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Profa. Me. Raquel Lopes FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA Aula 1 - História da evolução da microbiologia, imunologia e de suas aplicações O QUE É DOENÇA? O QUE É SAÚDE? SAÚDE = AUSÊNCIA DE DOENÇAS? SAÚDE “Estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não simplesmente à ausência de doença ou enfermidade – é um direito fundamental, e que a consecução do mais alto nível de saúde é a mais importante meta social mundial, cuja realização requer a ação de muitos outros setores sociais e econômicos, além do setor saúde”(OMS, 1978). CNS 1986 define: “... em seu sentido mais abrangente, a saúde é resultante das condições de alimentação, habitação, educação, renda, meio ambiente, trabalho, emprego, lazer, liberdade, acesso e posse da terra e acesso a serviços de saúde. É assim, antes de tudo, o resultado das formas de organização social da produção, as quais podem gerar grandes desigualdades nos níveis de vida” (BRASIL, 1986). Processo Saúde – Doença Conjunto de relações e variáveis que produz e condiciona o estado de saúde e doença de uma população, que se modifica nos diversos momentos históricos e do desenvolvimento científico da humanidade. Ao longo da história da humanidade... Mitologia grega - várias divindades estavam vinculadas à saúde. Higieia - Saúde Panacea - Cura. (SCLIAR, 2007) Teoria mística Fenômeno sobrenatural Estava além da sua compreensão do mundo. • Hipócrates – Pai da medicina • Teoria dos miasmas. Hipócrates postulou a existência de quatro fluidos (humores) principais no corpo: bile amarela, bile negra, fleuma e sangue. O que significa a palavra Microbiologia? Onde encontramos os microorganismos? Os primeiros Microbiologistas e Imunologistas Robert Hooke • 1665 - Foi capaz de visualizar as células individualmente. • Marcou o início da teoria celular - todos os seres vivos são compostos de células. • Observou finos cortes de cortiça em um microscópio primitivo. DEL CISTIA, 2015 Anton van Leeuwenhoek • Foi, provavelmente, o primeiro a realmente observar os microrganismos vivos através de lentes de aumento. • 1673 e 1723 - ele escreveu cartas à Sociedade Real Inglesa descrevendo o que ele chamou de “animálculos” que ele via através de seu modesto microscópio de uma única lente, a partir de águas de rios, saliva, fezes. DEL CISTIA, 2015 Existência de formas microscópicas de vida Edward Jenner • Desenvolvimento inicial da vacinação • 1796 - Raspou feridas causadas pela varíola bovina e com uma agulha inoculou o material em pequenos arranhões no braço de uma criança de 8 anos de idade. • A criança desenvolveu a forma branda da doença, se recuperou e não adquiriu a varíola humana. DEL CISTIA, 2015 Louis Pasteur • Abiogênese • Pasteur deu um grande impulso na tecnologia de alimentos • Aquecimento dos alimentos para evitar contaminação • Pasteurização – matar bactérias nocivas do leite DEL CISTIA, 2015 Robert Koch • Com a Etiologia da Tuberculose, Koch conseguiu, pela primeira vez na história, identificar um microorganismo patogênico. DEL CISTIA, 2015 ❖ 1860 - Febre puerperal ❖ Partículas cadavéricas ❖ Sala de autópsia – estudantes e médicos. ❖ Instituiu a lavagem das mãos com solução clorada após autópsias e antes de exames obstétricos. No mês seguinte após esta intervenção, a taxa de mortalidade caiu de 12,2 para 1,2% Ignaz Philipp Semmelweis Joseph Lister • 1865 – Utilizou uma solução de fenol como um eficiente agente antisséptico; • Reduzindo o número de mortes por infecções pós-operatórias. DEL CISTIA, 2015 Sir Alexander Fleming • 1928 - Fleming descobriu a penicilina, o primeiro antibiótico, o que marcou uma revolução na Medicina. DEL CISTIA, 2015 Por que estudar microbiologia? Quem descobriu a Microbiologia? Anton van Leeuwenhoek “Todos os tipos principais de microrganismos que hoje conhecemos – protozoários, algas, fungos e bactérias foram primeiramente descritos por Leeuwenhoek” (Trabulsi, 1991). “Montava lâminas de vidro com diversos materiais para inspecionar seus elementos. SEHNEM, 2015 A teoria da geração espontânea x biogênese ABIOGÊNESE Até a segunda metade do século XIX acreditavam que os microrganismos se formavam espontaneamente a partir da matéria orgânica inanimada, em decomposição ou putrefação. DEL CISTIA, 2015 BIOGÊNESE Acreditavam que a origem das criaturas microscópicas está presente no ar, de onde ganham acesso aos materiais e ali crescem desde que as condições sejam adequadas ao seu desenvolvimento. DEL CISTIA, 2015 Experimento de Francesco Redi (1626- 1697), em meados do século XVII SEHNEM, 2015 Recentes avanços da microbiologia e imunologia A partir dos trabalho pioneiros de Jenner, Koch, Lister e Pasteur novos ramos da microbiologia surgiram como a imunologia e a virologia. • Vacinas • Medicamentos • Controle e erradicação de doenças • Conservação de alimentos • Controle de qualidade SEHNEM, 2015 REFERÊNCIAS BRASIL. Constituição (1988). Constituição da República Federativa do Brasil. 18.ed. Brasília, DF: Senado, 1988. ______. Lei 8.080, de 19 de setembro de 1990. Dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 19 set. 1990. Seção 1. DEL CISTIA, C. Fundamentos de Imunologia e Microbiologia / Camilo Del Cistia Rio de Janeiro : SESES, 2015. OMS. Conferência Internacional sobre Cuidados Primários de Saúde: Declaração de Alma-Ata, 1978. Brasília, DF: Ministério da Saúde, 2004. SEHNEM, N. T. Microbiologia e Imunologia. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2015. Até a próxima aula! Estamos só começando
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