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Alternativa correta: Letra C Identificação do conteúdo: A resposta está na página 8 no livro guia de Avaliação do estado nutricional. Comentário: É uma forma crônica de desnutrição, na qual a deficiência primariamente de carboidratos e lipídios, está em estágios avançados. É caracterizada por perda muscular e falta de gordura subcutânea. 10. Por causa de alterações comuns no envelhecimento, é fundamental a realização de um diagnóstico antropométrico acurado e preciso. Sendo assim, quais são as medidas antropométricas recomendadas para avaliação nutricional do idoso? a) Circunferência do quadril, dobra cutânea do tríceps, circunferência da panturrilha e pesagem hidrostática. b) Perimetro cefálico, dobra cutânea umbilical, circunferência da panturrilha e bioimpedância. c) Circunferência da cintura, circunferência do quadril, força de preensão palmar e altura do joelho. d) Circunferência do quadril, dobra cutânea do suprailiaca, dinamometria e força de preensão palmar. e) Circunferência do braço, dobra cutânea do tríceps, circunferência da panturrilha e força de preensão palmar. Alternativa correta: Letra E Identificação do conteúdo: A resposta está na página 8 no livro guia de Avaliação do estado nutricional. Comentário: Circunferência do braço, dobra cutânea do tríceps, circunferência da panturrilha e força de preensão palmar.