois do desmame. 
3º - Determinação das categorias animais - para fazer devo ter os índices zootécnicos.
4º - Quantos animais tenho para venda.
Cálculo 01 – Sistema extensivo
1º - Rebanho base: 100 vacas
2º - Determinar os índices zootécnicos: 
- Idade ao primeiro entoure: 3 anos
- Idade ao abate dos machos: 4 anos
- Taxa de natalidade: 50%
- Taxa de mortalidade: até um ano de 9% e com mais de um ano de 4%.
3º - Categorias dos animais:
	Categorias
	Número de animais
	% rebanho
	
	Vacas 
	100
	36-40% (39%)
	
	Touros (1:25¹)
	4
	
	
	Fêmeas (filhas das vacas) – 0 à 1 ano.
	23
	
	Categorias determinadas na tabela 2
	Fêmeas – 1 a 2 anos.
	22
	
	Categorias determinadas na tabela 2
	Fêmeas 2 a 3 anos².
	21
	
	Categorias determinadas na tabela 2
	Machos – 0 à 1 ano
	23
	
	Categorias determinadas na tabela 2
	Machos – 1 à 2 anos
	22
	
	Categorias determinadas na tabela 2
	Machos – 2 à 3 anos
	21
	
	Categorias determinadas na tabela 2
	Machos – 3 a 4 anos³
	20
	
	Categorias determinadas na tabela 2
	Total
	256
	
	Categorias determinadas na tabela 2
¹ Proporção pode variar, de acordo com a raça do animal, como o Caracu, que é 1:50, por exemplo. A estação de monta também pode alterar o número de touros necessários.
² Depois do terceiro ano, pare e é classificada como vaca. 
³ Depois do quarto ano vai para o abate.
	Tabela 2. Determinação do número de animais/categoria
	100 animais foram para cobertura, taxa de natalidade de 50% = 50 vacas paridas. Probabilidade de 50% ser macho e 50% ser fêmeas (25 M: 25 F). destes, tiro 9% da taxa de mortalidade (2 animais). 
No sobreano, animais de 1 a 2 anos, 23 animais menos 4% (0,92) da taxa de mortalidade = 1. Resulta em 22 animais.
De dois a três anos, tiro mais 4%, ou 1 animal.
O macho, do terceiro ao quarto ano, menos 4%, tenho menos 1 animal.
Limousin pode chegar à natalidade de 93%.
4º - Quantos animais tenho para venda:
	Machos 
	20 animais
	Fêmeas
	No primeiro ano não tenho animais para venda. No próximo ano tenho 96 vacas, considerando a taxa de mortalidade (4% ao quarto ano, considerando também que nos outros anos anteriores (dois anos) seja reposto as vacas que morreram). As novilhas com três anos (21), que são as de reposição, diminui 4, pois são as que completarão as 100 vacas, restam 17. A taxa de reposição em geral é de 20-25% (troca de animais do plantel). Neste caso, tendo apenas 17, não consigo fazer seleção, apenas reposição. Também, só consigo tirar 17 vacas velhas, e colocar 17 novas para manter o plantel – leva em consideração as características do animal para saber qual substituir.
Outro cuidado que devo ter com relação à taxa de reposição, diferente do gado leiteiro, que deve estar com 150-180 dias de lactação, o pico de lactação acontece entre o 5º e 7º ano de vida da vaca, então se renovar muito cedo o rebanho, vai estar subutilizando o tempo produtivo do animal. A partir do oitavo ano começa a diminuir muito o peso de desmame dos animais.
Para repor todo o percentual da taxa de reposição, que no caso seriam 20 animais, preciso melhorar meus índices (taxa de natalidade e mortalidade).
No terceiro ano tenho 17 vacas de descarte, que são as repostas.
	Desfrute (%): (total de animais vendidos/total de animais no rebanho) *100
Desfrute (%): (37/256) *100 = 14,45% (média brasileira é de 12-13%)
Para melhorar o desfrute, melhoro a taxa de desfrute. Também melhoro a taxa de mortalidade e reduzo a idade de abate dos machos.
Cálculo 02 – Semi-intensivo
1º - Rebanho base: 100 vacas
2º - Determinar os índices zootécnicos: 
- Idade ao primeiro entoure: 2 anos
- Idade ao abate dos machos: 2 anos
- Taxa de natalidade: 70%
- Taxa de mortalidade: até um ano de 2% e com mais de um ano de 1%.
3º - Categorias dos animais:
	Categorias
	Número de animais
	% rebanho
	
	Vacas 
	100
	36-40% (39%)
	
	Touros (1:25¹)
	4
	
	
	Fêmeas (filhas das vacas) – 0 à 1 ano.
	34
	
	Categorias determinadas na tabela 3
	Fêmeas – 1 a 2 anos.
	33
	
	Categorias determinadas na tabela 3
	Machos – 0 à 1 ano
	34
	
	Categorias determinadas na tabela 3
	Machos – 1 à 2 anos
	33
	
	Categorias determinadas na tabela 3
	Total
	238
	
	Categorias determinadas na tabela 3
¹ Proporção pode variar, de acordo com a raça do animal, como o Caracu, que é 1:50, por exemplo. A estação de monta também pode alterar o número de touros necessários.
² Depois do terceiro ano, pare e é classificada como vaca. 
³ Depois do quarto ano vai para o abate.
	Tabela 3. Determinação do número de animais/categoria
	100 animais foram para cobertura, taxa de natalidade de 70% = 70 vacas paridas. Probabilidade de 50% ser macho e 50% ser fêmeas (35 M: 35 F). destes, tiro 2% da taxa de mortalidade (1 animais). 
No sobreano, animais de 1 a 2 anos, 34 animais menos 1% (0,35) da taxa de mortalidade = 1. Resulta em 33 animais.
4º - Quantos animais tenho para venda
	Machos
	33
	Fêmeas 
	33.
100 – 1 vaca (1% mortalidade) = 99 vacas. Dessas 33, uma utilizo para repor, tendo 32 novilhas para reposição. Se considerar 20% de reposição, reponho 20 vacas, restando 12 vacas. Com estas, posso fazer seleção genética, vender ou aumentar o rebanho. 
A seleção de novilhas de primeira cria baseia-se em 15-25% de descarte destas (padrão racial, produção leiteira de acordo com os pais).
Trabalhando com 15% de seleção, das 32 que tenho para reposição, retiro 15% para descarte (normalmente tem problemas reprodutivos, de aprumos, não se desenvolveram bem) = 5 animais (posso descartar) – primeira seleção.
Eu tinha 12 novilhas que sobraram da reposição, descarto 5, tenho sete novilhas! Essas sete novilhas que sobraram posso vender ou posso fazer a segunda seleção.
Na segunda seleção, faço das 79 vacas que tenho no rebanho (79 porque 21 já são novas). 
	Desfrute (%) = (33 machos + 20 vacas da reposição + 5 novilhas da primeira seleção + 7 vacas de descarte da segunda seleção)/238 = 65/238 = 27,31%
Touros é recomendável que faça reposição de 1/3 por ano. Quando vê que macho pode-se fazer a seleção, no primeiro ano descarta um touro, no segundo ano descarta mais um, e no terceiro descarta os dois últimos touros. 
Novilhas que vão para reprodução: primeiro repõem as vacas que morreram, sobrou novilha posso fazer a seleção (15-25% são as piores novilhas, para descarte). Sobrando ainda, faço a segunda seleção.
Cálculo 03 – Ajuste de número de cabeças por tamanho de propriedade
1º - Rebanho base: 100 vacas
2º - Determinar os índices zootécnicos: 
- Idade ao primeiro entoure: 2 anos
- Idade ao abate dos machos: 3 anos
- Taxa de natalidade: 68%
- Taxa de mortalidade: até um ano de 4% e com mais de um ano de 2%.
3º - Categorias dos animais:
	Categorias
	Número de animais
	% rebanho
	
	Vacas 
	100
	36-40% (39%)
	
	Touros (1:25¹)
	4Fêmeas (filhas das vacas) – 0 à 1 ano.
	33
	
	Categorias determinadas na tabela 4
	Fêmeas – 1 a 2 anos.
	32
	
	Categorias determinadas na tabela 4
	Machos – 0 à 1 ano
	33
	
	Categorias determinadas na tabela 4
	Machos – 1 à 2 anos
	32
	
	Categorias determinadas na tabela 4
	Machos – 2 à 3 anos
	31
	
	
	Total
	265
	
	Categorias determinadas na tabela 4
¹ Proporção pode variar, de acordo com a raça do animal, como o Caracu, que é 1:50, por exemplo. A estação de monta também pode alterar o número de touros necessários.
² Depois do terceiro ano, pare e é classificada como vaca. 
³ Depois do quarto ano vai para o abate.
	Tabela 4. Determinação do número de animais/categoria
	100 animais foram para cobertura, taxa de natalidade de 68% = 68 vacas paridas. Probabilidade de 50% ser macho e 50% ser fêmeas (34 M: 34 F). destes, tiro 4% (1,36) da taxa de mortalidade (1 animais). 
No sobreano, animais de 1 a 2 anos, 34 animais menos 2% (0,66) da taxa de mortalidade = 1. Resulta em 32 animais.
Pastagem
	Categorias
	Número de animais
	U.A.¹
	Total U.A. (número de animais * U.A.)
	Número de animais corrigido (Nº animais x F.C.²)
	Verificação (N.A.C. x U.A.)
	Vacas
	100
	1,0
	100
	314
	314
	Touros
	4
	1,2
	4,8
	13
	15,6
	Fêmeas – 0 à 1 ano.
	33
	0,4
	13,2
	104
	41,6
	Fêmeas – 1 a 2 anos.
	32
	0,7
	22,4
	100
	70
	Machos – 0 à 1 ano
	33
	0,4
	13,2
	104
	41,6
	Machos – 1 à 2 anos
	32
	0,7
	22,4
	100
	70
	Machos – 2 à 3 anos
	31
	0,9
	27,9
	97
	87,3
	Total
	265
	
	203,9
	832³
	640,1
Área disponível: 800 ha.
Taxa de lotação: 0,8 U.A./ha (1 U.A. = 450 kg PV).
¹Uma vaca representa uma unidade animal. O touro representa 1,2 U.A. Fêmeas e machos de até um ano, 0,4 U.A.
Devo determinar qual a taxa de lotação da propriedade, que é determinada pela qualidade da pastagem, condições climáticas, tipo de solo.
Lotação total da propriedade: 800 há * 0,8 U.A. = 640 U.A.
²FC: lotação máxima da propriedade/ lotação total = 640/203,9 = 3,138, aproximadamente 3,14. Ele transforma o número de animais que tinha para a quantidade de animais por área.
³Número de animais que posso ter na propriedade. Para prova real, pego o valor e multiplico pela unidade animal.
Calcular o desfrute da propriedade, com taxa de reposição de 20%. PARA ENTREGAR, com o rebanho de N.A.C.!