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FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I Avaliando Aprend.: SDE0389_SM_201607224011 V.1 Aluno(a): IZABEL VENTURA Matrícula: 201607224011 Desemp.: 0,5 de 0,5 02/11/2018 23:47:45 (Finalizada) 1a Questão (Ref.:201607354581) Pontos: 0,1 / 0,1 A osmolaridade é a medida de concentração das partículas osmoticamente ativas na solução. Os principais componentes dietéticos que influenciam a osmolaridade são Polissacarídeos e lipídeos Polissacarídeos e polipeptídeos Monossacarídeos e lipídeos Polipeptídeos e cloreto de sódio Monossacaríderos e cloreto de sódio 2a Questão (Ref.:201607353347) Pontos: 0,1 / 0,1 No segundo dia de internação de um paciente de 55 anos, sexo masculino, com doença neurológica (sem comprometimento do sistema gastrointestinal), a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) sugeriu o posicionamento de uma sonda nasogástrica e iniciou uma dieta: Semi-líquida Oligomonomérica Polimérica Parenteral Oligomérica 3a Questão (Ref.:201607357365) Pontos: 0,1 / 0,1 Um dos métodos para avaliação do percentual de gordura corporal é a avaliação das dobras cutânea, porém a precisão desse método: É fidedigno nos casos de obesidade; Aumenta com o aumento da obesidade; Diminui com o aumento da obesidade; Diminui com a diminuição da obesidade; Aumenta com a diminuição da obesidade; 4a Questão (Ref.:201608267121) Pontos: 0,1 / 0,1 Quanto ao tratamento da CONSTIPAÇÃO, marque o item que destaca as afirmativas CORRETAS: 1. Aumento do consumo de alimentos fontes de fibras solúveis, como aveia, banana verde e inulina. 2. Aumento do consumo de água e estímulo ao uso de probióticos. 3. Aumento do consumo de proteínas, principalmente de origem vegetais. 4. Evitar leite e derivados, soja, carne vermelha e arroz. Estes alimentos diminuem o peristaltismo intestinal 1, 2, 3 e 4. 2, 3 e 4 1, 2 e 3 1, 3 e 4. 1 e 4 5a Questão (Ref.:201607354578) Pontos: 0,1 / 0,1 A melhor via de acesso indicada para Terapia nutricional prolongada (menor que seis semanas), considerando um paciente homem idoso, desnutrido (75% do peso habitual), com comprometimento total da capacidade de deglutição, logo após acidente vascular encefálico, é: Nutrição Parenteral Periférica Gastrotomia Cateter nasogástrico Cateter nasoentérico Jejunostomia
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