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Lista de questões (Bioquímica P2) sobre carboidratos e glicobiologia: epímeros, isomeria D/L, projeções de Fisher e Haworth, hemiacetais/hemicetais, mutarrotação, formas em anel, monossacarídeos, dissacarídeos, polissacarídeos (estoque/estrutura), derivados, glicosaminoglicanos, proteoglicanos, mucinas, glicoproteínas, glicosiltransferases, grupos sanguíneos, vírus e lectinas

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Questões Bioquímica P2
1 – O que são epímeros?
 2 – A D-Glicose e a D- Manose são epímeras em qual C? E a D – Glicose e a D-Galactose? De a forma estrutural desses monossacarídeos.
3 – Dê a forma de um grupo aldeído e um grupo ceto.
4 – Como são determinados os isômeros D e L? Por que uma preferência pelos D – açúcare? 
5 – Como a formação de um hemiacetal?
6 – Escreva a forma em anel da alfa L – Frutose e em anel.
7- Descreva o que é um dissacarídeo e um polissacarídeo.
8 – Escreva a forma em anel dos três dissacarídeos mais abundantes.
9 – O que são proteoglicanos e quais são as suas funções?
10- Como as mucinas são classificadas e quais são suas funções? 
11- Como os carboidratos complexos são formados?
12- Para que serve os substratos aceptores? Quais sãos os substratos aceptores das glicosiltransferases?
13 – Qual ligação dos carboidratos com os grupos sanguíneos? 
14- Como é possível determinar a estrutura de uma glicoproteína?
15 – Explique a relação dos vírus com carboidratos.
16 - O que é um carboidrato?
17 – Quais são os principais constituintes do ciclo de energia na biosfera? 
18- Quais são os açucares mais comuns? Quais são suas principais características?
19 – De quantos carbonos são formados os menores monossacarídeos? Quais são ele? Apresente sua forma estrutural? 
20 – Quais são os monossacarídeos mais comuns suas formas estruturais? Monte pelo menos um dissacarídeo com cada um deles. 
21 – Dos monossacarídeos acima aponte quais são isômeros e porquê.
 
22 – Dê a forma estrutural dos seguintes dissacarídeos:
Sacarose (gli -fru alfa 1 beta 2)
Maltose (gli – gli alfa 1-4)
Lactose (gal – gli beta 1-4)
Trealose (gli -gli alfa 1-1)
Celabiose (gli – gli beta 1 -4)
Maltose (gli – gli alfa 1 -4)
22 – Por que os estereoisomerismo é biologicamente importante? 
23 – Dê a forma estereisométrica alfa, beta L e D dos monossacarídeos abaixo:
Glicose
Frutose
Galactose
Ribose
24 – Explique como ocorre as ligações hemiacetal e hemicetal 
E a diferença entre os anômeros.
25 – Diferencie enantiomeros , diastereomeros e anômeros.
26- Explique o processo de mutarrotação.
28 – Converta as formas de projeção de Fisher em projeções de Haworth
29 – Quais os derivados de monossacarideos e suas respectivas funções?
30 – Dê o nome dos seguintes oligossacarídeos
 Galactose e Glicose
Frutose e Glicose
Glisose e Glicose
Glicose e Glicose 
31 – Quais são os carboidratos complexos? Cite exemplos e funções.
32 – O que são polissacaridos de estoque? Dê exemplos e descreva a estrutura e caracteristica e cada um deles.
33 – O que são polissacarideos estruturais? Dê exemplos e descreva a estrutura e caracteristicas de cada um deles.
34 – O que são glicosaminoglicanos? Apresente exemplo e suas respectivas funções.
35 – Quais são as três classes de glicoproteínas?
36 – Como são determinados os grupos sanguineos?
37 – Disserte sobre os polissacarideos, citando os mais importante.
38 – Por que ramificações no amido?
39 – O que são lectinas?

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