Estratégia de Operações

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Estratégia de Operações
Professor: Ricardo Buneder
Alunos: Bruno Bagatini e Gabriel Machado
Matriz importância-desempenho: Cia do xis
1/1 - Qualidade, Confiabilidade e Flexibilidade
3/3 - Velocidade
6/5 - Custo
Análise da matriz
Qualidade: Nível de satisfação do cliente é alto. Lanche é padrão mas sempre atendendo algum requisito extra do cliente;
Velocidade: Tempo de espera varia entre dias de semana e final de semana mas geralmente, o pedido é entregue com bastante rapidez;
Confiabilidade: Ambiente limpo, serviço de qualidade e prazo de entrega no tempo estimado;
Flexibilidade: Capacidade de atender o pedido do cliente conforme gosto;
Custo: Preço padrão em relação aos concorrentes porém não aceita cartão.