Aula 01 Introdução à Bioquímica e Biomoléculas 2

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Bioquímica, Citologia e 
Histologia 
 
Estética e Cosmética 
 
Profa. MSc. Renata Pasine Rodero 
Biologia 
 Deriva de suas outras palavras: 
 
•Bio: vida; 
•Logos: Estudo; 
•Biologia: Estudo da Vida. 
 
Ciência ampla que se preocupa com a origem e a evolução dos seres vivos. 
•O estudo de todos os seres vivos e busca compreender os mecanismos que regem a 
vida; 
•Procura explicar o aparecimento das primeiras formas de vida na Terra e como ocorreram 
as transformações durante o tempo até os dias de hoje; 
“De todas as ciências, a Biologia, talvez seja a de maior interesse para nós, pois o 
conhecimento dos princípios biológicos pode ser a chave para a sobrevivência da espécie 
humana e da vida na Terra”. 
 
Evolução do Ser Humano 
Quando a espécie humana surgiu na Terra, suas atividades tinham pouco impacto no meio 
ambiente, mas a medida que foi evoluindo, passou a interferir cada vez mais no meio. 
 
 
 
 
 
A evolução humana veio acompanhada de complexa evolução social , cultural e 
tecnológica, fato que não ocorreu com outras espécie de seres vivos. 
 
Dimensões Físicas Do Corpo 
Os novos corpos do século XX e XXI: 
 
• O corpo decomposto e recomposto. 
• O ciborgue e as eletro-próteses. 
Forma, Tamanho, Superfície do Corpo e 
Vestimenta 
Em todas as sociedades, o corpo humano tem uma realidade social e uma física: 
Isso significa que a forma, o tamanho e os adornos do corpo podem transmitir informações 
sobre a posição da pessoa na sociedade. 
• Gestos e posturas; 
• Vestimentas. 
 
“As representações são também portadoras do simbólico, dizem mais do que aquilo que 
mostram ou enunciam, carregam sentidos ocultos, que, construídos socialmente e 
historicamente, se internalizam no inconsciente coletivo e se apresentam como naturais, 
dispensando reflexão” 
Adorno corporal para fins 
religiosos e estéticos. 
Forma, Tamanho, Superfície do Corpo e 
Vestimenta 
•São fronteiras do corpo: 
–Peles simbólicas. 
As mudanças artificiais na forma, no tamanho e na superfície do corpo, praticadas em todo 
o mundo, também podem ter uma função social. 
Forma, Tamanho, Superfície do Corpo e 
Vestimenta 
Níveis de Organização dos Seres Vivos 
Água 
Célula: Unidade morfológica 
e funcional dos seres vivos; 
Conjunto extremamente 
organizado de várias 
moléculas diferentes. Tecido: Conjunto de 
células que interagem 
para execução de outras 
funções. 
Órgão: Conjunto de tecidos que 
interagem para execução de 
certas funções. 
Sistema: Conjunto 
de órgãos que 
interagem para 
execução de certas 
funções. 
Organismo: Conjunto de sistemas. 
População: 
Conjunto de 
indivíduos da 
mesma 
espécie que 
vivem em um 
mesmo local. 
Comunidade: 
Conjunto de 
populações de 
espécies distintas e 
que vivem em um 
mesmo local. 
Ecossistema: Comunidade 
+ fatores abióticos 
(organismos + luz + água + 
solo e outros). 
Biosfera: Conjunto dos 
ecossistemas da Terra. 
Profa. MSc. Ana Carolina Pareja Isa 
Químico 
Organismo 
Histo-Citológico 
Sistemas 
Órgãos 
Níveis de Organização dos Seres Vivos 
Questão 
A descoberta dos microscópios de luz (óptico) e eletrônico permitiu muitos avanços nas 
diversas áreas da Biologia. Um microscópio de luz pode apresentar um poder de 
resolução 1200 vezes maior que o do olho humano e o eletrônico, 250 mil vezes. 
Utilizando-se um microscópio de luz, é correto afirmar que é possível observar os 
seguintes níveis de organização da vida: 
 
a) Populações, tecidos e átomos; 
b) Populações, moléculas e órgãos; 
c) Moléculas, átomos, e órgãos; 
d) Moléculas, organismos e células; 
e) Células, tecidos e micro-organismos. 
 
 
 
Resposta: e 
Questão 
Os diversos níveis de organização biológica são: 
 
(1) ecossistema 
(2) célula 
(3) indivíduo 
(4) sistema 
(5) tecido 
(6) comunidade 
(7) órgão 
(8) população 
 
A seqüência correta é: 
 
a) 2 – 5 – 7 – 4 – 3 – 8 – 6 – 1 
b) 2 – 5 – 7 – 4 – 8 – 3 – 1 – 6 
c) 2 – 5 – 7 – 4 – 3 – 6 – 8 – 1 
d) 5 – 7 – 2 – 4 – 3 – 6 – 8 – 1 
e) 7 – 5 – 6 – 3 – 4 – 8 – 1 – 2 
 
 
Resposta: a 
Questão 
O conjunto de indivíduos da mesma espécie que habita determinada região 
geográfica é chamado: 
 
a) Comunidade; 
b) Nicho ecológico; 
c) Ecossistema; 
d) População; 
e) Bioma. 
 
 
Resposta: d 
Questão 
Considere as frases abaixo: 
 
I) O conjunto de indivíduos de uma mesma espécie que ocorre em uma mesma área, em 
um mesmo intervalo de tempo. 
 
II) Todas as populações que ocorrem em determinada área 
 
III) O conjunto de todos os ecossistemas da Terra 
 
I, II e III referem-se, respectivamente, a definições de: 
 
a) População, comunidade e bioma; 
b) Ecossistema, biocenose e bioma; 
c) População, ecossistema e biocenose; 
d) População, comunidade e biosfera . Resposta: d 
Subdivisões da Biologia 
• Citologia: Estuda célula, tanto sob o ponto de vista estrutural (morfológico ou 
anatômico) quanto funcional (fisiológico). A citologia envolve muitos aspectos da 
biologia molecular e da bioquímica; 
• Bioquímica: Estuda as estruturas, da organização e das transformações moleculares 
que ocorrem na célula. Essas transformações configuram o que chamamos 
de metabolismo. 
• Histologia: Estuda os tecidos sob o ponto de vista anatômico e fisiológico. Os tecidos 
são formados por células que, em conjunto, desempenham determinada função. 
• Anatomia: Estuda a estrutura e forma de células, tecidos, órgãos e sistemas. 
• Fisiologia: Estuda o funcionamento de células, tecidos, órgãos ou sistemas. 
 
 
 
 
Nível Citológico 
A célula se divide em dois compartimentos básicos: citoplasma e núcleo. 
Nível Histológico 
Conjuntos de células formam tecidos com características e funções próprias. 
Nível Orgânico 
Em cada sistema, cada órgão é responsável por uma ou mais atividades. 
Nivel Sistêmico 
O corpo humano é constituído por diversas partes inter-relacionadas. 
Metabolismo 
Conjunto de reações bioquímicas que ocorrem no organismo. Reações extremamente 
coordenadas que são fundamentais para garantir a sobrevivência, o crescimento e 
reprodução dos organismos vivos. 
Sorrir, dançar, pensar, andar, falar, dormir, estudar, reproduzir-se... Todas essas atividades exigem o 
trabalho integrado e harmonioso de várias partes do nosso organismo. Para tanto, essas e outras 
atividades consomem energia. 
Homeostasia 
 É a propriedade de um sistema aberto, especialmente dos seres vivos, de 
regular o seu ambiente interno, de modo a manter uma condição estável mediante 
múltiplos ajustes de equilíbrio dinâmico, controlados por mecanismos de regulação 
inter-relacionados. O termo termos grego significa: 
 
• Homeo: "similar" ou "igual“; 
• Stasis: "estático". 
Responsividade 
“Capacidade de detectar e responder às 
mudanças do meio externo e do meio interno”. 
Retroalimentação ou Feedback 
“Ciclo de eventos no qual a informação sobre as condições corporais é continuamente monitorada e 
retroalimentada à região de controle central”. 
Carta de um Metabolismo Estressado 
“ Querido humano, eu sei que anda desapontado comigo, que nos últimos tempos você 
me esconde em baixo de roupas largas e evita praia. 
Você me exige uma energia que não tenho, pois suas bolachas recheadas e 
refrigerantes não me dão o suporte necessário, fico sobrecarregado e infelizmente, me 
vejo obrigado a estocar energia em forma de gordura. 
Eu sei que vocêse envergonha do seu estoque de energia, mas o que você me pede, 
não posso lhe oferecer, pois ESTOU FRACO! 
Não descanso e sabe-se se lá quando foi meu ultimo sono reparador, quando acordo, 
você não me alimenta e quando me alimenta, não é com qualidade, estou estressado e 
próximo de um colapso nervoso!!! 
Sei que você espera mais de mim, mas tenho que ser sincero, também esperava mais 
de você. .. 
Você me pede foco, energia e menos gordura, eu lhe peço nutrientes, hidratação e 
descanso, e assim como você, estou a ver navios. 
Você se chateia com o intestino preso, mas querido, não estou em condições de abrir 
mão de nada agora. 
Não me peça para lembrar de algo, pois meu estoque de antioxidantes está baixo, 
minhas membranas celulares sem flexibilidade e a gordura ruim que você consome, 
acaba comigo! 
Já não consigo transportar bem o açúcar que você ingere e contra minha vontade, tive 
que chamar minha amiga insulina com mais frequência, se você está tonto e com dor 
de cabeça, a culpe. E você bem sabe o quanto ela é difícil, sempre que ela aparece de 
forma desordenada sou obrigado a estocar ainda mais gordura. 
Desista dos cremes e das massagens meu amor já não respondo aos estímulos 
externos. 
Estou tão nervoso que pedi conselhos ao cortisol, ele me aconselhou a reter o máximo 
de líquido que puder para me proteger e sempre que possível, me livrar do peso 
desnecessário dos músculos. 
 
Bem, músculos são pesados e eu já não tenho capacidade de carrega-los por aí, 
optei pela gordura meu bem, me desculpe! Com a escassez de nutrientes tive que 
fazer escolhas drásticas... 
Não estou mais nutrindo sua pele e cabelo, logo, você os verá ir embora. 
Estou tão nervoso que cápsulas e suplementos não são absorvidos. Estou bravo 
com você e agora, não quero mais papo, estou lhe escrevendo essa carta como um 
adeus. Estou me desligando e logo, a falta de ar será evidente. 
Quanto mais adoeço, mais você me agride com fármacos e eu, sinceramente não 
entendo por que me tratar assim. 
Até parece que quer me ver sofrer, como se não bastasse todos os anos de 
descaso, agora grita aos sete ventos que sou lento, que seu metabolismo é lento! 
Eu nasci sim com algumas imperfeições, mas imaginava que você, com inteligência 
de humana, soubesse zelar pelo o seu corpo. Me enganei! Você não prestou 
atenção aos sinais e abusou de mim. 
Agora que desabafei lhe pergunto, quando me cansar e for embora, onde você irá 
morar?”