Aula 01 Introdução a biologia celular

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INTRODUÇÃO 
A BIOLOGIA CELULAR
Profª Priscila Nunes
Nutricionista - UFAL
Mestre em Nutrição em Saúde Pública – UFPE
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CÉLULAS: UNIDADE FUNDAMENTAL DOS SERES VIVOS.
A biologia celular é o ramo da ciência que estuda as células
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Átomo
Molécula
Célula 
Tecido
órgão
Sistema 
Organismo
Célula é a unidade morfofisiológico do ser vivo. 
(Schleinden e Schwann – 1830)
Hans e Zaccharias Janssen- No ano de 1591 inventaram um pequeno aparelho de duas lentes que chamaram de microscópio.
Robert Hooke (1635-1703)- Em 1665 observou os espaços vazios de uma cortiça, os quais chamou de célula (pequena cela)
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No início do século XIX, já eram conhecidas as três partes fundamentais de uma célula: A membrana plasmática, o citoplasma e o núcleo
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De acordo com o número, as células podem ser divididas em:
Unicelulares – constituídos por uma única célula, todos os processos vitais ocorrem dentro dessa célula. Ex:Bactérias, algumas algas e leveduras.
 
Pluricelulares - São organismos compostos por diversas células (duas ou mais células) com o mesmo material genético e que interagem para a manutenção daquele organismo. 
Ex: os demais seres vivos.
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CÉLULAS PROCARIONTES OU PROCARIÓTICAS
(PRO: primeiro, antes, CARIO: núcleo)
	A principal característica é a ausência de carioteca individualizando o núcleo celular o que faz com que o DNA fique disperso no citoplasma. Estas células são desprovidas de algumas organelas. Geralmente não apresentam membranas dividindo o citoplasma em compartimentos. Não possuem citoesqueleto, sendo que a forma da célula é mantida pela parede extracelular.
De acordo com a organização estrutural, as células são divididas em:
Células Procariontes 
Células Eucariontes 
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CÉLULAS EUCARIONTES OU EUCARIOTAS
(EU: verdadeiro, CARIO: núcleo)
São células maiores e estruturalmente mais complexas. Têm muito mais DNA, seus cromossomos são complexos e contém histonas. Cromossomos ficam separados do citoplasma por um envoltório nuclear, formando um núcleo verdadeiro.
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	O surgimento de células eucariontes provém da hipótese de que uma célula procariótica teria sofrido modificações evolutivas. Com a invaginação de membranas; acúmulo de enzimas em compartimentos individualizados, com diferentes composições químicas e funções químicas, surgiram as organelas citoplasmáticas.
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Composição celular
Compostos orgânicos Compostos inorgânicos
Carboidratos
Lipídios
Proteínas
Vitaminas
Ácidos Nucléicos
Água
Sais minerais
Principais elementos químicos das células: 
- Oxigênio (O),Hidrogênio (H), Nitrogênio (N), Carbono (C), Enxofre (S) 
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Todos os organismos vivos são formados por células
Teoria celular 
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Todas as reações metabólicas de um organismo ocorrem em nível celular.
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As células se originam unicamente de células preexistentes.
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As células são portadoras de material genético.
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Manter uma organização capaz de produzir energia
Estabelecer uma barreira estrutural e funcional entre seu interno 
e o ambiente externo 
Adaptar ás condições adversas do ambiente
 Diferenciação de células de acordo com as funções
HOMEOSTASE CELULAR
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	Em biologia, diferenciação é o processo pelo qual as células vivas se "especializam" para realizar determinada função.
	Estas células diferenciadas podem atuar isoladamente - como os gametas. Ou podem agrupar-se em tecidos diferenciados. Apesar de diferenciadas, as células mantêm o mesmo código genético da primeira célula (zigoto). A diferença está na ativação e inibição de grupos específicos de genes que determinarão a função de cada célula.
Diferenciação celular
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A diferenciação depende de sinais provenientes de hormônios, da matriz extracelular, de contato entre células e de fatores de diferenciação chamados de citocinas. Esse processo altera a forma da célula, seus produtos de exportação, sua própria estrutura e as moléculas de superfície celular.
A diferenciação celular é fundamental para:
promover o desenvolvimento dos organismos multicelulares;
a reposição tecidual;
 a formação dos gametas.
Ocorre em células indiferenciadas denominadas células-tronco.
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DEFINIÇÃO :
São agentes infecciosos com características próprias
CONSTITUIÇÃO SIMPLES:
Material genético - DNA ou RNA
Capsídeo protéico
Envelope lipídico (alguns)
Vírus
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São Parasitos Intracelulares Obrigatórios;
Não possuem metabolismo próprio;
Só crescem dentro de célula viva;
Não possuem enzimas relacionadas à síntese de proteínas ou de energia.
A multiplicação ocorre no interior de uma célula viva
- Célula Animal (Homem e outros animais)
- Célula Vegetal
- Célula Bacteriana
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Dimensões, em geral, de 20 a 300 nm.
Passam por filtros que retêm bactérias;
Não são visualizados ao Microscópio Ótico;
TAMANHO
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Comparação de vírus com a célula
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