Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Ácidos e bases em meios aquosos Prof. Dr. Luis Alexandre Muehlmann Núcleo de Sistemas Biológicos Disciplina: Do Átomo à Vida 1 Aula teórica Ácidos e bases no dia-a-dia Ácidos e bases segundo diferentes autores Arrhenius, 1880s: ácido libera prótons, base libera hidróxido Brönsted-Lowry, 1923: ácido doa, base aceita prótons Lewis, 1923: ácido aceita, base doa par de elétrons Ácidos e bases segundo Arrhenius Bastante útil para entender sistemas aquosos Ácido é uma substância que possui H em sua fórmula e se dissocia em água, formando o cátion hidrônio (H3O +). Exemplos: HNO3, HCl, H2SO4. Base é uma substância que possui OH em sua estrutura e se dissocia em água, formando o ânion hidroxila (OH-). Exemplos: NaOH, Ba(OH)2, KOH Pares conjugados ácido-base ácido base base ácido Ácidos fortes antes da dissociação após a dissociação N ú m er o r el at iv o d e m o ls Ácido forte: Ácidos fortes Ácidos fortes tendem a se dissociar completamente* Keq Keq alto ou baixo para ácidos fortes? Ácidos fracos antes da dissociação após a dissociação N ú m er o r el at iv o d e m o ls Ácido fraco: Ácidos fracos Ácidos fracos tendem a se dissociar pouco* Keq Keq alto ou baixo para ácidos fracos? Constante de dissociação de ácidos Quanto maior o Ka, maior a intensidade de dissociação do ácido e, portanto, mais forte o ácido pKa pKa = -logKa pKa = -log (1 x 103) = -3 Exemplo pKa ácido mais forte ácido mais fraco base mais fraca base mais forte ácido Base conjugada Dissociação da água Entendendo pH e pOH 1 2 Entedendo pH e pOH pH = -log[H3O +] pOH = -log[OH-] O pH equivale a –log da concentração de H+ Água pura pH e pOH de soluções soluções ácidas soluções neutras soluções básicas pH < 7; pOH > 7 pH = 7; pOH = 7 pH > 7; pOH < 7 pH de diferentes soluções Referências recomendadas Silberberg, M.S. Principles of General Chemistry. McGraw Hill. 2a Edição. 2010. Jones L; Atkins P. Princípios de Química. 3ª. ed. Bookman. 2006. Nelson, David L.; Cox, Michael M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. A partir da 4a edição Quer aprender de verdade ATV1? Só assistir às aulas não basta. Estude os livros de referência da disciplina e seja um acadêmico de verdade.
Compartilhar