Calorimetria: Estudo da Quantidade de Calor

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Prof.:Jeferson Moraes 
Vestibular 
 Física calorimetria 
 
fisicajefersonmoraes.blogspot.com 
CALORIMETRIA: é a parte da Termologia que 
estuda a quantidade de calor recebida ou perdida 
por um corpo. 
 
QUANTIDADE DE CALOR SENSÍVEL(QS): é a 
quantidade de calor recebida ou perdida por um 
corpo que muda apenas sua temperatura, não altera 
seu estado (sólido,líquido ou gasoso). 
 
OBS: Numa praia, a água do mar não acompanha a 
mudança de temperatura que ocorre na atmosfera. 
Isto ocorre devido ao grande calor específico da 
água, fazendo com que ela sofra uma pequena 
variação na sua temperatura. 
 
 
 
Capacidade Térmica (C) → É a revelação entre a 
 quantidade de calor (Q) recebida ou perdida por um 
corpo e a variação na sua temperatura (ΔT). 
 
 
 
 
 
Unidades de capacidade térmica (C): cal/oC, J/oC 
Relação de potencia e a energia térmica(calor 
especifico). 
 
 
 
 
Aplicações 
 
1-O chamado leite longa vida é pasteurizado pelo 
processo UHT (Ultra High Temperature), que 
consiste em aquecer o leite da temperatura 
ambiente (22 °C) até 137 °C em apenas 4,0 s, sendo 
em seguida envasado em embalagem impermeável a 
luz e a micro-organismos. 
O calor específico do leite é praticamente igual ao 
da água, 1,0 cal/g °C. Assim, no aquecimento 
descrito, que quantidade de calor cada litro 
(1 000 g) de leite precisou receber? Dê sua resposta 
em quilocalorias (kcal). 
 
2-Para o aquecimento de 500 g de água, de 20 °C a 
100 °C, utilizou- se uma fonte térmica de potência 
200 cal/s. Sendo o calor específico da água igual a 
1,0 cal/g °C, quanto tempo demorou esse 
aquecimento, se o rendimento foi de 100%? 
 
3-Uma fonte térmica foi utilizada para o 
aquecimento de 1,0 L de água (1 000 g) da 
temperatura ambiente (20 °C) até o ponto de 
ebulição (100 °C) num intervalo de tempo igual a 1 
min 40 s com rendimento de 100%. Sendo o calor 
específico da água igual a 1,0 cal/g °C, qual o valor 
da potência dessa fonte? 
 
4-Uma garrafa térmica contém água a 60 °C. O 
conjunto garrafa térmica + água possui capacidade 
térmica igual a 80 cal/°C. O sistema é colocado 
sobre uma mesa e após algum tempo sua 
temperatura diminui para 55 °C. Qual foi a perda de 
energia térmica para o ambiente nesse intervalo de 
tempo? 
 
5-O gráfico mostra o aquecimento de um bloco de 
ferro de massa 500 g. O calor específico do ferro é 
igual a 0,12 cal/g °C. 
 
 
Qual a potência dessa fonte térmica?