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AVAL NUTRICIONAL 2 CHAMADA 17DEJUNHO2017

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Alternativa correta: Letra C 
Identificação do conteúdo: A resposta está na página 8 no livro guia de Avaliação do estado nutricional. 
Comentário: É uma forma crônica de desnutrição, na qual a deficiência primariamente de carboidratos e lipídios, 
está em estágios avançados. É caracterizada por perda muscular e falta de gordura subcutânea. 
 
10. Por causa de alterações comuns no envelhecimento, é fundamental a realização de um diagnóstico 
antropométrico acurado e preciso. Sendo assim, quais são as medidas antropométricas recomendadas para 
avaliação nutricional do idoso? 
 
a) Circunferência do quadril, dobra cutânea do tríceps, circunferência da panturrilha e pesagem hidrostática. 
b) Perimetro cefálico, dobra cutânea umbilical, circunferência da panturrilha e bioimpedância. 
c) Circunferência da cintura, circunferência do quadril, força de preensão palmar e altura do joelho. 
d) Circunferência do quadril, dobra cutânea do suprailiaca, dinamometria e força de preensão palmar. 
e) Circunferência do braço, dobra cutânea do tríceps, circunferência da panturrilha e força de preensão 
palmar. 
Alternativa correta: Letra E 
Identificação do conteúdo: A resposta está na página 8 no livro guia de Avaliação do estado nutricional. 
Comentário: Circunferência do braço, dobra cutânea do tríceps, circunferência da panturrilha e força de preensão 
palmar.