Cardapio Antiacne

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MÓDULO 8 AP001 
EXEMPLO DE UM CARDÁPIO ANTI-ACNE 
 
CAFÉ DA MANHÃ 
Opção 1: 
Café Infusão + tapioca com semente de linhaça + geleia 100% fruta de mirtilo 
 
Opção 2: 
Coquetel Antiacne (suco de abacaxi, hortelã, pepino e maçã) + fatia de pão integral + creme de 
ricota + orégano 
 
LANCHE DA MANHÃ 
Opção 1: 
Mix de oleaginosas (castanha do Pará, nozes, macadâmia, ameixa seca/damasco) 
 
Opção 2: 
Suco Antiacne 
 
ALMOÇO 
Opção 1: 
Salada - Agrião; Brócolis; Cenoura Ralada (Temperados com azeite de oliva, gotas de limão) + Arroz 
integral + Lentilha Cozida + Salmão grelhado com tempero de alecrim + Laranja fatiada 
 
Opção 2: 
Salada – Tomate; Couve Refogada; Beterraba (Temperados com azeite de oliva, gotas de limão) + 
Arroz 7 grãos + Feijão Preto + Frango grelhado com ervas + Ameixa vermelha pequena 
 
LANCHE DA TARDE 
Opção 1: 
Suco de uva Integral + semente de chia 
 
Opção 2: 
Smoothie de morango (morangos + leite de amêndoas + cacau em pó) 
 
JANTAR 
Opção 1: 
Sardinha + Salada (agrião; tomate e cenoura) + amoras 
 
Opção 2: 
Creme de espinafre com frango + kiwi 
 
CEIA 
Abacaxi + canela 
 
 
 
 
 
 
MÓDULO 8 AP001 
 
PROPRIEDADES NUTRICIONAIS: 
 
Ácido Fólico – é visto que a deficiência de ácido fólico pode ocasionar acne; 
Ômega -3 – a suplementação de ômega-3 pode reduzir a gravidade da acne; 
Resveratrol – atua como anti-inflamatório; 
Zinco – atua como anti-inflamatório e antimicrobiano; 
Selênio – indivíduos com baixos níveis de selênio tem maior propensão a apresentar acne; 
Vitamina A – atua contra o aparecimento de acne, por promover o controle da secreção sebácea. 
 
RECEITAS DE SUCOS: 
 
Suco Antiacne 
Ingredientes: 
• 1 folha grande de couve-manteiga 
• 3 unid. maçã verde 
• 150ml de Água de Coco 
 
Modo de Preparo: 
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos. 
 
Coquetel Antiacne 
Ingredientes: 
 2 fatias finas de abacaxi 
 ½ unid. Média de pepino 
 ½ maçã sem semente 
Modo de Preparo: 
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.