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Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Avaliação Presencial – AP3 Período – 2010/1º Disciplina: Gestão da Produção Coordenadora da Disciplina: Marcelo Sales 1- a)(3,05; 3,7) ou (3; 3,7) b)Forte: Redução do custo de transporte ou da distância percorrida pelos produtos, privilegiando os maiores destinatários de carga. Fraco: Não considera nenhum fator qualitativo para decisão de localização. Também não garante disponibilidade de terreno no local sugerido. 2- Decisões: Integração vertical, localização, planejamento da capacidade, arranjo físico. Objetivos: Qualidade, rapidez, confiabilidade, flexibilidade e custos. O aluno poderá relacionar, por exemplo, a importância da escolha de locais com o objetivo de obter menor custo de produção nas operações produtivas, ou com o objetivo de obter mão-de-obra qualificada. Também poderá comentar quanto a integração vertical pode influenciar na flexibilidade de produto e na rapidez. 3- Item A 01 02 03 04 05 06 Exigências brutas 450 350 600 Recebimentos agendados Disponível projetado -200 200 200 50 0 0 0 Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos 300 300 600 Liberação planejada de pedidos 300 300 600 Item B 01 02 03 04 05 05 Exigências brutas 300 300 600 Recebimentos agendados Disponível projetado -250 250 100 100 100 100 100 Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos 150 300 600 Liberação planejada de pedidos 150 300 600 Item C 01 02 03 04 05 06 Exigências brutas 300 300 600 Recebimentos agendados Disponível projetado -150 150 50 50 50 50 50 Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos 200 300 Liberação planejada de pedidos 200 300 600 4- a) (4186 x 84) + 25 = 1117 pares. 322 b) Quanto maior o tamanho do lote de compra, maior o custo anual de manutenção de estoques e menor o custo anual com pedidos. 5- a)F. Passam por dois estágios. b)F. Não é largamente utilizado no JIT. Além disso, as máquinas não ficam dispostas dessa forma. c)V. d)F. Ligação da empresa com seus clientes. Avaliação Presencial – APE Período - 2009/1º ou 2 Disciplina: Gestão da Produção Coordenador da Disciplina: Marcelo Sales GABARITO 1- Leia o texto e responda o que se pede: “Um bandejão tem que servir várias centenas de pessoas em curto espaço de tempo e a um custo baixíssimo. É possível fazê-lo, mas mesmo na França, capital mundial da gastronomia, o bandejão universitário é de uma mediocridade total. O McDonald's é um grande sucesso porque entendeu exatamente o que pode fazer: Servir rapidamente uma variedade limitada de pratos simples e feitos com ingredientes de boa qualidade - além de manter limpos os banheiros. Mais do que isso, não se peça de uma lunchonete. Já o famoso restaurante Tour d'Argent em Paris tem como proposta servir os melhor acepipes que é possível preparar. Mas além dos preços exorbitantes, leva-se duas a três horas entre escolher, pedir e comer”. (fonte: faculdade pitágoras.com.br/Documentos/SAIBA/Artigo/Bandeij%C3%A3o%20e%20MacDonalds_68.doc, acessado em 27/05/08). Faça uma análise dos três tipos de operações apresentados considerando os seguintes aspectos: a)objetivos de desempenho (pelo menos um objetivo forte e um fraco para cada empresa). b)Compare o nível de padronização/customização de cada empresa. a) Um produto defeituoso obriga a empresa a empresa a corrigi-lo, o que não é barato. Exemplos: custo de reprocessamento, perda de rendimento no processo, troca de produtos para os clientes. b) Quando não detectado imediatamente, um erro pode causar maior número de produtos defeituosos, comercialização de produto defeituoso no mercado, o que gera maior prejuízo. Os exemplos são, respectivamente: Avaliação de qualidade do fornecedor, inspeção de matéria-prima, retrabalho e assistência técnica 2- Leia o texto e faça o que se pede: “A Volkswagen do Brasil conseguiu uma economia de R$ 16,9 milhões com a implantação de sugestões de empregados pelo programa Geração de Idéias. Criado pela montadora há três anos o programa visa motivar e incentivar a criatividade e a participação dos trabalhadores nas melhorias do processo produtivo, produto, qualidade ambiental, ergonomia e segurança do trabalho, entre outras áreas. Desde sua implantação, o programa premiou 996 autores de um total de 11.500 de idéias apresentadas e distribuiu premiação de R$ 1,039 milhão em dinheiro”. (fonte: www.informesergipe.com.br/pagina_data.php?sec=1&&aano=2004&mmes=5. Com base no que foi discutido no curso, responda: a)Em que fase do projeto de produtos o programa desenvolvido pela Volkswagen pode ser utilizado? b)Por que a redução do tempo de desenvolvimento de projetos é cada vez mais importante e como uma empresa poderia buscar alcançar esse objetivo? a) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 A 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 4 4 w w B 0 0 0 1 1 1 0 2 2 0 3 3 3 3 4 4 w w w C 0 0 0 0 0 0 1 1 0 2 0 0 0 0 3 3 3 3 3 4 4 b) Duração: 21horas; Espera: 5h Ociosidade: 16h c) Depende de escolha do aluno Construa o diagrama de rede e determine o caminho crítico para um projeto que tem as seguintes atividades: Atividade Antecessores imediatos Duração A - 5 B - 4 C A 3 D A 2 E B, D 6 F C, E 5 G B 5 H B 3 I H 1 J F, G, I 2 3-Conj. Prop. 01 02 03 04 05 06 07 Exigências brutas 80 100 80 70 120 60 Recebimentos agendados Disponível projetado -110 30 10 10 10 0 0 0 Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos 80 80 60 120 60 Liberação planejada de pedidos 80 80 60 120 60 Suporte 01 02 03 04 05 06 07 Exigências brutas 80 80 60 120 60 Recebimentos agendados 30 Disponível projetado -130 50 80 0 0 0 0 0 Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos 60 120 60 60 Liberação planejada de pedidos 60 120 60 Base 01 02 03 04 05 06 07 Exigências brutas 60 120 60 Recebimentos agendados Disponível projetado -60 60 40 40 60 60 60 60 Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos 40 120 80Liberação planejada de pedidos 40 120 80 Haste 01 02 03 04 05 06 Exigências brutas 180 360 180 Recebimentos agendados Disponível projetado -120 120 40 30 0 0 0 Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos 100 350 150 Liberação planejada de pedidos 100 350 150 4- De acordo com a estrutura de produtos e a tabela a seguir, elabore os registros do MRP dos itens pedidos. Há um pedido de 90 unidades de A para a semana 01, 290 unidades para a semana 3, 120 unidades para a semana 4 e 230 unidades para a semana 5. Ocorrerá um recebimento agendado de 200 unidades de C na semana 1. SHAPE ��� 01 02 03 04 05 Exigências brutas Recebimentos agendados Disponível projetado - Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos Liberação planejada de pedidos 01 02 03 04 05 Exigências brutas Recebimentos agendados Disponível projetado - Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos Liberação planejada de pedidos 01 02 03 04 05 Exigências brutas Recebimentos agendados Disponível projetado - Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos Liberação planejada de pedidos 01 02 03 04 05 Exigências brutas Recebimentos agendados Disponível projetado - Exigências líquidas Recebimento planejado de pedidos Liberação planejada de pedidos F- Peso 3 para janeiro F- Não planejada V- F- O número de estágios deve ser igual a dois. 5-Sobre gestão de estoques, responda as questões: a)O consumo anual de lentes da Superótica é de 3040 pares. A empresa opera durante 320 dias por ano, e o tempo de ressuprimento do estoque para os sapatos é de 100 dias. Calcule o ponto de pedido (PP) para o produto, considerando o estoque de segurança de 150 pares. b)Explique como o tamanho do lote de compra de materiais pode influenciar os custos de uma empresa? Sim, as mudanças estão de acordo com as tendências. A redução do número de fornecedores e o outsourcing são práticas que têm sido implementadas em todo o mundo a fim de reduzir custos e melhorar a eficiência da cadeia através de relações colaborativas ou parcerias entre fornecedores-empresas-clientes. Item� Lead-time (semanas)� Lote� Disponível Inicial� � A� 1� 70� 100� � B� 2� 25� 320� � C� 1� 50� 60� � D� 1� 40� 320� � A B C(2) D
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