TRABALHO EM GRUPO - SUPERMERCADOS COELHO DINIZ

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Sistema de Ensino Presencial Conectado
BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS 
ANA LÚCIA ALVES da costa
ANA PAULA 
DOS 
REIS
 CARVALHO
ARIANE 
RODRIGUES ALVES
IZABEL c. souza aguiar JASSON
JUSSARA dos santos MOURA
PATRÍCIA SAMPAIO g. teixeira
PESQUISA DE CAMPO
SUPERMERCADO
S
 
COELHO DINIZ
 LTDA
GOVERNADOR VALADARES
2015
ANA LÚCIA ALVES DA COSTA
ANA PAULA DOS REIS CARVALHO
ARIANE RODRIGUES ALVES
IZABEL C. SOUZA AGUIAR JASSON
JUSSARA DOS SANTOS MOURA
PATRÍCIA SAMPAIO G. TEIXEIRA
PES
QUISA DE CAMPO
SUPERMERCADO
S
 
COELHO DINIZ
 LTDA
Trabalho de 
pesquisa de campo, 
apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média 
semestral nas disciplinas de Marketing, Pesquisa de Mercado, Negociação 
e Seminário Interdisciplinar.
Orientador: 
Prof.Henry
 
Tetsui
 
Nonaka
, 
 Prof. Marcos 
Roberto Marques,
 
 
 
Profª
. Emília 
Yoko
 
Okayama
, 
 
Prof. Thomas Nogueira Burke, 
 
 
Profª
. 
Elisete
 Alice 
Zampronio
 de Oliveira 
 P
rof. Fábio Luiz Zanardi di 
Coltro
.
GOVERNADOR VALADARES
2015
SUMÁRIO
1INTRODUÇÃO 3
2 DESENVOLVIMENTO _________ 4 
2.1 PESQUISA DE MERCADO 4
2.2 NEGOCIAÇÃO 6
2.3 MARKETING 7 
3 CONCLUSÃO 14
APÊNDICE 15
REFERÊNCIAS 18 
INTRODUÇÃO
Com base nas disciplinas estudadas temos como missão mostrar o funcionamento de uma empresa, identificando as maneiras como ela utiliza as pesquisas de mercado para melhorias dentro da organização, pesquisa esta, realizada com base nas orientações propostas para o desenvolvimento deste trabalho. 
Dentro da pesquisa realizada, tivemos acesso a dados onde através dos questionários verificamos os hábitos dos clientes e como a empresa procede diante dos conflitos encontrados dentro de tal mercado e dentro da própria organização.
Por fim buscamos identificar qual a imagem a empresa deseja passar aos seus clientes; as principais características e utilidades dos produtos e serviços que a empresa oferece. 
2 DESENVOLVIMENTO
SUPERMERCADOS COELHO DINIZ LTDA
Definimos uma empresa do setor supermercadista para seguirmos com nossa pesquisa e assim mostrarmos como funciona na prática as pesquisas dentro de uma empresa.
A razão social da empresa em pesquisa é SUPERMERCADOS COELHO DINIZ LTDA, sendo que a mesma optou pelo uso da razão social como o nome fantasia.
O supermercado Coelho Diniz iniciou suas atividades há 20 anos, começando com um armazém em Governador Valadares. O Coelho Diniz é um negócio de família, seus donos são irmãos e junto prezam pela continuação da empresa fundada por seu pai e investem cada vez mais no mercado supermercadista, buscando se expandir e sempre estarem dentro da concorrência acirrada na corrida pela liderança do mercado local. Está presente em algumas cidades do interior de Minas Gerais, nas regiões do Vale do Rio Doce ( Governador Valadares e Caratinga), Do Vale do Aço (Ipatinga e Coronel Fabriciano), Zona da Mata (Manhuaçu) e Do vale do Mucuri ( Teófilo Otoni), possuindo 13 unidades de vendas, sendo sua matriz e 7 de suas lojas em Governador Valadares estando localizadas em bairros estratégicos para atingirem um maior número possível da população, e suas filiais distribuídas em 5 cidades.
2.1 PESQUISA DE MERCADO 
É um processo que tem como objetivo a busca por discernir a verdade. As empresas de forma geral, buscam constantemente respostas para melhorar a vida de clientes, funcionários, e dos proprietários; e uma pesquisa em administração pode oferecer tais respostas. Também chamada de pesquisa de mercado, explica o porquê das vendas de uma empresa terem caído, ou o porquê do produto não ter sido bem aceito na região da venda; a função desta pesquisa é reunir, analisar, interpretar e relatar informações de modo que as decisões administrativa, se tornem mais eficazes.
Através da pesquisa de mercado pode-se definir os problemas e as possíveis soluções para o melhor andamento da empresa, onde esta busca de uma forma geral encontrar respostas para melhor a vida dos clientes, funcionários e proprietários. 
Segundo Hair et al. (2005,p.31) 
A pesquisa em administração é ampla e envolve o estudo de uma serie de fenômenos e concentra-se em:
estudar pessoas e incluindo funcionários, consumidores, supervisores, gerentes e administradores;
entender sistemas ou grupos de pessoas, incluindo unidades empresarias estratégicas, escritórios mão de obra em fabricas, grupos administrativos, conselhos de diretores, executivos, segmento de mercados, culturas, sub-culturas, culturas corporativas, comunidades, empresas e industrias;
examinar a interação de pessoas com sistema, incluindo sistema de auditoria/contabilidade, sistemas legais, praticas administrativas, sistemas de compensação, sistemas de produção, processo de produção e sistemas financeiros.
 
Assim a pesquisa de administração possui uma característica dinâmica, fazendo com que pesquisadores estejam constantemente estudando novas questões com novos instrumentos para serem aplicados no contexto organizacional. 
No caso do Supermercado Coelho Diniz; a empresa faz o acompanhamento do mercado, através de pesquisas informais utilizando como fonte de informações tanto as primárias quanto as secundárias. As pesquisas que são realizadas não são divulgas em sites, jornais ou revistas; e são utilizadas para diagnosticar possíveis falhas no andamento dos trabalhos na empresa, necessidades e desejos dos clientes. 
O gestor mostrou possuir um vasto conhecimento sobre o mercado em questão, mostrando o funcionamento e aplicação das pesquisas dentro da empresa. 
A empresa busca sempre estar atenta as mudanças no mercado consumista, para mais ou para menos. Mostrou que precisa estar bem informada para as decisões que vai tomar, pois as conseqüências vindouras destas decisões, são de extrema importância para a empresa; decisões impulsivas podem ser a ruína para uma empresa. Por isso, o gestor deve estar capacitado sempre, reciclando seu conhecimento, pois o mercado é exigente, e não há margens para erros neste tipo de empreendimento.
Comentou sobre abertura de novos empreendimentos para atender a demando da expansão da cidade. Ainda que existam outras redes de supermercados também em expansão, o Coelho Diniz ainda está na liderança da rede supermercadista da cidade. 
2.2 NEGOCIAÇÃO
O processo pelo qual pessoas e empresas passam para conseguirem adquirir algum bem, algum benefício, direto ou indireto na busca por satisfazerem suas necessidades, ou as necessidades alheias, é conhecido como negociação.
Negociação é definida como o ato ou ação de negociar, confeccionar ui fechar contratos, realização de ajustes, agenciamento ou intermediação entre partes, bem como a discussão de interesses comuns entre agentes autorizados de dois ou mais países.Antes do homem viver em grupo, provavelmente já realizava negociações com outros indivíduos. Mas uma coisa é fato: todas as decisões que tomamos no dia a dia, seja em uma organização ou na vida particular, envolve negociação.
Segundo Martinelli e Almeida (2006, p. 18)
A negociação é o processo pelo meio do qual as partes se movem de suas posições iniciais divergentes até um ponto no qual o acordo pode ser obtido. O conceito Traduz a etimologia e o significado da palavra.
Sendo assim, o Coelho Diniz também se utiliza destas técnicas para conseguir adquirir seus produtos com qualidade, mas para isso negocia quantidade versos preço.
A empresa busca sempre entrar em acordo com os fornecedores para adquirirem produtos de valores mais acessíveis para que possam ser repassados aos seus clientes de maneira a atender o maior número possível e manter assim a sua reputação de menor preço.
Clientes que desejam adquirir produtos em maior quantidade, também são atendidos de maneira atenciosa e respeitando o direito reservado de venderem no varejo.
Os proprietários em conjunto com os gerentes são os responsáveis pela negociação dentro da empresa, e fazem estudos para o preparo das mesmas de forma que estas atendam as necessidades e expectativas de ambas as partes. 
Eventuais negociações que ocorram entre gerente e funcionários, serão tratadas de forma imparcial e justa buscando apaziguar e chegar a um resultado satisfatório a ambas as partes. Nestes casos o gestor exerce o papel de não somente negociador como o de mediador de conflitos, pois é ele quem faz a mediação entre conflitos gerados entre os funcionários. 
O resultado desta negociação, sendo de necessidade aos demais funcionários, será repassada verbalmente em reunião para evitar que haja novos conflitos de mesmo gênero.
Os conflitos existentes mais comuns dentro da empresa, são provenientes de desavenças entre funcionários, indisciplina quanto ao cumprimento de ordens dos superiores, falta de pontualidade e assiduidade sem justificativas e desrespeitos aos clientes. Para se resolver estes tipos de conflitos, o gestor se encarrega de agir da melhor forma possível para saná-las.
2.3 MARKETING
Marketing são todas as atividades que envolvem tanto propaganda, quanto a própria venda. Trata de atividades que englobam a empresa como um todo, contemplando atividades, processos relacionados à criação de produtos, vendas, entrega, e comunicação de produtos e serviços a consumidores.
O Marketing, tem a função de identificar e atender as necessidades humanas e sociais de maneira lucrativa para a empresa e fazer o gerenciamento da demanda do mercado.
Segundo Las Casas ( 2005, p. 10)
Marketing é a área de conhecimento que engloba todas as atividades concernentes às relações de troca, orientadas para a satisfação dos desejos e necessidades dos consumidores, visando alcançar determinados objetivos de empresas o indivíduos e considerando sempre o meio ambiente de atuação e o impacto que essas relações causam no bem-estar da sociedade.
Através de uma pesquisa elaborada encontramos as principais características e o perfil do público entrevistado.
Sendo como principais características, maioria mulheres, como mostra o gráfico:
 Fonte: O Autor
Sendo que 42,85% são do sexo masculino e 57,15% do sexo feminino.
O gráfico abaixo demonstra a faixa etária dos clientes:
Fonte: O Autor
Observamos que a faixa etária de maior freqüência de compras é entre 30 e 39 anos, seguida de perto pela faixa entre 40 e 49 anos.
A maioria do público reside em Governador Valadares, conforme segue o gráfico:
 Fonte: O Autor
Sendo que a dos clientes maioria tem ensino médio completo, sendo em sua totalidade 50%, conforme segue o gráfico:
Fonte: O Autor
71,40% dos entrevistados são casados, 14,28% são solteiros e 14,28% estão entres os divorciados e viúvos. Segue gráfico para melhor visualização:
Fonte: O Autor
Podemos observar no gráfico abaixo que a renda predominante é de mais de 2 salários, conforme segue o gráfico:
Fonte: O Autor
A maioria dos clientes não compram com freqüência no estabelecimento, eles preferem acompanhar somente as promoções. Segue o gráfico:
Fonte: O Autor
Sendo que a maioria das compras são realizadas mensalmente, conforme segue o gráfico:
Fonte: O Autor
E a maioria realiza pesquisa para a compra dos produtos, sendo que apenas 14,28% das pessoas que fazem compras sem pesquisar, como segue o gráfico.
Fonte: O Autor
Abaixo segue o gráfico que representa o valor mensal gasto pelos clientes no supermercado Coelho Diniz, esse valor não é o de despesa mensal e sim o valor gasto apenas no supermercado entrevistado.
 Fonte: O Autor
Já neste próximo gráfico, é mostrado o desejo dos clientes em relação a novas seções para maior comodidade e melhoramento no atendimento, e como se pode ver, todos entraram em consenso com a mesma opnião. Segue gráfico:
Fonte: O Autor
A empresa se preocupa muito em passar para seus clientes e amigos a imagem de uma empresa com bom relacionamento com seus parceiros e clientes e que zela pelo seu nome no mercado cumprindo o que promete em suas propagandas. 
Como diferencial encontramos alguns produtos com preços imbatíveis, assim atraindo o cliente para a loja que nunca compra apenas o produto da promoção. Para conseguir este diferencial o Coelho Diniz negocia uma quantidade enorme do mesmo produto para que possa assim oferecer em promoção. Também pode-se ver em todas as lojas do Coelho Diniz, outdoors digitais, onde o cliente se informa das promoções vigentes no dia, e assim com tamanha visibilidade e colocado em ponto estratégico da loja, é impossível não ceder a tamanho apelo visual; o cliente entra atrás de uma promoção e na maioria das vezes acaba adquirindo outros produtos por conveniência, ou influência.
Para que seus clientes fiquem informados sobre as promoções a empresa disponibiliza de vários meios de comunicação, rádio, folhetos, internet ( sendo esta um veículo de grande influência) e televisão ,que é o mais visto pelo público de renda mais baixa, pois por ela são veiculadas as promoções do dia e do próximo seguinte. 
3 CONCLUSÃO
Aprendemos que toda empresa para funcionar bem, depende de uma pesquisa de mercado bem elaborada, e bem executada. Que seus resultados são necessários para que a empresa saiba onde aplicar seus recursos na busca da melhoria. 
Levando-se em conta o que foi observado podemos entender como é a gestão de uma empresa do ramo supermercadista. Observamos seu funcionamento, como se procede a negociação para adquirir os produtos da empresa, como ela lida com conflitos e quem faz a intermediação para que tais conflitos sejam sanados.
Vimos como a negociação e o estar bem preparado para se negociar é algo valioso para a empresa. Que o sucesso da empresa depende e muito da maneira como são negociados seus produtos, tanto para compras quanto para vendas.
Passamos entender como o marketing é essencial para a divulgação da empresa e que é ele que mantém a empresa mais perto de seus clientes.
O trabalho em seu todo, somou nosso conhecimento, proporcionando a maior compreensão das disciplinas apresentadas neste semestre em administração.
APÊNDICE
Pesquisa de Perfil do Consumidor
Sexo
( ) feminino ( ) masculino 
Faixa Etária
( ) menos de 18 anos
( ) 18 a 20 anos
( ) 21 a 29 anos
( ) 30 a 39 anos
( ) 40 a 49 anos
( ) 50 a 59 anos
( ) 60 a 69 anos
( ) mais de 69 anos
Reside em Governador Valadares
( ) Sim – Bairro __________________________
( ) Não – Qual cidade ______________________
Escolaridade:
( ) Ensino fundamental incompleto 
( ) Ensino fundamental completo 
( ) Ensino médio incompleto 
( ) Ensino médio completo 
( ) Ensino superior incompleto 
( ) Ensino superior completo 
( ) Outros _____________________
Estado Civil:
( ) Solteiro (a)( ) Casado (a)
( ) Viúvo (a)
Faixa de renda:
( ) até um salário mínimo 
( ) de 725,00 a 1450,00
( ) de 1451,00 a 2175,00
( ) de 2176,00 a 3625,00
( ) acima de 3625,00
Você sempre compra no mesmo supermercado 
( ) sim ( ) não 
Porque ________________________
Qual sua freqüência de compra no supermercado
( ) semanal
( ) quinzenal
( ) mensal
( ) outros __________________
Você tem o hábito de fazer pesquisa em vários supermercado antes de comprar.
( ) sim ( ) não 
Porque __________________________
 
Qual o valor médio da sua compra mensal de nesse supermercado.
( ) Até 300,00
( ) 301,00 a 400,00
( ) 401,00 a 500,00 
( ) 501,00 a 600,00
( ) 601,00 a 700,00
( ) mais de 700,00 
O que você gostaria que tivesse no coelho Diniz que ainda não tem
( ) Praça de alimentação 
( ) Recebimento de contas
( ) Seção de vestuário
( ) Todas as alternativas 
 
REFERÊNCIAS
CARVALHO, Maria Cecília Maringoni de (Org.). Construindo o saber: metodologia cientifica, fundamentos e técnicas. 5. ed. São Paulo: Papirus, 1995. 175 p.
CURITIBA. Secretaria da Justiça. Relatório de atividades. Curitiba, 2004.
DEMO, Pedro. Metodologia do conhecimento científico. São Paulo: Atlas, 1999.
______. Pesquisa: princípio científico e educativo. 6. ed. São Paulo: Cortez, 2000.
MAINGUENEAU, Dominique. Elementos de lingüística para o texto literário. São Paulo: Martins Fontes, 1996.
RAMPAZZO, Lino. Metodologia científica: para alunos dos cursos de graduação e pós-graduação. São Paulo: Stiliano, 1998.
REIS, José Luís. O marketing personalizado e as tecnologias de Informação. Lisboa: Centro Atlântico, 2000.
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ. Biblioteca Central. Normas para apresentação de trabalhos. 2. ed. Curitiba: UFPR, 1992. v. 2.
HAIR, J. F. et AL. Fundamentos de métodos de pesquisas em administração. Porto Alegre: Bookman, 2005.
BERLO, D.K. O processo de comunicação: introdução à teoria e à pratica. São Paulo: Martins Fontes, 1977.