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PRODUÇÃO ANIMAL I CAPRINOS – PARDO ALPINA Ana Luíza Zilio RA:5195603767 PARDO ALPINA Tronco Europeu Sub Tronco Alpino. O nome sugere a origem, os Alpes europeus. A denominação correta para esta raça deveria ser "Alpina Parda" ,conhecida popularmente como"Pardo Alpina“. Nas décadas de 70/80, foram trazidos animais de origem alemã (então chamadas Pardas Alemãs) e animais de origem alpina francesa,atualmente chamada raça Alpina. Aptidão: Leite Considerada raça exótica, necessita manejo adequado para expressar seu potencial genético e sua forte aptidão. No Brasil, a média diária de leite tem variado de 2,0 Kg/d a 4,0 kg/d para uma lactação com duração de 240 dias a 280 dias. Muito adaptada, suporta condições climáticas extremas. Precocidade reprodutiva Segundo Machado (1987) a denominação Parda Alemã foi convencionada no Brasil para designar os animais de pelagem mais clara, com listras no chanfro, e ventre, parte distal dos membros e inserção da cauda de cor amarela. Estas denominações e outras hoje estão em desuso frente a denominação única de Alpina de acordo como o RSRGC (ASSOCIAÇÃO, 2012). As pelagens aceitas hoje para registro genealógico são denominadas: Chamoisée e Mantellée. Pelagens Pelagem Chamoisée Pelagem Mantellée listra preta da nuca até a garupa ventre preto ou creme chanfro e parte distal dos membros preto. chanfro e parte distal dos membros creme com listras pretas cabeça, pescoço, membros e parte ventral do corpo castanhos dorso, lombo e flancos castanho escuros ou pretos. Pelagens Para as duas pelagens os pelos devem ser curtos e lisos. Epiderme escura, solta, flexível, macia, coloração de acordo com a pelagem. Cascos e mucosas devem ser escuros. Pode apresentar chifres (Grison), ou ser mocha (Oberhash). Características físicas FÊMEAS CONFORMAÇÃO: Ossatura fina e angular. ALTURA: 77 cm. PESO: 60 kg. CABEÇA: Longa, esbelta, angular, focinho plano e chanfro retilíneo. ORELHAS: Alertas, eretas, finas e estreitas. PESCOÇO: Longo, delgado e feminino. CORPO: Longo, abdome largo e profundo, dorso reto, garupa longa, inclinada levemente. ÚBERE: Boa capacidade, bem ligado, com tetas cônicas e bem delineadas. MACHOS CONFORMAÇÃO: grandes. ALTURA: 82 cm. PESO: 77 kg. CABEÇA: Longa, angular, focinho firme e chanfro retilíneo, barba desenvolvida. ORELHAS: Alertas, eretas, finas e estreitas. PESCOÇO: Longo, musculoso e masculino. CORPO: Longo, abdome largo e profundo, dorso reto, garupa longa, inclinada levemente. ÓRGÃOS REPRODUTIVOS: testículos bem formados, móveis na bolsa escrotal. Pesquisas Em cruzamento com raça de corte e nativa, revelou potencial para produção de carne sem alterar o rendimento, produzindo carne com menor teor de gordura o que atende a demanda por este tipo de produto. Referências Bibliográficas BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Regulamento do serviço de registro genealógico, das raças caprinas (RSRGC). Caprileite, 2010. Disponível em: . Acesso em: 14 maio. 2015. http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95262/1/PL-workshop-2012-Raca-Alpina-algumas.pdf : Acesso em:15 maio.2015. http://caprivama.com.br/pj-sort-categs/reprodutor-caprivama/ Acesso em: 15 maio.2015
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