Revisão de Biologia Celular Geral

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ 
CENTRO DE CIÊNCIAS 
DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA 
BIOLOGIA CELULAR GERAL 
Prof. Diego Rodrigues 
Revisão 
 
1. O azul de bromotimol (BTB, a partir de seu nome na língua inglesa 
bromothymol blue) é um indicador de pH que em solução ácida fica 
amarelo, em solução básica fica azul e em solução neutra fica verde. 
Observe os seguintes resultados obtidos por alunos de Biologia 
Celular Geral quando colocou amostras biológicas em tubos de 
ensaio com esse indicador e esperou 10 min. 
A) Especifique a cor da solução quando no tubo de ensaio foi 
colocado feijões, leveduras e folhas. 
B) Especifique a cor da solução quando no tubo de ensaio foi 
colocado feijões, leveduras e folhas após serem submetidos a 
altas temperaturas. 
 
2. Sobre a prática de metabolismo dos seres vivos responda: 
a) Qual o objetivo do experimento ? 
b) Qual a importância do o tubo de Durham ? 
c) Qual a importância da sacarose ? 
d) Que reações metabólicas acontecem nos tubos com leveduras que 
influenciam nos resultados da prática ? 
3. Uma reação enzimática pode se expressa por: 
 Enzima + Substrato <=> [Enzima-Substrato] => Enzima + Produtos 
a) Identifique a enzima, o substrato e os produtos da atividade experimental 
da catalase. 
b) Como a reação química pôde ser observada na aula ? 
c) A partir dos resultados da prática, explique como o calor pode afetar a 
atividade da catalase. 
d) Que outros fatores podem afetar a atividade enzimática ? 
e) Se usarmos nessa aula amostras de Carne de galinha, folhas e fígado. 
Qual dessas amostras você espera encontrar mais catalase ? Explique. 
4. Sobre a prática de Nutrição: 
a) Responda no quadro abaixo quais os nutrientes que podem ser identificados 
pelos reagentes e procedimentos abaixo: 
Reagentes e Procedimentos Nutriente 
Na OH + CuSO4 
Reagente de Benedict + calor 
Papel filtro 
Lugol 
 
5. Quanto a EXTRAÇÃO DE DNA da cebola responda: 
A) Qual a função do detergente, do NaCl e álcool ? 
B) Por que levamos ao banho-maria a solução e depois colocamos em gelo ?