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INSTITUTO FEDERAL PARANÁ Câmpus Palmas MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ Curso: Agronomia Disciplina: Anatomia e Fisiologia Animal Professor: Christiano Santos Rocha Pitta Semestre: 1º - 2012 Turma: 1º período SISTEMA ENDÓCRINO O sistema endócrino (SE) é formado pelo conjunto de glândulas que possuem a finalidade de produção de secreções químicas que são liberadas no sangue e carreadas para outras partes do corpo com efeitos reguladores específicos, denominadas hormônios. Este sistema interage com o Sistema Nervoso (SN), formando mecanismos reguladores bastante precisos, onde o SN fornece ao SE informações sobre o meio externo para adequeções do organismo para estas informações. Sistema Endócrino + Sistema Nervoso = Controle das funções corporais O SE é formado por glândulas por diversas glândulas e tecidos que secretam substâncias químicas responsáveis pelo controle da maioria das funções biológicas. As substâncias secretadas são chamadas hormônios que atuam em tecidos alvos ligando-se a receptores específicos. As glândulas que os secretam são chamadas glândulas endócrinas e seus produtos de secreção são veiculados pela corrente circulatória. Assim as glândulas endócrinas, através da secreção de seus hormônios, são responsáveis pelo crescimento, funcionamento e regulação de vários órgãos, incluindo a maioria das características morfológicas masculinas e femininas, atuando inclusive no comportamento dos indivíduos. Assim dizemos que os hormônios são os responsáveis pela manutenção da homeostase, isto é do equilíbrio e perfeito funcionamento do organismo animal. A atividade do sistema endócrino é regulada por mecanismo de "feedback” ou retro-controle. O "feedback" é denominado "feedback negativo" quando a concentração do hormônio secretado por uma glândula atinge uma concentração acima do necessário ocorrendo interrupção da secreção deste hormônio e a consequente interrupção deste circuito de ação. O "feedback" é denominado "feedback positivo" quando a concentração de um hormônio é baixa e há necessidade de a glândula secretá-lo para que uma determinada atividade fisiológica possa ser desenvolvida. A ação hormonal ocorre devido à presença das moléculas receptoras (receptores) sempre "ancoradas" na membrana das células dos tecidos alvos. Os hormônios, em geral, quando se ligam aos seus receptores induzem modificações na estrutura molecular dos mesmos. Estas modificações permitem a interação do receptor com outros "mensageiros" localizados no interior da célula que desencadeiam as reações moleculares intracelulares para que a célula alvo exerça sua função. PRINCIPAIS GLÂNDULAS ENDÓCRINAS EM MAMÍFEROS O sistema endócrino é constituído por: HIPOTÁLAMO GLÂNDULA TIREÓIDE GLÂNDULAS PARATIREÓIDES INSTITUTO FEDERAL PARANÁ Câmpus Palmas MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ GLÂNDULAS SUPRA-RENAIS OU ADRENAIS PÂNCREAS HIPÓFISE OU GLÂNDULA PITUITÁRIA GÔNADAS (glândulas sexuais) As glândulas endócrinas são reguladas pelo sistema nervoso, e em especial pelo hipotálamo ou por outras glândulas endócrinas, criando um complexo e sensível mecanismo de interrelações neuroendócrinas. A figura 1 ilustra a disposição das principais glândulas endócrinas em animais mamíferos e a figura 3 esquematiza o eixo hipotálamo/hipófise, seus hormônios e suas ações. Figura 1 – Localização das principais glândulas em mamíferos HIPOTÁLAMO - o hipotálamo, além de ser responsável pela regulação da liberação e inibição dos hormônios da hipófise, também produz ocitocina e ADH ("antidiuretic hormone"), que são posteriormente estocados no lobo posterior da hipófise. Controla diversas funções corporais de forma: – Direta - temperatura corporal, fome, reprodução – ocitocina e balanço hídrico - ADH; – Indiretamente - através da coordenação de outras glândulas (hipófise, tireóide, adrenais, ovários e testiculos) - liberação do hormônio gonadotropina (GnRH). TIREÓIDE - localizada na traquéia, na parte caudal da laringe. Produz os hormônios: – T3 (Triiodotironina) e T4 (Tiroxina). – Função: regulam a atividade do metabolismo dos tecidos do corpo (exceto: cérebro, pulmões, retina, testículos e baço). – Calcitonina: responsável pelo controle da Hipercalcemia (excesso de Ca no organismo). Inibe a reabsorção óssea de Ca, diminuindo a concentração do mesmo no plasma sanguíneo. Efeito antagônica ao Paratormônio (Hormônio da Paratireóide) PARATIREÓIDE - Localizam-se na face posterior da tireóide. O hormônio da paratireóide é o Paratormônio. Seu papel fisiológico é regular o nível de íons cálcio e fosfato no plasma sanguíneo. A diminuição da taxa de cálcio no plasma estimula as paratireóides a liberar seu hormônio. Por sua vez, o paratormônio atua sobre as células do tecido ósseo, aumentando o número de osteoclastos promovendo a absorção da matriz óssea calcificada. A elevação do cálcio plasmático deprime a produção de paratormônio. O paratormônio diminui a absorção de fosfato do filtrado glomerular pelos túbulos do néfron aumentando a eliminação de cálcio (figura 2). – Situações de BAIXA concentração plasmática de Ca: estimula secreção do PTH TIREÓIDE PÂNCREAS HIPOTÁLAMO HIPÓFISE ADRENAL OVÁRIOS TESTÍCULOS INSTITUTO FEDERAL PARANÁ Câmpus Palmas MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ – Ca e P: absorvidos pelos ossos sob influência do PTH e Rins aumentam a reabsorção de Ca. Figura 2 – Ação do Paratormônio GLÂNDULAS SUPRA-RENAIS OU ADRENAIS: em número de duas, cada uma situada sobre o pólo superior de cada rim. São achatadas e têm forma de meia-lua. As adrenais são constituídas por uma camada denominada cortical ou córtex da adrenal, e outra camada denominada camada medular ou medula da adrenal. Essas duas camadas podem ser consideradas dois órgãos distintos, apenas unidos topograficamente. Medula Adrenal - As principais secreções da medula adrenal são: adrenalina (epinefrina) e noradrenalina (norepinefrina), associadas ao aceleração e desaceleração do organismo. Córtex Adrenal - As principais secreções do córtex adrenal são os glicocorticóides, mineralcorticóides e aldosterona. Os glicocorticóides possuem ação sobre metabolismo dos carboidratos e das proteínas e, favorecem a Gliconeogênese (formação de glicose) e a ação anti-inflamatória. Já os mineralocorticóides são essenciais para a manutenção do balanço de sódio e do volume do líquido extra-celular, juntamente com a aldosterona. PÂNCREAS – responsável pela liberação de: – Insulina: Principal função: redução da concentração plasmática de glicose; Fígado: insulina aumenta a absorção de glicose, estimulando enzimas hepáticas a produzir glicogênio e inibe enzimas que catalisam a glicogenólise (quebra do glicogênio em glicose). – Glucagon: Função: elevação da concentração sanguínea de glicose; Aumenta a gliconeogênese (formação de glicose) e estimula a lipólise (quebra de gordura). – Somatostatina: Regula secreção de gastrina (estimula ác. gástrico), secretina (inibe ác. gástrico) e colecistoquinina (produção de bile). – Polipetídeo Pancreático: Secreção estimulada pela ingestão de proteína. HIPÓFISE: ligada ao hipotálamo na base do cérebro, com o qual guarda importantes relações anatômicas e funcionais. A hipófise pode ser dividida em lobo anterior (ADENO-HIPÓFISE) e lobo posterior (NEURO- HIPÓFISE) (Figura 3). INSTITUTO FEDERAL PARANÁ Câmpus Palmas MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁFigura 3 – Hormônios produzidos pela hipófise. Neuro-Hipófise 1. Antidiurético (ADH) – Controlar a diurese (aumento da formação de urina) e pela conservação da água nos sistemas corpóreos dos animais. 2. Ocitocina – Reprodução e lactação (liberação do leite). Adeno-Hipófise 1. Somatotrófico - hormônio do crescimento (GH “grow hormone”) – efeito sobre aumento corpóreo em jovens, sobretudo em cartilagens e ossos; Adultos: atua na síntese de proteínas, absorção de glicose e uso de energia. Em vacas de leite, usado no aumento da produção de leite por melhorar a eficiência do uso dos nutrientes; NÃO atua na gl. Mamária como estimulante = BST “Bovine Somatrotopin”. 2. Adrenocorticotrófico – aumenta a atividade do Córtex da Adrenal – Aldosterona (regula absorção de Na = + ou – reabsorção de água nos rins). 3. Prolactina - hormônio responsável pela manutenção da lactação em fêmeas. 4. Tireotróficos (TSH) - hormônio estimulante da tireóide. 5. Gonadotrófico - hormônios foliculo-estimulante (FSH) e luteinizante (LH), ambos relacionados a reprodução de machos e fêmeas. FSH – estimula a oogênese = produção de óvulos em fêmeas estimula a espermatogênese (machos). LH – auxilia na ovulação e desenvolvimento do corpo lúteo (CL) em fêmeas estimula a secreção de testosterona em machos (testículos). INSTITUTO FEDERAL PARANÁ Câmpus Palmas MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ
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