Aula 02 - Introducao as cadeias de suprimentos

Prévia do material em texto

Logística e 
Gestão da Cadeia 
de Suprimentos
Aula 02 – Introdução às cadeias de suprimentos
Definições Importantes
O que é logística?
Processo de planejamento, implementação e 
procedimentos de controle para realizar de forma 
eficiente e efetiva o transporte e a armazenagem de bens, 
incluindo serviços e informações relacionadas do ponto 
de origem ao ponto de consumo com o propósito de 
atender os requisitos dos clientes. Esta definição inclui 
movimentações internas, externas, inbound e outbound.
Definições Importantes
O que é uma cadeia de suprimentos?
A cadeia de suprimentos consiste em todas as partes 
envolvidas, direta ou indiretamente, na realização do 
pedido de um cliente. Ela inclui não apenas o fabricante e 
os fornecedores, mas também transportadores, 
armazéns, varejistas e até mesmo os próprios clientes.
Fonte: Chopra e Meindl (2010)
Definições Importantes
O que é uma cadeia de suprimentos?
A cadeia de suprimentos é um conjunto de atividades 
funcionais (transportes, controle de estoques, etc.) que se 
repetem inúmeras vezes ao longo do canal pelo qual 
matérias primas vão sendo convertidas em produtos 
acabados, aos quais se agrega valor ao consumidor final.
Fonte: Ballou (2006)
Definições Importantes
O que é gestão da cadeia de suprimentos?
A gestão da cadeia de suprimentos envolve o 
planejamento e gestão de todas as atividades logísticas. 
Também inclui a coordenação e colaboração com 
parceiros de canais, que podem ser fornecedores, 
intermediários, 3PLs e clientes. Em essência, a gestão da 
cadeia de suprimentos integra a gestão de abastecimento 
e demanda dentro e entre as empresas.
Cadeias de Suprimentos
Atividades logísticas da cadeia de suprimentos imediata
Fontes de 
abastecimento
Fábricas / 
operações
Clientes
Abastecimento Distribuição
• Transporte
• Manutenção de estoque
• Processamento de pedidos
• Compras
• Embalagens
• Armazenagem
• Programação de recebimentos
• Manutenção de informações
• Transporte
• Manutenção de estoque
• Processamento de pedidos
• Programação de produção
• Embalagens
• Armazenagem
• Programação de entregas
• Manutenção de informações
Logística Empresarial
Cadeias de Suprimentos
Estágios de uma cadeia de suprimentos
Uma cadeia de suprimentos típica possui os seguintes estágios
Algumas cadeias podem possuir um conjunto diferente de 
estágios
Fornecedores de 
componentes e 
Matérias Primas
Fabricantes
Distribuidores e 
Atacadistas
Varejistas
C
lientes
Cadeias de Suprimentos
Cadeias de suprimentos são, na verdade, complexas redes de 
empresas
Fornecedor
Fornecedor
Fornecedor
Fabricante
Fabricante
Fabricante
Distribuidor
Distribuidor
Distribuidor
Varejista
Varejista
Varejista
Cliente
Cliente
Cliente
Cadeias de Suprimentos
O objetivo da gestão da cadeia de suprimentos é maximizar o 
valor gerado para toda a cadeia
O cliente é a única fonte de receita para toda a cadeia
O valor gerado para a cadeia é a diferença do preço de venda e 
os custos em todos os estágios da cadeia
Fluxo dos recursos
Cadeias de Suprimentos
Atualmente a concorrência ocorre entre cadeias de 
suprimentos
Nem sempre compensa reduzir ao máximo os custos de um elo 
apenas. A visão deve ser sistêmica, abrangendo todos os elos
Fabricantes Distribuidores Varejistas Custo ao cliente
$90 $30 $20 $140=
$100 $20 $20 $140=
$100 $30 $10 $140=
$95 $25 $15 $135=
Cadeia A
Cadeia B
Cadeia C
Cadeia D
Cadeias de Suprimentos
Há três fluxos básicos em uma cadeia de suprimentos
Extratores Clientes
Suprimento (materiais)
Demanda
Caixa ($)
Montante Jusante
Estudo de Caso – Apple Inc.
Características da Empresa
A sede da empresa é localizada em Cupertino (CA)
Possui fornecedores distribuídos em todo o mundo, com 
destaque à China
Faturamento anual de US$ 55 bilhões
Estratégia de terceirização da manufatura e distribuição
Estudo de Caso – Apple Inc.
Processo de Lançamento de um Produto
• Desenvolver 
novas 
tecnologias
• Adquirir 
licenças de 
propriedade 
intelectual
• Aquisição de 
outras empresas
P&D
• Pesquisas de 
mercado
• Teste de novos 
produtos
• Estrutura de 
custo
• Identificar 
potenciais 
problemas de 
qualidade
• Desenvolver 
software
• Gerenciar 
compromissos de 
compra de 
materiais e pagar 
fornecedores
• Prover níveis 
adequados de 
estoque
• Determinar 
quantidade de 
lançamento
• Posicionamento 
dos estoques 
para lançamento
• Fazer previsão 
de demanda para 
até 150 dias
• Resolver 
pedidos 
atrasados 
(backlogs)
• Revisar níveis 
de estoque
• Ajustar previsão 
de demanda
• Verificar status 
do ciclo de vida
• Monitorar 
níveis de vendas
Conceito Pré-lançamento Lançamento Revisão
Estudo de Caso – Apple Inc.
Base de Fornecedores da Apple
Estudo de Caso – Apple Inc.
Localização das Fábricas
A maior parte das unidades de produção e montagem final está 
localizada na China:
China: 14 unidades
Estados Unidos: 2 unidades
Irlanda: 1 unidade
Brasil: 1 unidade
O principal centro de distribuição global está localizado na 
cidade de Elk Grove (CA). Há outros 28 armazéns regionais nos 
Estados Unidos
Centros de distribuição regionais atendem outras área globais
Estudo de Caso – Apple Inc.
Transporte
O transporte é feito pelo modal aéreo com aviões da FedEx
Cada avião pode transportar até 450.000 iPhones, com custo 
de frete de US$ 242 mil dólares (China – EUA)
Serviços terceirizados de 
transporte são usados para 
distribuir globalmente os 
produtos Apple
Estudo de Caso – Apple Inc.
Canais de Distribuição
Apple Inc
Cliente Final
Loja Apple 
Online
Lojas Físicas 
Apple
Varejista
Força de 
Vendas Apple
Atacadista 
terceirizado
Varejista