Slides de Farmacotécnica 1 - Prof. Luengo. XAROPE

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Prof. Antonio Luengo Garcia
Unifal-MG - 2015
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I. XAROPES
Introdução
“Preparações farmacêuticas líquidas aquosas 
e límpidas contendo elevada concentração de 
açúcares, os quais lhe conferem propriedades 
edulcorantes e conservantes”.
Sacaróleos líquidos: xaropes
				 melitos
Tipos: medicamentoso
		 veículo
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I. XAROPES
Introdução
As soluções saturadas de sacarose são obti-
das dissolvendo cerca de 2/3 de açúcar em 1/3 
de água.
Açúcar invertido:
C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6
 Sacarose glicose levulose 
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I. XAROPES
2. Preparação
Componente principal: sacarose
Condições de uso: 
Isenta de anidrido sulfuroso;
Isenta de Ultramarina.
Veículo: água destilada ou deionizada
	
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I. XAROPES
2. Preparação
A) Métodos:
Dissolução do açúcar na água:
a) Por solução a frio
Açúcar + água ou líquido medicinal – filtrar (temperatura ambiente) 
b) Por solução a banho-maria
Açúcar + água ou líquido medicinal – filtrar 		(aquecimento) 
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I. XAROPES
2. Preparação
	XAROPE SIMPLES (F.B.)
Açúcar cristal................................... 850 g
Água destilada q.s.p. .......................1000 mL 
Sugestão de xarope dietético (para diabéticos):
CMC.............................................. 2,00%
Nipagin......................................... 0,15%
Sacarina....................................... 0,10%
Ciclamato..................................... 0,05%
Água destilada qsp ......................97,70%
	
	
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I. XAROPES
2. Preparação
c) Por cocção e clarificação 
Sempre que o líquido medicinal se apresente
turvo deve-se fazer a clarificação.
Métodos:
Filtração simples
Adsorventes:
Pasta de papel;
Carvão mineral;
Talco;
Carbonato de magnésio
albumina
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I. XAROPES
2. Preparação
A) Métodos:
Mistura do líquido medicinal no xarope simples
Processos:
a) Sem concentração de volume
Quando o líquido medicinal não chega a provo-
car variações apreciáveis na densidade. 
b) Com concentração de volume
Quando o líquido medicinal faz variar a densi-
dade mudando a concentração em sacarose. 
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3. Alterações
agentes atmosféricos: oxigênio e anidrido carbônico, perda ou absorção água;
aquecimento: hidrólise e destruição de fármacos;
exposição à luz: UV pode alterar os fármacos;
alterações internas: hidrólise da sacarose devida a pH não adequado, com precipitação de açúcar invertido;
interações dos componentes dos xaropes: fármacos adjuvantes e sacarose;
proliferação microbiana.
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4. Ensaios
Caracteres organolépticos
Caracteres físicos:
Viscosidade – 190 cPo
Ensaio polarimétrico - +8º,26 a +8º,50
Densidade – 1,30 a 1,33
Caracteres químicos
Avaliação do teor em sacarose e açúcar invertido
Dosagem específica do princípio ativo
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5. Acondicionamento 
Vidros, lavados e esterilizados. O xarope 
deve ser colocado nestes frascos imediata-
mente após sua produção. Os frascos devem 
ser tampados lacrados, quando possível e ro-
tulados. O vapor que se forma nos vidros, deve 
ser misturado ao xarope.
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