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Atkins é um estilo de vida para… Sweet. Sexy. Science. Amostra PLANO DE REFEIÇÕES NUMA SEMANA FASE 1, INICIAÇÃO 20 gramas de hidratos de carbono líquidos (HCL) por dia DIA UM No seu primeiro dia de iniciação saberá quantas comidas deliciosas pode comer com a Atkins. Para optimizar os seus resultados com estes planos de refeição, consulte “Planear as suas refeições”, na página 13 da “Atkins Quick” – Guia de Início. TOTAL DIA UM 19 base de vegetais 15 2 ovos mexidos 1 salsichas 0 ½ xícara de espinafre cozida a vapor 2 subtotal 3 carne assada 0 4 xícaras de salada mista 1.5 ½ xícara de feijões mung 2 5 azeitonas pretas 0.5 2 colheres de sopa (cs) de cebola picada 0.5 2 cs de molho Vinagrete com Limão e Endro 1 subtotal 5.5 fi lete de salmão assado coberto com 0 2 cs de Aioli 0 6 espargos no vapor 2.5 2 xícaras de salada de rúcula 1 5 tomates cereja 2 ½ xícara de pepinos fatiados 1 2 cs de Molho Italiano 1 subtotal 7.5 1 fatia de queijo string 0.5 ½ abacate Haas 2 subtotal 2.5 10 azeitonas verdes 0 1 fatia de queijo Cheddar 0.5 subtotal 0.5 JA N TA R A LM O Ç O PE Q U EN O -A LM O Ç O SN A C K TA RD E SN A C K M A N H Ã g HCL 1 fatia de queijo string M A N H Ã M A N H Ã 1 fatia de queijo string 0.51 fatia de queijo string DIA DOIS É fácil fazer o seu próprio tempero de salada. Prepare alguns elementos com antecedência e guarde-os no frigorífi co durante uma semana. TOTAL DIA DOIS 20.5 base de vegetais 15.5 carne moída refogada com 0 ¼ xícara de cebolinha 1 ½ xícara de pimentão vermelho coberto com 3 ¼ xícara de queijo mozzarela ralado 0.5 subtotal 4.5 frango grelhado 0 4 xícaras de salada mista 1.5 5 tomates cereja 2 2 cs de cebola picada 0.5 2 cs de queijo parmesão ralado 0.5 2 cs de Molho César 1.5 subtotal 6 costeleta (s) de porco grelhada (s) 0 ½ xícara de puré de couve-fl or 1 ¼ xícara de queijo Cheddar ralado 0.5 2 xícaras de salada mista com 1 6 rabanetes 0.5 ½ xícara de feijão String cru 2 2 cs de Molho Italiano 1 subtotal 6 1 ovo cozido 0.5 1 talo de aipo 1 subtotal 1.5 ½ abacate Haas 2 2 fatias de queijo Muenster 0.5 subtotal 2.5 JA N TA R A LM O Ç O PE Q U EN O -A LM O Ç O SN A C K TA RD E SN A C K M A N H Ã g HCL Pode encontrar Receitas em pt.atkins.com/recipes DIA TRÊS TOTAL DIA TRÊS 20 base de vegetais 12.5 ¼ xícara de queijo mozzarela ralado derretido 0.5 1/2 tomate fatiado 3.5 Batido Advantage Pronto a Beber 1 subtotal 5 salada Cobb 4 xícaras de alface Romana 1.5 frango grelhado 0 1 ovo cozido 0.5 ¼ xícara de queijo ralado Cheddar 0.5 ½ xícara de cogumelos crus 1 2 cs de Molho de Mostarda 1 subtotal 4.5 bife de atum grelhado 0 2 cs de Manteiga de Ervas 1 ½ xícara de aboborinha refogada 1.5 2 xícaras de salada mista 1 ½ abacate Haas 2 2 cs de queijo azul 0.5 2 cs de Molho de Grão de Pimenta 1 subtotal 7 6 rabanetes 0.5 2 fatias de queijo Muenster 0.5 subtotal 1 2 cs de creme de queijo 1 2 talos de aipo 1.5 subtotal 2.5 JA N TA R A LM O Ç O PE Q U EN O -A LM O Ç O SN A C K TA RD E SN A C K M A N H Ã g HCL Se substituir um alimento por outro, verifi que o contador de hidratos de carbono para ter a certeza de que as contagens são comparáveis.são comparáveis. A LM O Ç O JA N TA R 6 rabanetes M A N H Ã M A N H Ã DIA QUATRO Os alimentos principais da sua despensa como enlatados de atum, molho sem açúcar ou corações de alcachofra marinados, permitem construir boas refeições com poucos hidratos de carbono. TOTAL DIA QUATRO 19.5 base de vegetais 13.5 2 fatias de queijo suíço 0.5 fatias de peru assado Deli enrolado 0 4 espargos 2 subtotal 2.5 4 xícaras de salada mista 1.5 sardinhas em lata 0 1 Onça1 de queijo feta 1 5 azeitonas pretas 0.5 5 tomates cereja 2 2 cs de Vinagrete Grego 1 subtotal 6 fi lete de vaca grelhado 0 ½ xícara de aboborinha refogada 1.5 2 xícaras de salada mista 1 ¼ xícara de pimentão vermelho assado 3.5 2 cs de cebola em cubos 0.5 2 cs de Molho de Grão de Pimenta 1 subtotal 7.5 Barrita Atkins Advantage 2 ½ pepino médio 1 subtotal 3 1 onça de queijo Gouda 0.5 5 azeitonas verdes 0 subtotal 0.5 JA N TA R A LM O Ç O PE Q U EN O -A LM O Ç O SN A C K TA RD E SN A C K M A N H Ã g HCL Pode encontrar Receitas em pt.atkins.com/recipes 1 30g DIA CINCO TOTAL DIA CINCO 20 base de vegetais 15 2 ovos fritos 1 2 cs de molho vermelho s/açúcar 0.5 ½ abacate Haas 2 subtotal 3.5 1 lata de atum 0 2 xícaras de salada mista 1 ½ xícara de brócolos cozidos 1.5 ¼ xícara de cebolinha (chalota) 1 4 pedaços corações de alcachofra marinados 2 2 cs de molho Vinagrete com Limão e Endro 1 subtotal 6.5 hambúrguer coberto com 0 2 cs de cebola refogada 2.5 ¼ xícara de cogumelos refogados 2.5 2 fatias de queijo Cheddar 1 2 xícaras de salada mista 1 2 cs de Molho de Mostarda 1 subtotal 8 ½ xícara de pepino cortado 1 2 fatias de queijo Cheddar 1 subtotal 2 peru assado Deli em fatias 0 2 cs de Aioli 0 subtotal 0 JA N TA R A LM O Ç O PE Q U EN O -A LM O Ç O SN A C K TA RD E SN A C K M A N H Ã g HCL Para ganhar tempo, compre saladas pré-lavadas ou então lave por si, seque e guarde-as em saquinhos com fecho “zip-lock”. lave por si, seque e guarde-as em saquinhos com fecho “zip-lock”. hambúrguer coberto com 2 cs de cebola refogada 2 fatias de queijo Cheddar½ xícara de pepino cortado 1 JA N TA R ½ xícara de pepino cortado M A N H Ã ½ xícara de pepino cortado DIA SEIS Congele partes de frango, hambúrgueres ou costeletas em porções individuais de modo a poder descongelá-las rapidamente para o almoço ou jantar. TOTAL DIA SEIS 19 base de vegetais 12 salmão fumado enrolado 0 2 cs de creme de queijo e 1 ½ xícara de fatias de pepino 1 subtotal 2 frango grelhado 0 4 xícaras de salada mista com 1.5 ½ abacate Haas 2 10 azeitonas pretas 1.5 6 rabanetes 0.5 2 cs de Molho Italiano 1 subtotal 6.5 salada do chef: 4 xícaras de alface Romana 1.5 peru e presunto 0 5 tomates cereja 2 2 cs de cebola em cubos 0.5 ¼ xícara de queijo Cheddar ralado 0.5 2 cs Molho Francês 1 subtotal 5.5 2 talos de aipo 1.5 2 cs de Molho de Queijo Azul 1 subtotal 2.5 Barrita Atkins Advantage 2 1 fatia de queijo Cheddar 0.5 subtotal 2.5 JA N TA R A LM O Ç O PE Q U EN O -A LM O Ç O SN A C K TA RD E SN A C K M A N H Ã g HCL Pode encontrar Receitas em pt.atkins.com/recipes DIA SETE TOTAL DIA SETE 20.5 base de vegetais 13.5 tiras de bacon 0 1 fatia de queijo suíço 1 1 ovo cozido 0.5 3 espargos 1.5 subtotal 3 carne assada fatiada 0 4 xícaras de salada mista 1.5 ¼ xícara de queijo mozzarela ralado 0.5 6 rabanetes 0.5 1 tomate pequeno 2.5 2 cs de Molho de Grão de Pimenta 1 subtotal 6 frango grelhado 0 2 cs de Molho de Manteiga Castanha 0 ½ xícara de espinafre cozido no vapor 2 2 xícaras de salada mista 1 1 xícara de endívias 1 ½ abacate Haas 2 2 cs de Molho Italiano 1 subtotal 7 Barrita Atkins Day Break 2 ½ xícara de pepinos fatiados 1 subtotal 3 10azeitonas verdes recheadas com 0.5 2 cs de creme de queijo 1 subtotal 1.5 JA N TA R A LM O Ç O PE Q U EN O -A LM O Ç O SN A C K TA RD E SN A C K M A N H Ã g HCL Pode encontrar Receitas em pt.atkins.com/recipes O Abacate e as azeitonas não são apenas grandes snacks, também funcionam bem – e são gorduras saudáveis – nas saladas. Barrita Atkins Day Break 2 JA N TA R A LM O Ç O M A N H Ã Barrita Atkins Day Break M A N H Ã Sweet. Sexy. Science.
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