digestão fermentativa

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DIGESTÃO FERMENTATIVA
É exercida por microorganismos no trato digestorio animal.
o animal sempre usa residuos da fermentação ou o corpo da bactéria.
BOCA = Ñ fermentativa 
RUMEM = FERMENTATIVA
MAZO = Função Mecanica
ABOMAZO/ESTÔMAGO = Ñ FERMENTATIVA
PANCREAS/FIGADO = Ñ FERMENTATIVA
INTESTINO GROSSO = FERMENTATIVA (Com desenvolvimento semelhantes para cada espécie)
CHO
Fermentação microbiana = CHO => Unidades basicas (monossacarideos) 
Glicose vira Glicalise que vira AGV para o corpo, ATP para a bactéria.
Acetato+Propinato+butirato = AGV
Nesse processo a bactéria não usa 100% da comida ( se usasse não teria fezes) 
Residuos da bactéria = UTIL PARA O ANIMAL (ALIMENTO)
1 Bactéria => Energia(ATP) = 2 Bactérias + AGV + CH4+ CO2
Carboidratos => Glicose => 2 PIRUVATOS + NADH +2 ATP (usado pela bactéria)
LIPIDEOS
LIPOLISE:
TAG(Triacilglicerol) = Acidos graxos + glicerol 
Acido graxo = Biohidrogenação
Glicerol = glicose = glicogenese, vira ATP pro microorganismo e AGV pro animal
O acido graxo não e fonte de energia pra bacteria
Biohidrogenação = Bacteria coloca hidrogenio na dupla ligação para tornar o Ac. Graxo sarurado, ocorre dps da lipolise
PROTEINAS
Proteina não verdadeira = SEM NH3 PRESO NA MOLÉCULA -> precisa ser adicionado.
N do NH3 vira um aminoacido microbiano, que se torna uma proteina microbiana que vira uma nova bactéria.
Na proteina não verdadeira, é adicionado um NH3 e ele sofre o mesmo ciclo
o NH3 é absorvido ou usado para formar novas bacterias, o corpo de algumas bactérias servem de alimento para o rumem por conta do pH acido, fazendo com que elas morram e se tornem proteinas.