Anotações Glândulas anexas do tubo digestivo

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Glândulas anexas do tubo digestivo – prof. Gerly 
Anne – 28/09/11 
Fígado, pâncreas, glândulas salivares, vesícula biliar 
Fígado: 
Funções: 
 Metabolização dos carboidratos, lipídios e proteínas 
 Acumular nutrientes 
 Produção da bile 
 Destruição de hemácias 
 Inativação, metabolização e eliminação de muitas drogas e 
substâncias tóxicas 
 Síntese da maior parte das proteínas plasmáticas 
Tratos portais: possuem ramos da veia porta e da artéria hepática e 
ductos biliares, além de ductos linfáticos. O sangue arterial e venoso 
misturam-se nos sinusoides. 
O sangue flui da periferia do lóbulo para o centro. A bile flui do centro 
para a periferia. 
Obs: o hepatócito é uma célula grande que é bem corado pela eosina 
devido à riqueza de mitocôndrias. 
Os hepatócitos são células poliploides. 
Espaço de Disse: importante para aumentar a superfície de contato 
entre o sangue e os hepatócitos. Entre as células endoteliais e os 
hepatócitos. 
Obs: células de ITO: 
 Armazenam vitamina A 
 Sintetizam colágeno e outros componentes da matriz 
extracelular 
 Presentes no espaço de Disse 
 Secreção de fatores de crescimento e citocinas 
 Regulação do diâmetro do lúmen sinusoidal 
 Estão envolvidas na fibrose secundária à doença alcoólica 
O estroma hepático é contituído por reticulina, essencial para a 
organização correta do fígado. 
Cápsula de Glisson: serosa (conjuntivo + mesotélio) 
Células de Kupffer: 
 Metabolizar eritrócitos velhos 
 Digerir hemoglobina 
 Secretar proteínas relacionadas com processos imunológicos 
 Destruir bactérias 
Obs: outras maneiras de interpretar a estrutura do fígado: 
 Lóbulo portal: formato triangular. Vértices: veias centrolobulares. 
Centro: espaço portal. 
 Ácino hepático ou ácino de Rapapport: divisão em 3 regiões em 
torno da artéria hepática. Região I: sofre primeiro em casos de 
envenenamento. Região III: sofre primeiro em casos de infarto 
hepático e hipoxemia. 
Ácidos biliares: emulsificam a gordura para facilitar a ação da lípase 
pancreática. A bile é despejada no duodeno através do ducto biliar. Esses 
ácidos biliares são formados no retículo endoplasmático liso dos 
hepatócitos. Formados pela síntese do ácido cólico e conjugação com 
taurina e glicina. 
Bilirrubina conjugada – direta. Sofre ação da glucuronil-transferase  
produção de glucuronato de bilirrubina hidrossolúvel. 
Bilirrubina não conjugada - indireta 
Obs: icterícia fisiológica do recém-nascido: acúmulo de bilirrubina não 
conjugada devido à incapacidade temporária do fígado de metabolizar 
essa bilirrubina. Tratamento: banho de sol / banho de luz. 
Alcoolismo e doença do fígado e pâncreas: 
 O excessivo consumo de álcool é a maior causa de doença hepática 
na maioria dos países ocidentais 
 20-65% dos casos de pancreatite aguda estão associados com 
alcoolismo 
 É a causa mais comum de invalidez precoce 
 O índice de suicídio entre os alcoólicos é, em média, 57% maior do 
que na população em geral 
 Dos acidentes de trânsitos, 75% deles estão relacionados à 
embriaguez do motorista 
Obs: consumo de álcool moderado antes dos 14 anos: 47% de chance de 
desenvolvimento de alcoolismo. Consumo de álcool moderado após os 21 
anos: 9% de chance de desenvolvimento de alcoolismo. 
Icterícia Coloração amarela de 
tecidos devido à bile 
Falha do metabolismo 
ou excreção de 
pigmentos biliares 
Hemorragia 
Edema 
Ascite 
Ginecomastia 
Encefalopatia 
Hematêmese 
 
Vesícula biliar: armazenar bile. 
Pâncreas: 
 Exócrino (gl. Tubuloacinosa composta) 
- produção e secreção de íons, água e de enzimas e proenzimas 
digestivas: tripsinogênio, quimiotripsinogênio, carbopeptidase, 
ribonuclease, desoxirribonuclease, triacilglicerol, lípase, fosfolipase, 
pro-elastase e amilase 
 Endócrino (ilhotas de Langerhans) 
- Secreta hormônios: insulina, glucagon 
Funções das glândulas salivares: 
 Umedecer e lubrificar a cavidade oral e seu conteúdo 
 Iniciar a digestão de glicídios e lipídios 
 Secretar substâncias antibacterianas como lisozima, lactoferrina e 
SIgA 
 Manutenção do pH neutro na cavidade oral 
 Proteção contra cárie dentária