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Questões Bioquímica P2 1 – O que são epímeros? 2 – A D-Glicose e a D- Manose são epímeras em qual C? E a D – Glicose e a D-Galactose? De a forma estrutural desses monossacarídeos. 3 – Dê a forma de um grupo aldeído e um grupo ceto. 4 – Como são determinados os isômeros D e L? Por que uma preferência pelos D – açúcare? 5 – Como a formação de um hemiacetal? 6 – Escreva a forma em anel da alfa L – Frutose e em anel. 7- Descreva o que é um dissacarídeo e um polissacarídeo. 8 – Escreva a forma em anel dos três dissacarídeos mais abundantes. 9 – O que são proteoglicanos e quais são as suas funções? 10- Como as mucinas são classificadas e quais são suas funções? 11- Como os carboidratos complexos são formados? 12- Para que serve os substratos aceptores? Quais sãos os substratos aceptores das glicosiltransferases? 13 – Qual ligação dos carboidratos com os grupos sanguíneos? 14- Como é possível determinar a estrutura de uma glicoproteína? 15 – Explique a relação dos vírus com carboidratos. 16 - O que é um carboidrato? 17 – Quais são os principais constituintes do ciclo de energia na biosfera? 18- Quais são os açucares mais comuns? Quais são suas principais características? 19 – De quantos carbonos são formados os menores monossacarídeos? Quais são ele? Apresente sua forma estrutural? 20 – Quais são os monossacarídeos mais comuns suas formas estruturais? Monte pelo menos um dissacarídeo com cada um deles. 21 – Dos monossacarídeos acima aponte quais são isômeros e porquê. 22 – Dê a forma estrutural dos seguintes dissacarídeos: Sacarose (gli -fru alfa 1 beta 2) Maltose (gli – gli alfa 1-4) Lactose (gal – gli beta 1-4) Trealose (gli -gli alfa 1-1) Celabiose (gli – gli beta 1 -4) Maltose (gli – gli alfa 1 -4) 22 – Por que os estereoisomerismo é biologicamente importante? 23 – Dê a forma estereisométrica alfa, beta L e D dos monossacarídeos abaixo: Glicose Frutose Galactose Ribose 24 – Explique como ocorre as ligações hemiacetal e hemicetal E a diferença entre os anômeros. 25 – Diferencie enantiomeros , diastereomeros e anômeros. 26- Explique o processo de mutarrotação. 28 – Converta as formas de projeção de Fisher em projeções de Haworth 29 – Quais os derivados de monossacarideos e suas respectivas funções? 30 – Dê o nome dos seguintes oligossacarídeos Galactose e Glicose Frutose e Glicose Glisose e Glicose Glicose e Glicose 31 – Quais são os carboidratos complexos? Cite exemplos e funções. 32 – O que são polissacaridos de estoque? Dê exemplos e descreva a estrutura e caracteristica e cada um deles. 33 – O que são polissacarideos estruturais? Dê exemplos e descreva a estrutura e caracteristicas de cada um deles. 34 – O que são glicosaminoglicanos? Apresente exemplo e suas respectivas funções. 35 – Quais são as três classes de glicoproteínas? 36 – Como são determinados os grupos sanguineos? 37 – Disserte sobre os polissacarideos, citando os mais importante. 38 – Por que ramificações no amido? 39 – O que são lectinas?