RELATÓRIO 1Diversidade e Reconhecimento Celula1

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Diversidade e Reconhecimento Celular
Barreiras,
Abril 2014
Tatielly de Jesus Costa
Diversidade e Reconhecimento Celular
Relatório de aula prática apresentado à professora Kaline Benevides Santana como forma de avaliação da disciplina Biologia Geral do curso de Engenharia de alimentos.
	
Barreiras,
Abril de 2014
INTRODUÇÃO
Todos os seres vivos são formados de minúsculas partículas chamadas células. O descobridor das células foi Robert Hooke, que, observando cuidadosamente um pedaço de cortiça, em 1665, notou uma membrana dura. Robert Hook descreveu a estrutura da cortiça como semelhante a um favo de mel, composta por pequenos compartimentos, que ele batizou de "células".
Em geral, as células são microscópicas e normalmente constituídas por membrana, citoplasma e núcleo, são consideradas a unidade da vida e a menor parte de um ser vivo nas quais se reconhecem as características da vida.
Todos os organismos apresentam organização celular, Podem ser: unicelulares, constituídos de uma única célula, ou pluricelulares constituídos por várias células. Outra característica importante das células é sua capacidade de se dividir; esse processo é chamado de divisão ou reprodução celular. 
De acordo com a organização estrutural, as células são divididas em procarióticas e eucarióticas.
Uma célula procariótica típica tem sempre uma membrana plasmática, que permite a entrada e saída de substância, ou seja, as trocas entre a célula e o meio, e um citoplasma simples, composto de um material gelatinoso, o hialoplasma, no qual estão mergulhados os ribossomos, cuja função é produzir proteínas, constituintes básicos da matéria viva. Solto no citoplasma, não envolvido por membrana alguma, existe ainda um filamento de material genético, a cromatina. Assim, a característica principal da célula procarionte é não ter núcleo definido. 
Já a célula eucariótica é muito mais complexa; Possuem membrana nuclear individualizada e vários tipos de organelas. A maioria dos animais e plantas são dotados deste tipo de células.
É altamente provável que estas células tenham surgido por um processo de aperfeiçoamento contínuo das células procariontes.
Não é possível avaliar com precisão quanto tempo a célula "primitiva" levou para sofrer aperfeiçoamentos na sua estrutura até originar o modelo que hoje se repete na imensa maioria das células, mas é provável que tenha demorado muitos milhões de anos. Acredita-se que a célula "primitiva" tivesse sido bem pequena e para que sua fisiologia estivesse melhor adequada à relação tamanho × funcionamento era necessário que crescesse.
Acredita-se que a membrana da célula "primitiva" tenha emitido internamente prolongamentos ou invaginações da sua superfície, os quais se multiplicaram, adquiriram complexidade crescente, conglomeraram-se ao redor do bloco inicial até o ponto de formarem a intrincada malha do retículo endoplasmático. Dali ela teria sofrido outros processos de dobramentos e originou outras estruturas intracelulares como o complexo de Golgi, vacúolos, lisossomos e outras.
Baseado nos conhecimentos sobre a célula e suas estruturas, foram feitos dois experimentos laboratoriais para que fossem compreendidas as parte fundamentais das células eucariontes, bem como fazer a comparação entre célula vegetal, animal e fúngica. 
OBJETIVOS
Identificar as partes fundamentais das células eucariontes: membrana citoplasma e núcleo, e comparar a diferença entre a célula vegetal e animal.
Comparar o tamanho das células eucariontes e procariontes.
EXPERIMENTO 1 CÉLULA VEGETAL: CEBOLA
MATERIAIS:
	Foram utilizados os seguintes materiais na realização do experimento:
Cebola;
Conta gotas;
Corante básico azul de metileno;
Lâmina;
Lamínula;
Microscópio ótico;
Placa de petri;
Papel filtro;
Pinça de ponta afiada;
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Foram separadas as camadas que formam o bulbo da cebola e, com o auxilio de uma pinça de ponta fina retirou-se uma pequena amostra da epiderme inferior da cebola. Em seguida colocou-se a amostra sobre uma lâmina, e com um conta-gotas foi pingado uma gota do corante azul de metileno. 
Logo após a lâmina foi coberta com uma lamínula e observada no microscópio ótico, devidamente focalizado, nas objetivas de 10x e 40x.
RESULTADOS E DISCURSÃO
A partir do procedimento descrito acima, foram obtidos os seguintes resultados: 
A partir da amostra da epiderme inferior da cebola, na lente objetiva de 10x, foi possível observar a parede celular que compõem as células dos vegetais.
 A parede celular funciona como uma capa, que tem função de proteger a célula. Ela também permite a passagem de água e nutrientes do meio externo para o interior da célula e vice-versa.
Na lente objetiva 10x foi possível detectar o núcleo da célula, só que não tão claro como a parede celular, devido estar na objetiva de menor aumento; 
O Núcleo é uma importante organela quem tem como principais funções: regular as reações químicas que ocorrem dentro da célula, e armazenar as informações genéticas da célula.
Na lente objetiva 40x, o material foi visto com mais riqueza de detalhes, devido ao maior aumento, proporcionou uma visão mais ampla e clara do núcleo da célula, que se apresentou de forma arredondada, distribuídos entre as paredes celulares, e na cor azul, devido ao corante. 
Foi total importância a utilização do corante azul de metileno, pois as estruturas da célula se apresentam de modo incolor sendo complicado distinguir suas partes; assim através do corante conseguimos uma melhor visualização, principalmente do núcleo celular.
CONCLUSÕES
O experimento foi realizado de acordo todos os procedimentos citados anteriormente. O material foi focalizado nas lentes objetivas de 10x e 40x onde foi possível perceber que quanto maior a objetiva melhor proporcionou a riqueza de detalhes da célula. Foi também observadas algumas estruturas que compõe a célula como parede celular e núcleo.
Conclui-se assim, que todos os seres vivos são formados por uma ou várias células e que estas têm constituintes básicos iguais, como membrana celular, parede celular no caso de plantas e procariontes, citoplasma e núcleo.
EXPERIMENTO 2 CELULA ANIMAL: CÉLULAS DESCAMADAS DA MUCOSA BUCAL
MATERIAIS:
Conta-gotas;
Corante básico azul de metileno;
Células da mucosa bucal;
Lâmina;
Lamínula;
Microscópio ótico;
Papel filtro;
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Primeiramente foi necessário lavar as mãos com detergente, enxuga-las no papel toalha e desinfetar com álcool em gel.
Logo após, com o dedo indicador foi raspada a face interna da mucosa bucal. O material coletado foi deslizado sobre uma lâmina com movimentos circulares do dedo indicador, depois posto para secar por cerca de 2 a 3 minutos.
Em seguida com um conta-gotas foi pingada uma gota do corante básico azul de metileno sobre o material, esperando cerca de 3 minutos para o corante secar um pouco, depois a lâmina foi lavada em água corrente, e com um papel filtro foi retirado o excesso de água; e logo em seguida o material foi coberto com uma lamínula e encaixado no microscópio ótico, focalizado, e observado nas lentes objetivas de 20x e 40x, e feito um desenho do que foi visto em cada objetiva.
RESULTADOS E DISCURSÃO 
 A partir do procedimento descrito acima, foram obtidos os seguintes resultados: 
Como material, a mucosa bucal, foi coletado com o dedo, foi mais que necessário lavar e desinfetar as mãos para depois coletar o material.
Foi preciso preparar uma segunda lâmina, pois a primeira apesar de ter sido feita seguido todos os critério do procedimento, não apresentava células bucais suficientes para serem observadas.
Mas com a segunda lâmina; quando observada na objetiva de 10x não foi possível identificar nenhuma estrutura além do núcleo. Já na objetiva de 40x percebeu-se a estrutura da célula, constituída por membrana plasmática, citoplasma e núcleo. E mais uma vez o uso do corante básico azul de metileno foi necessáriopara distinguir as partes da célula. 
CONCLUSÕES
O experimento foi realizado de acordo todos os procedimentos citados anteriormente. O material foi focalizado nas lentes objetivas de 10x e 40x onde foi possível perceber que quanto maior a objetiva melhor proporcionou a riqueza de detalhes da célula, o corante básico azul de metileno possibilitou a distinção entre as estruturas celulares, facilitando a visualização do núcleo celular. Em comparação com a célula vegetal (cebola), a célula animal (mucosa bucal); nas células vegetais algumas foram visualizado o núcleo outras não, já nas células animais conseguiu-se uma boa visualização, porém algumas estavam bem difíceis pois estavam dobradas e confundia como resíduos
Diferença que é visível na célula vegetal é a organização da parede celular, além de ter a sua função de proteger o interior da célula, tem um aspecto estrutural de sustentação importantíssimo é parecido com uma parede de tijolos, já nas células animais não possui parede celular.
REFERÊNCIAS:
Silva Júnior, César da; Biologia volume 1 as características da vida, biologia celular, vírus: entre moléculas e células, a origem da vida e histologia animal; , 8ª ed. SARAIVA S.A São Paulo, 2005.
Roteiro de aula prática: Diversidade e reconhecimento celular (célula mucosa bucal e cebola);
http://estudosatuais.blogspot.com.br/p/mucosa-bucal.html 
Acessado dia 02 de abril 2014;
http://genoma.ib.usp.br/wordpress/wp-content/uploads/2011/04/Observacao_Celulas_Vegetais_web1.pdf
Acessado dia 02 de abril 2014.