ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA NUTRIÇÃO CLINICA

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UNINASSAU
DISCIPLINA: NUTRIÇÃO CLÍNICA
ALUNA: VITÓRIA MELO TEIXEIRA
PROFESSORA: RAFAELLA DE ANDRADE
TUTOR: PAULO LEOPOLDIANO
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA
24 DE MARÇO DE 2019
 O jejum noturno pré-operatório tem como principal objetivo, prevenir complicações pulmonares associadas a vômitos e aspirações do conteúdo gástrico, que pode ser prejudicial ao paciente.
 Sabe-se que a resposta metabólica à trama, tem um aumento quando o jejum pré-operatório é utilizado. Segundo estudos após algumas horas de jejum, o ocorre a diminuição dos níveis de insulina, o aumento do glucagon, e aumento da resistência a insulina, o que pode prolonga-se pelo período de até três semanas após a operação. Além de depleção dos níveis de glicogênio, o que intensifica o estresse metabólico do paciente pós-cirúrgico. Em resposta a esse estresse, múltiplos estímulos atingem o hipotálamo e estimula o sistema nervosa simpático e a medula supra-renal a liberarem substâncias que desencadeiam respostas para manter a homeostase corporal, o que torna a resposta ao estresse exacerbada.
 Portanto, as novas diretrizes que são baseadas em estudos publicados nos últimos anos em países como Estados Unidos, Canada e Europa, recomenda-se uma abreviação do jejum pré-operatório, com oferta de solução enriquecida com carboidratos, e líquidos claros até 2 horas antes da cirurgia, o que traz uma gama de benefícios como; diminuição a resistência a insulina, rápida recuperação ao trama, melhora o bem estar, diminuição da irritabilidade, menor incidência de vômitos, melhora no esvaziamento gástrico, além de menor tempo de internação e redução de custos. 
REFERÊNCIAS
Disponível em < Material disponibilizado no ambiente Virtual>
Disponível em < http://www.scielo.br/pdf/abcd/v26n1/12.pdf >
Disponível em < https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5154/tde-21062012-164949/publico/DianaBorgesDockNascimento.pdf >