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07/05/2015 Estácio data:text/html;charset=utf8,%3Cform%20name%3D%22form%22%20method%3D%22post%22%20style%3D%22color%3A%20rgb(0%2C%200%2C%2… 1/3 valiação: SDE0235_AV1_201301564028 » FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Tipo de Avaliação: AV1 Aluno: 201301564028 RODRIGO ALVES FERREIRA Professor: JOELMA FONSECA DE OLIVEIRA FERNANDES Turma: 9036/X Nota da Prova: 6,5 de 8,0 Nota do Trab.: 0 Nota de Partic.: 2 Data: 27/04/2015 20:36:06 1a Questão (Ref.: 201302242093) Pontos: 0,5 / 0,5 São substâncias usadas preferencialmente como fonte de energia: glicerídeos e polissacarídeos, como o amido cerídeos e esteroides proteínas e glicerídeos carotenoides e polissacarídeos, como a celulose fosfolipídios e esteroides 2a Questão (Ref.: 201301641236) Pontos: 0,5 / 0,5 Paciente, 56 anos, fumante há mais de 40 anos, portador de enfisema pulmonar, chega a emergência do hospital com quadro de dispnéia. Após análise laboratorial do sangue arterial do paciente, o médico observou os seguintes valores de pCO2 = 65mmHg (normal 40mmHg) e [HCO3] = 15mmol/L (normal 2128mmol/L). Baseado no caso clínico apresentado, assinale como se encontra a ventilação pulmonar deste paciente e o distúrbio ácidobásico que ele está apresentando: hipoventilação e acidose respiratória hiperventilação e alcalose respiratória hiperventilação e acidose metabólica hipoventilação e alcalose respiratória hipoventilação e acidose metabólica 3a Questão (Ref.: 201301642355) Pontos: 0,0 / 0,5 Qual das seguintes opções está correta? As proteínas apresentam como função básica a produção de energia celular. Os nucleotídeos são os precursores metabólicos do DNA e do RNA. As prostraglandinas são constituintes fundamentais das membranas celulares. O elemento central na formação de todas as biomoléculas é o oxigênio, visto que ele é o mais abundante em todos os seres vivos. Todas as biomoléculas obtidas a partir da alimentação podem ser facilmente armazenadas em nossas células. 4a Questão (Ref.: 201301641228) Pontos: 0,5 / 0,5 O colágeno é uma classe bastante abundante de proteínas formadas por aminoácidos no organismo humano. Ele tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos como a pele, cartilagens e ossos. Podese classificar quanto à forma essa proteína como: estrutural fibrosa globular dinâmica 07/05/2015 Estácio data:text/html;charset=utf8,%3Cform%20name%3D%22form%22%20method%3D%22post%22%20style%3D%22color%3A%20rgb(0%2C%200%2C%2… 2/3 piramidal 5a Questão (Ref.: 201302217876) Pontos: 1,0 / 1,0 A partir da reflexão abaixo, escolha a alternativa INCORRETA: "Muitas enzimas possuem moduladores alostéricos, capazes de regular sua atividade. Essa regulação pode alterar alguns parâmetros relacionados à dinâmica enzimática." Alterar a afinidade pelo seu substrato. Promover a degradação enzimática. Alteração conformacional da enzima. Promover a interação com outras estruturas intracelulares. Regular a atividade da enzima, podendo tornála mais ou menos ativa. 6a Questão (Ref.: 201302217867) Pontos: 0,0 / 1,0 As lipoproteínas são moléculas encontradas no sangue. Sobre suas funções e características escolha a alternativa INCORRETA. A principal função das lipoproteínas é o transporte de proteínas plasmáticas. As lipoproteínas podem ser classificadas quanto à quantidade de lipídeos em sua constituição. Lipídeos como colesterol e ácidos graxos compõem a fração lipídica destas moléculas. As lipoproteínas são lipídeos compostos associados a proteínas. O quilomicrom é a lipoproteina menos densa, e transporta os lipídeos provenientes da alimentação. 7a Questão (Ref.: 201301850813) Pontos: 1,0 / 1,0 A fermentação ou metabolismo anaeróbio é uma via possível de degradação dos compostos orgânicos, por isso chamada de via catabólica, que permite a extração da energia química desses compostos, pelas células, na ausência de oxigênio. A fermentação ocorre no hialoplasma das células e compreende duas etapas, a glicólise e a redução do ácido pirúvico. Sobre os produtos finais da fermentação NÃO podemos afirmar que: A levedura da espécie Saccharomyces cerevisiae é utilizada na produção de vinho, de cerveja e de pão. Esta levedura fermenta o carboidrato da massa produzindo gás carbônico (CO2) e etanol (álcool). A fabricação de iogurte é uma contribuição da fermentação butírica para a indústria alimentícia. Os produtos finais da fermentação diferem em função das reações que ocorrem a partir do ácido pirúvico. Durante o treinamento de alta intensidade e curta duração, as células musculares humanas, por não receberem oxigênio em quantidade suficiente, podem realizar a fermentação láctica, além da respiração aeróbia, levando ao acúmulo de ácido láctico nos músculos que pode prejudicar a performance atlética devido às dores musculares, cãibras e fadiga muscular. Existem vários tipos de fermentação, cujas designações indicam o produto final: fermentação alcoólica (álcool etílico), fermentação láctica (ácido láctico), fermentação acética (ácido acético) e fermentação butírica (ácido butírico). 8a Questão (Ref.: 201302242497) Pontos: 1,0 / 1,0 Com relação aos processos de respiração e fermentação nos organismos vivos, podese afirmar que: através de ambos os processos ocorre produção de glicose na respiração anaeróbica não ocorre produção de ATP a respiração aeróbica produz menos ATP do que a fermentação na respiração aeróbica não ocorre produção de ATP 07/05/2015 Estácio data:text/html;charset=utf8,%3Cform%20name%3D%22form%22%20method%3D%22post%22%20style%3D%22color%3A%20rgb(0%2C%200%2C%2… 3/3 em ambos os processos ocorre formação de ácido pirúvico 9a Questão (Ref.: 201301641219) Pontos: 1,0 / 1,0 Atualmente, após a análise de diversos estudos epidemiológicos, demonstrouse que o HDL é considerado um preditor para eventos cardiovasculares, comparado à fração LDLcolesterol. Assinale a alternativa que demonstre a relação HDL/LDL (níveis plasmáticos) em um indivíduo, que possa predizer um possível evento de infarto: HDL (75mg/dL) / LDL (150mg/dL) HDL (40mg/dL) / LDL (150mg/dL) HDL (70mg/dL) / LDL (170mg/dL) HDL (75mg/dL) / LDL (190mg/dL) HDL (40mg/dL) / LDL (190mg/dL) 10a Questão (Ref.: 201301642820) Pontos: 1,0 / 1,0 O aumento no consumo de alimentos fontes de carboidratos, principalmente, os cereais integrais, as frutas e as hortaliças é indicado para atletas e indivíduos que praticam exercícios físicos, em quantidades adequadas ao gasto energético, para que aumentem suas reservas de: triglicerídios no tecido adiposo. glicogênio muscular. proteína visceral. cálcio ósseo. ferro sérico. Período de não visualização da prova: desde 14/04/2015 até 04/05/2015.
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