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Atividade Biologia I e II (PUC Minas) A função das enzimas é Paralisar a reação química, para retirar a energia de ativação. Aumentar a velocidade da reação e a energia de ativação. Diminuir a velocidade da reação e a energia de ativação. Diminuir a velocidade da reação e aumentar a energia de ativação. Aumentar a velocidade da reação e diminuir a energia de ativação. (Enem-2014) Na década de 1940, na Região Centro – Oeste, produtores rurais, cujos bois, porcos, aves e cabras estavam morrendo por uma peste desconhecida, fizeram uma promessa, que consistiu em não comer carne e derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato principal desses produtores. O HOJE, 15 de out. 2011 (Adaptação). Para suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram durante o período da promessa, foi importante eles terem consumido alimentos ricos em: Vitaminas A e E Frutose e Sacarose Aminoácidos naturais Aminoácidos essenciais Ácidos graxos (UFRGS- RS) Assinale com V(verdadeiro) ou F (falso) as seguintes considerações sobre o colesterol, um lipídio do grupo dos esteroides. ( )Ele participa da composição da membrana plasmática das células animais. ( )Ele é sintetizado no pâncreas, degradado no fígado e excretado na forma de sais biliares. ( ) Ele é precursor dos hormônios sexuais femininos e masculinos. ( ) Ele é precursor da vitamina B. ( )As formas de colesterol HDL e LDL são determinadas pelo tipo de lipoproteína que transporta o colesterol. (PUC- Rio- 2010) Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Assim deve consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente: Verduras e legumes pobres em amido. Óleos vegetais e verduras. Massas e derivados do leite. Farináceos e carnes magras. Carnes magras e massas. (Unicamp – SP) Cada marinheiro da esquadra de Cabral recebia mensalmente para suas refeições 15Kg de carne salgada, cebola, vinagre, azeite e 12Kg de biscoito. O vinagre era usado nas refeições e para desinfetar o porão, no qual, acreditava-se, escondia-se a mais terrível enfermidade da vida no mar. A partir do século XVIII, essa doença foi evitada com a introdução de frutas ácidas na dieta dos marinheiros. Hoje, sabe-se que essa doença era causada pela deficiência de um nutriente essencial na dieta. Que nutriente é esse? Que doença é causada pela falta desse nutriente? Cite duas manifestações aparentes ou sintomas dessa doença. A energia que usamos para realizar os movimentos provém da degradação dos alimentos que ingerimos. Entre os nutrientes que ingerimos, indique o mais utilizado na produção desta energia: a) proteína; b) carboidrato; c) lipídio; d) sais minerais; e) água. Diferencia Catabolismo de Anabolismo e dê exemplos dos dois processos.
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