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FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I Avaliando Aprend.: SDE0389_SM_201607224011 V.1 Aluno(a): IZABEL VENTURA Matrícula: 201607224011 Desemp.: 0,5 de 0,5 14/10/2018 20:00:11 (Finalizada) 1a Questão (Ref.:201607356834) Pontos: 0,1 / 0,1 Um paciente P.L., 66 anos, sexo masculino, peso atual de 53 Kg e estatura de 1,50 m. Nestas condições, determine, respectivamente, o seu aporte calórico; protéico e a velocidade de infusão da dieta deste paciente. Considerar a administração contínua com descanso fisiológico em 4 etapas de 4 horas e dieta enteral com densidade calórica=1. 1855 calorias; 63,6 g/ dia; 99 mL/ h 1855 calorias; 53 g/ dia; 99 mL/ h 1855 calorias; 53 g/ dia; 116 mL/ h 1590 calorias; 53 g/ dia; 99 mL/ h 1590 calorias; 63,6 g/ dia; 116 mL/ h 2a Questão (Ref.:201607353347) Pontos: 0,1 / 0,1 No segundo dia de internação de um paciente de 55 anos, sexo masculino, com doença neurológica (sem comprometimento do sistema gastrointestinal), a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) sugeriu o posicionamento de uma sonda nasogástrica e iniciou uma dieta: Oligomonomérica Oligomérica Semi-líquida Parenteral Polimérica 3a Questão (Ref.:201607354581) Pontos: 0,1 / 0,1 A osmolaridade é a medida de concentração das partículas osmoticamente ativas na solução. Os principais componentes dietéticos que influenciam a osmolaridade são Polissacarídeos e lipídeos Monossacaríderos e cloreto de sódio Monossacarídeos e lipídeos Polipeptídeos e cloreto de sódio Polissacarídeos e polipeptídeos 4a Questão (Ref.:201607353397) Pontos: 0,1 / 0,1 A osmolaridade sofre influência de vários fatores e a sua principal consequência é a complicação gastrointestinal. Dos itens abaixo, assinale o que interfere de forma mais significativa na osmolaridade da dieta enteral: Dieta polimérica. Fibra. Densidade calórica > 1. Administração intermitente. Densidade calórica < 1. 5a Questão (Ref.:201607356832) Pontos: 0,1 / 0,1 A prática da Terapia de Nutrição Enteral é uma realidade atual para indivíduos hospitalizados desnutridos. Considera-se correto: Pode-se dizer que quando o paciente recebe suplemento nutricional oral, também está em terapia de nutrição enteral. Um paciente que esteja recebendo uma dieta enteral com densidade calórica de 1,3 e 1500 mL recebe um aporte calórico de 1750 kcal/dia. Todas as afirmativas acima estão corretas. A via de acesso da TNE, com sonda posicionada: nasogástrica é uma prática comum, principalmente entre os idosos. O volume da nutrição enteral de um indivíduo com PA=59 kg e IMC=18 kg/ m2 deve ser de 1800 mL, considerando uma densidade calórica de 1,0.
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