pancreas exócrino e figado
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pancreas exócrino e figado


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Fisiologia do Sistema Digestório
Secreções exócrinas 
pancreática e hepática
SECREÇÕES EXÓCRINAS
PANCREÁTICA E HEPÁTICA
http://hopkins-gi.nts.jhu.edu/pages/latin/templates/index.cfm?pg=disease1&organ=4&disease=22&lang_id=1
Pâncreas: localização anatômica
Drenagem da secreção 
pancreática para o duodeno
secreção hidro-
eletrolítica
enzimas 
digestivas
(proteases, 
amilase e lipases)
Principais tipos celulares encontrados 
no pâncreas
Ilhotas de Langerhans
hormônios: insulina (cél. \u3b2), 
glucagon (cél. \u3b1), somatostatina (cél. 
\u3b4) e polipeptídeo pancreático (cél. \u3b8)
AS SECREÇÕES EXÓCRINAS PANCREÁTICAS
(from duodenal epithelial 
cells)
a-Amylase 
(no activation needed)
secreted by duodenal 
epithelium
(Enterokinase)
AS SECREÇÕES EXÓCRINAS PANCREÁTICAS: enzimas
lipase
http://mcb.berkeley.edu/courses/mcb136/topic/Gastrointestinal
(from duodenal epithelial 
cells)
a-Amylase 
(no activation needed)
secreted by duodenal 
epithelium
(Enterokinase)
http://mcb.berkeley.edu/courses/mcb136/topic/Gastrointestinal
AS SECREÇÕES EXÓCRINAS PANCREÁTICAS: enzimas
lipase
(from duodenal epithelial 
cells)
a-Amylase 
(no activation needed)
secreted by duodenal 
epithelium
(Enterokinase)
http://mcb.berkeley.edu/courses/mcb136/topic/Gastrointestinal
AS SECREÇÕES EXÓCRINAS PANCREÁTICAS: enzimas
lipase
Action of major pancreatic lipases. The cleavage of lipids by glycerol ester hydrolase (pancreatic lipase), cholesterol ester
hydrolase, and phospholipase A2 is illustrated. P, Phosphate. Berne, 2004
hidrolase de éster
de colesterol
fosfolipase A2
A secreção serosa pancreática
digestão de lipídeos da dieta
do glicerol
hidrolase 
de éster
triglicerídeo
2-monoglicerídeo
ácido graxo
ácido graxo
éster do colesterol colesterol
ácido graxo
ácido graxo
lisolecitinalecitina
ALFA-AMILASE PANCREÁTICA:
Lipase pancreática
A secreção serosa pancreática: lipase pancreática
A secreção serosa pancreática: alfa-amilase
digestão de amido/glicogênio
Amilopectina (amido) da batata
produtos da digestão 
pela \u3b1-amilase
pancreática
\u3b1-amilase 
pancreática
maltose dextrina
-limite
ligação 1:6
ligação 1:4
maltotriose
alfa-amilase
Produtos da hidrólise do AMIDO pela alfa-amilase 
glicose
Functions of the major brush border oligosaccharidases. The glucose, galactose, and fructose molecules released by enzymatic hydrolysis are then
transported into the epithelial cell by specific transport proteins. The glucose-galactose transporter is also known as SGLT1 and the fructose transporter
as GLUT5. G, Glucose; Ga, galactose; F, fructose. Berne et al., 2004
(SGLT1)
Amido
glicogênio
\u3b1-amilase pancreática
A secreção serosa pancreática: alfa-amilase
digestão de amido/glicogênio
para posterior digestão e absorção pelo epitélio do ID
produtos da digestão 
pela \u3b1-amilase
pancreática
\u3b1-amilase salivar
Vander, Sherman e Luciano, 1997
A secreção serosa pancreática:
a ativação das pró-proteases pancreáticas no intestino 
delgado pela enteroquinase (da borda-em-escova)
PRÓ-PROTEASES PANCREÁTICAS:
Tripsinogênio Tripsina
ENTEROQUINASE
Quimotripsinogênio
Pro-carboxipeptidases A e B
Quimotripsina
Carboxipeptidases
pró-proteases pancreáticas: proteases pancreáticas:
ATIVAÇÃO DAS ENZIMAS PROTEOLÍTICAS PANCREÁTICAS
A secreção serosa pancreática:
a ativação das pró-proteases pancreáticas no intestino 
delgado pela enteroquinase (da borda-em-escova)
Regulação das secreção exócrina pancéática (ductos e 
ácinos) pelos hormônios intestinais
http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/pathphys/digestion/basics/gi_endocrine.html
A secreção exócrina hepática
Veja mais em: http://mcb.berkeley.edu/courses/mcb136/topic/Gastrointestinal/Secretion_in_GI-Tract/
Função digestiva da bile: sais biliares
Veja mais em: http://mcb.berkeley.edu/courses/mcb136/topic/Gastrointestinal/Secretion_in_GI-Tract/
Sais biliares e a emulsificação das gorduras
Vander, Sherman & Luciano, 1997; http://people.bu.edu/fgarcia/lectures/gi/index.htm
Sais biliares e a emulsificação das gorduras:
a formação das micelas para a digestão pela lipase pancreática
Vander, Sherman & Luciano, 1997
MICELA
Resumo da emulsificação, digestão e absorção de gordura
Vander, Sherman & Luciano, 1997
Slide Source
LipidsOnline
www.lipidsonline.org
Absorção de lipídeos da dieta
Intestinal
cell
FFA
Micelles
Bile acids
Liver
Cholesterol
FFA
Chylomicrons
Digest food
\uf0a7 Cholesteryl ester
\uf0a7 Cholesterol
FFA
Free 
cholesterol
Blood
Lymphatic
channels
VLDL
http://www.lipidsonline.org/slides/slide01.cfm?q=chylomicrons
http://www.medscape.com/viewarticle/416521_4
A circulação êntero-hepática dos sais biliares
Vander, Sherman & Luciano, 1997
REGULAÇÃO DA SECREÇÃO BILIAR
Produção de bile+circulação êntero-hepática dos sais biliares e 
esvaziamento da vesícula biliar e relaxamento de Oddi pela CCK
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Vander, Sherman & Luciano, 1997