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Biomembranas Profa. Dra. Mariana Melo Faculdade Maurício de Nassau As membranas da célula • Membrana plasmática • Organelas membranosas • Diferenças entre procariotos e eucariotos Membrana Plasmática • Filme lipídico fino e transparente que envolve todas as células • Separa o ambiente interno (intracelular) do ambiente externo (extracelular) • Protege os constituintes intracelulares Membrana Plasmática • Estrutura – Bicamada lipídica – Proteínas – Colesterol Membrana Plasmática • Bicamada lipídica – Fosfolipídeos • Moléculas anfipáticas Membrana Plasmática • Bicamada lipídica – Líquido bidimensional – Assimetria – Flexibilidade – Fluidez • ácidos graxos dos fosfolipídeos – Saturados – menor fluidez – Insaturados – maior fluidez • colesterol Membrana plasmática • Permeabilidade através da bicamada lipídica – Depende do tamanho e da polaridade da molécula – Moléculas pequenas e apolares – Moléculas polares – Moléculas grandes (polares e apolares) • Consequência das características químicas dos fosfolipídeos • Permeabilidade seletiva Membrana Plasmática • Proteínas – Responsáveis pela maior parte das funções metabólicas da membrana – Funções: • Transporte de nutrientes • Receptores de sinais químicos • Transdução de sinais químicos • Enzimas • Âncoragem de outras moléculas • Junções entre células Membrana Plasmática • Proteínas •Proteínas canal: formam canais através dos quais íons podem entrar ou sair da célula •Aquaporinas: proteínas que formam poros através dos quais a água pode entrar ou sair da célula Superfície extracelular da membrana plasmática • Glicocálice (glicocálix) – Glicolipídeos – Glicoproteinas – Proteoglicanos – Funções: • Proteção • Lubrificação • Reconhecimento celular • Adesão celular Glicocálice Sistema de endomembranas • Sistema formado por organelas membranosas • Células eucarióticas • Maquinaria de síntese da células – Proteínas – Lipídeos • Processamento da moléculas sintetizadas Junções celulares • Estruturas que ancoram uma célula a outra célula no mesmo tecido • Tipos: – Junções de adesão • Desmossomos – Junções de oclusão – Junções comunicantes Estrutura de desmossomos Junções comunicantes do tipo gap
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