Modelo Ficha Técnica

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Kcal/g/mg %
-
-
Ingredientes
Per Capita
Líquido
(g/mL)
FC
Per Capita
Bruto
(g/mL)
Peso Total
(Kg/L)
Custo Unitário
(Kg/L)
(R$)
Custo Total 
(R$)
CHO
(g)
PTN
(g)
Gordura 
Total
(g)
Gordura
Saturada
(g)
Fibras
(g)
Sódio
(mg)
Valor Calórico Total (Kcal):
Tempo de Preparo: Carboidrato (Kcal):
Rendimento:
Modo de Preparo:
Observação: Fibra (g):
Sódio (mg):
FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO
Proteína (Kcal):
Custo Total: Gordura Total (Kcal):
Custo por Porção: Gordura Saturada (Kcal):
Nome da Preparação:
Análise
PORÇÃO
Foto da Preparação
Categoria:
Facilidade de Preparo: