Biologia é a ciência natural que estuda, descreve, preserva e melhora a vida e os organismos vivos. Apesar de sua complexidade, certos conceitos unificadores a consolidam em um campo único e coerente. A biologia reconhece a célula como a unidade básica da vida, os genes como a unidade básica da hereditariedade e a evolução como o motor natural que impulsiona a origem e extinção das espécies. Além disso, reconhece que os organismos vivos possuem estruturação interna em compartimentos com funções específicas, seja a nível celular, anatômico, fisiológico ou de diversidade e nichos ecológicos. Os organismos vivos também podem ser vistos do ponto de vista físico e químico como sistemas abertos que sobrevivem transformando energia e diminuindo sua entropia local para manter um o equilíbrio dinâm

Biologia

Ciências dos alimentos ou bromatologia é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.

Ciência dos alimentos

Biológicas / Saúde

Brasil

Nutrição

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Técnica Dietética Avançada

A disciplina de Técnica Dietética Avançada é uma continuação do estudo da alimentação e nutrição. Durante as aulas, os alunos aprendem técnicas avançadas de preparação de alimentos, planejamento de cardápios e dietas específicas para diferentes condições de saúde. A disciplina é importante para profissionais da área de nutrição, que precisam estar atualizados sobre as novas tendências e técnicas da área. O conhecimento em Técnica Dietética Avançada é fundamental para nutricionistas que desejam se especializar em áreas como nutrição clínica, esportiva, funcional, entre outras.

dieta hipocalórica

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Técnica Dietética Avançada

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