principais linhagens de frangos para corte

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Mais de 300 raças puras e variedades de galinhas já foram desenvolvidas até os dias de hoje, porém poucas têm expressão comercial. Algumas das raças mais antigas são apenas mantidas em estações experimentais. Deve se ter em mente que o banco genético é a fonte da diversidade e o combustível para os cruzamentos que dão origem aos híbridos modernos. Em frangos de corte as raças utilizadas são: Plymouth Rock Branca, New Hampshire, Cornish Branca, Sussex.
1. Características das aves para corte: Precocidade (idade abate), Capacidade de ganho de peso, Eficiência na CA, Rendimento de carcaça, Resistência.
Hibridos comerciais de frangos de corte (importadas): Ag Ross, Cobb Vantress, Hybro, Isa Vedette, MPK, Arbor Acres, Avian, Shaver e Hubbard.
Hibridos comerciais de frangos de corte (nacionais): Embrapa 021, S-54 e Chester.
HIBRIDO NACIONAL EMBRAPA
 
A linhagem de frango de corte Embrapa 021 é hibrida, resultando do cruzamento entre linhas Cornish Branca e Playmouth Branca, sexavel pelo empenamento, capaz de competir no mercado mundial para produção de pintos de corte e de carne de frango.
https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/443079/linhagens-comerciais-de-galinhas-para-corte-e-postura
COBB700™
O novo padrão no mercado de frango de corte de alto rendimento é o produto de escolha dos clientes que produzem carne de frango desossada e de valor agregado. O Cobb700 combina o maior rendimento com a melhor eficiência alimentar para verdadeiramente possibilitar que os clientes otimizem o desempenho de crescimento e processamento. A obtenção do maior rendimento de carcaça eviscerada e carne de peito, juntamente com a melhor eficiência de produção de frango vivo, é um novo padrão na indústria.
O Cobb700 oferece:
O maior rendimento em carne
O melhor rendimento em carne de peito
Eficiência e custo insuperáveis
Desempenho líder em frangos de corte de alto peso
Formato de peito preferido
Matrizes competitivas
O Maior Rendimento Disponível
O Cobb700 é o novo padrão em alto rendimento. Com o maior rendimento e o menor custo, o Cobb700 é a melhor escolha de raça para a criação de produtos desossados e de valor agregado, direcionados ao crescente e exigente mercado de alto desempenho.
Esse mercado exige um frango de corte que possa chegar a pesos elevados e produzir máximo rendimento na planta de processamento, alcançando tais objetivos da forma mais eficiente possível.
De todas as opções de raça de alto desempenho, o Cobb700 constantemente fornecerá aos clientes os maiores rendimentos de carcaça eviscerada e de carne de peito.
	Peso corporal (lb) - Idade (em dias)
	Raça
	26
	33
	42
	48
	56
	62
	Cobb700
	2,732
	4,038
	5,884
	6,908
	7,918
	8,283
	Raça B
	2,681
	3,926
	5,753
	6,808
	7,892
	8,071
	Raça C
	2,496
	3,679
	5,434
	6,497
	7,639
	8,166
	Conversão Alimentar - Idade (em dias)
	Raça
	26
	33
	42
	48
	56
	62
	Cobb700
	1,354
	1,486
	1,622
	1,765
	1,943
	2,096
	Raça B
	1,347
	1,484
	1,634
	1,772
	1,945
	2,127
	Raça C
	1,388
	1,526
	1,646
	1,773
	1,940
	2,075
http://cobb-vantress.com/languages/guidefiles/a473dafe-993f-4d61-bd15-32d34f87cdf8_pt.html
O rendimento de carne depende de muitos fatores, mas os que têm maior influência são peso, idade e nutrição.
Peso: O rendimento de carne do peito e da carcaça aumenta em função do peso vivo em qualquer idade.
https://cobbstorage.blob.core.windows.net/guides/f921ef80-5d14-11e8-9602-256ac3ce03b1
DESEMPENHO DE TRÊS LINHAGENS DE FRANGOS DE CORTE (MACHOS)
RENDIMENTO DE CARCAÇA E CORTES DE TRÊS LINHAGENS DE FRANGOS DE CORTE
PERFORMANCE DE FRANGOS DE CORTE – OBJETIVOS DA LINHAGEM – ROSS 308
PERFORMANCE DE FRANGOS DE CORTE – OBJETIVOS DA LINHAGEM – COBB 500
PERFORMANCE DE FRANGOS DE CORTE – OBJETIVOS DA LINHAGEM – COBB 700
PERFORMANCE DE FRANGOS DE CORTE – OBJETIVOS DA LINHAGEM – HYBRO PG
RENDIMENTO DE CARCAÇA E PEITO DE FRANGOS DE CORTE – HYBRO PG
http://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/zootecnia/NILVAKAZUESAKOMURA/aula_3_producao_de_frangos_de_corte.pdf
https://wp.ufpel.edu.br/avicultura/files/2012/04/Cobb-Manual-Frango-Corte-BR.pdf
ROSS
O produto Ross 308 é um frango de corte robusto, com alto índice de crescimento, com boa conversão alimentar e bom rendimento de carcaça. 
Este produto foi preparado para satisfazer as demandas dos clientes que necessitam de um desempenho estável e versatilidade para atender uma grande variedade de produtos na linha de abate.
Objetivo de Desempenho Misto (macho - fêmea)
Objetivo de Desempenho Misto (macho - fêmea) – continuação
Rendimento de Carcaça: As tabelas a seguir demonstram como o rendimento das partes principais mudam com o aumento do peso vivo em machos e fêmeas. Dois tipos de processamento de aves são descritos abaixo: O rendimento eviscerado é dividido em peito, coxa e sobrecoxa para representar um processamento de aves em cortes; e em peito e pernas para representar um processamento de aves desossadas.