Apostila de Microbiologia 2017 - 1B

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ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL 
ADHEMAR BATISTA HEMÉRITAS 
 
 
 
 
Curso: Técnico em Farmácia 
1º Módulo 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
APOSTILA DE MICROBIOLOGIA E 
IMUMOLOGIA 
 
 
 
A apostila foi revisada e adaptada pela Prof. Tatyana 
Carmona, de acordo com os novos parâmetros 
estipulados pelo Centro Paula Souza para 2012 para 
esta componente curricular. Este material deve ser 
utilizado como referencial orientativo em aulas 
teóricas e não substitui livros ou artigos científicos. 
 
 
 
São Paulo 
2016 
 
 
 
NOME DO ALUNO: _____________________________________________ 1° ____ 
 2
BASES TECNOLÓGICAS 
 
1. Noções de citologia vegetal e animal: 
 principais organelas 
 classificação eucariótica e procariotica 
 
2. Bactérias: 
 organização estrutural; 
 classificação; 
 tipos de reprodução; 
 bactérias gram-positivas e gram-negativas; 
 principais doenças causadas por bactérias; 
 
3. Fungos: 
 organização estrutural; 
 classificação 
 tipos de reprodução 
 importância histórica dos fungos na produção de medicamentos 
 principais doenças causadas por fungos 
 
4. Vírus: 
 organização estrutural; 
 classificação: 
o ribovírus 
o desoxiribovírus 
 tipos de replicação; 
 dificuldades na obtenção de drogas anti-virais; 
 principais doenças causadas por vírus; 
 
5. Práticas de Microscopia: 
 técnica de esfregaço; 
 identificação e classificação bacteriana pelo método de coloração de Gram e Ziehl-Neelsen; 
 identificação e classificação de fungos pelos métodos hidróxido de potássio (KOH) ou hidróxido de sódio 
(NaOH), tinta nanquim (tinta da China); 
 
6. Práticas de semeadura: 
 preparo de meio de cultura: meios seletivos, diferenciais e enriquecedores; 
 técnicas de semeadura em profundidade, pour plate, em superfície, esgotamento e repique; 
 
7. Noções de esterilização, desinfecção e descarte de material contaminado: 
 conceitos; 
 métodos; 
 técnicas; 
 
8. Sistema Imunológico: 
 características fisiológicas; 
 definição e função dos componentes: 
o timo 
o baço 
o sistema linfático 
o medula óssea 
o células sangüíneas brancas ( Linfócitos, leucócitos, Células B e T ) 
o anticorpos 
o sistema complemento 
o hormônios 
 
9. Imunidade inata e adquirida; 
 
10. Imunização ativa e passiva (soros e vacinas); 
 
11. Noções de doenças autoimunes; 
 
12. Noções de imunodeficiências e imunosupressores; 
 3
Capítulo1 - Introdução à Microbiologia 
 
A Microbiologia é uma ciência que estuda a vida microscópica e está dividida 
em Bacteriologia (bactérias), Ficologia (algas), Micologia (fungos), Protozoologia 
(protozoários) e Virologia (vírus). 
 
 
 
 
 
Na antiguidade as doenças eram consideradas castigo dos Deuses, espíritos ou 
que acometiam pessoas de sangue ruim. 
Foi somente no século XIX, que um pesquisador francês chamado Louis Pasteur, 
consolidou a teoria de que as doenças eram causadas por seres muito pequenos, 
invisíveis a olho nu, os microrganismos. A visualização de tais microrganismos só seria 
possível através de microscópios. 
Embora muitos nomes sejam mencionados na disputa pela autoria do primeiro 
microscópio (Hans Janssen inventa um microscópio rudimentar, que inicialmente 
possuía apenas uma lente), não seria prudente indicar um único nome, pois o 
microscópio como o conhecemos é obra de uma evolução técnica. É fruto do trabalho 
de muitos pesquisadores e cientistas, tal como Antony Van Leeuwenhoek que em 1590 
constatou a presença dos glóbulos vermelhos no sangue e a existência de 
espermatozóides, sendo um dos pioneiros no avanço da biologia celular. Foi em 1877 
que as teorias sobre o Poder de Resolução de D’Abbe foram publicadas e a partir daí 
foram feitos diversos aperfeiçoamentos nas lentes e em seu poder de resolução. 
No entanto, a microbiologia teve significativos progressos nos primeiros 30 anos 
do século XX, devido ao surgimento de inúmeras doenças e também ao 
desenvolvimento da microscopia eletrônica, que permite aumentos de mais de 400.000 
vezes. 
A B 
Microscópios utilizados Leeuwenhoek (A) e por Robert Hooke para visualizar as células da 
cortiça (B). 
Microbiologia: Mikros (pequeno) + Bio (vida) + logos (ciência) 
 
 4
C D 
Microscópios ópticos ou de luz (C) e eletrônico (D). 
 
- Origem da Vida 
Estudiosos mais antigos acreditavam que os seres vivos surgiam 
espontaneamente da matéria bruta – hipótese da geração espontânea, também 
chamada de Abiogênese. Entretanto, por meio de diversos experimentos, executados 
por cientistas, como Redi, Needham, Spallanzani e Pasteur, foi possível descartar essa 
hipótese, adotando a Biogênese, que afirma que os microrganismos surgem a partir de 
outros preexistentes. 
A Biogênese não explica como se dá o processo de surgimento do 1º ser vivo. 
Assim, existem algumas explicações, sendo a origem por Evolução Química a mais 
aceita. Essa teoria propõe que a vida surgiu a partir do arranjo entre moléculas mais 
simples (coacervatos ou coacervados), aliadas a condições ambientais da Terra 
Primitiva, formando moléculas cada vez mais complexas, até o surgimento de estruturas 
dotadas de metabolismo e capazes de se autoduplicar, dando origem aos primeiros seres 
vivos. Oparin e Haldane são os precursores dessa hipótese, proposta em 1924. Urey e 
Miller desenvolveram aparato em 1954 para testar e comprovar a hipótese. 
 
Arranjo da estrutura de coacervados. 
 5
 
 
Surgimento das Células Eucariontes 
A partir de procariontes anaeróbios, devido ao dobramento da membrana, que 
justifica o aparecimento de organelas e carioteca. Além disso, poderiam englobar 
bactérias como fonte de alimento. Neste caso bactérias aeróbias foram mantidas no 
citoplasma e não forma degradadas devido ao alto rendimento energético deste 
metabolismo. Ao longo dos milhares de anos estas bactérias teriam dado origem às 
mitocôndrias. Após esta interação, sugere-se que algumas destas células também 
incorporaram bactérias fotossintetizantes (cianobactérias). Desta interação vantajosa 
poderiam ter originado células eucariontes portadoras de cloroplastos. Estes eventos 
explicam o surgimento da célula eucarionte animal e vegetal, também conhecida como 
Teoria da Endossimbiose. 
 
 
 
 6
- Sistema de Classificação dos Seres Vivos 
 Linnaeus (séc. XVIII): Reinos Animal e Vegetal. 
 Haeckel (1866): introdução do reino Protista. 
 Whittaker (1969): Propôs os 5 Reinos, divididos principalmente pelas 
características morfológicas e fisiológicas. 
Monera: Procariontes (bactérias e cianobactérias). 
Protista: Eucariontes uni e pluricelulares (protozoários e algas). 
Fungi: Eucariontes aclorofilados (fungos). 
Plantae: Vegetais (de briófitas a angiospermas). 
Animalia: Animais (de espongiários a mamíferos). 
 
 
 Woese (1977): Agrupa os seres vivos em 3 grandes domínios. 
 
Archaea: Organismos procariontes, que vivem em condições bem extremas 
(provavelmente em condições semelhantes às da Terra primitiva), como fontes termais, 
ambientes extremamente salinos ou com o pH muito baixo ou muito alto. 
Bacteria: Organismos procariontes causadores das doenças no homem, encontradas 
no solo, o ar na água, ou seja, no ambiente de modo geral. 
Eukarya: Organismos eucariontes, como protozoários, algas, fungos, vegetais e 
animais. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Classificação dos seres vivos, de acordo com Whittaker (1969). 
 7
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1 – Segundo a classificação de Whittaker, em qual Reino estão as bactérias e os fungos 
respectivamente? 
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
2 – Segundo a classificação mais atual (Woese)em qual domínio está inserida a bactéria 
Vibrio cholerae, causadora da cólera? 
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
3- Sobre a origem da vida, duas teorias sustentaram a polêmica no meio científico até o 
final do século XIX. Seriam as teorias da Abiogênese e da Biogênese. Faça um 
comentário sucinto sobre estas teorias. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
____________________________________________________ 
 
Classificação dos seres vivos, de acordo com Woese (1977). 
 
Exercícios 
 8
 
 
 
 
 
 
O MARAVILHOSO FENÔMENO DA VIDA 
 
Texto adaptado da Revista Ciência Hoje, publicado em 15/03/2013. 
Texto original redigido por Adilson de Oliveira (Departamento de Física / UFSCar) 
 
Um dos fenômenos mais maravilhosos que existem é a vida. Qualquer um já se 
emocionou ao ver o nascimento de uma criança ou de um animal. Nascem pequenos e 
frágeis, totalmente dependentes, mas depois crescem e se tornam aptos a se reproduzir e 
dar continuidade à espécie. 
Mas como surgiu a vida em nosso planeta? Como essa vida poderá ser preservada, se ao 
longo do tempo observamos o desaparecimento de inúmeras espécies? Essas são 
questões extremamente complexas e que não têm respostas definitivas. Também não 
tenho a pretensão de apresentar qualquer resposta, mas podemos refletir um pouco sobre 
como a matéria conseguiu se organizar e como a natureza pôde produzir seres tão 
complexos como nós, que são capazes de pensar sobre isso. 
Sabemos que somos feitos de átomos e estes têm uma estrutura nuclear composta por 
prótons (partículas com carga elétrica positiva) e nêutrons (sem carga elétrica). Ao redor 
do núcleo estão os elétrons (com carga elétrica negativa), que permitem que os átomos 
se combinem formando moléculas. Essas combinações geram estruturas que podem ser 
simples, com apenas dois átomos, como o gás hidrogênio (H2), ou complexas, com 
vários átomos, como a molécula de DNA (ácido desoxirribonucleico), responsável pelo 
código genético. 
Por meio da combinação de átomos, desenvolvemos materiais que não existem na 
natureza e construímos equipamentos extremamente complexos. Mas nenhum deles, até 
hoje, conseguiu alcançar o grau de sofisticação das formas de vida que conhecemos. 
A quantidade de informações existentes no código genético das espécies mais primitivas 
é muito superior à de qualquer dispositivo que possamos imaginar. Os seres vivos, 
segundo as evidências científicas que temos, são resultado de inúmeras experiências 
feitas pela própria natureza ao longo de bilhões de anos. 
As plantas conseguem se desenvolver a partir da energia captada da luz solar e usada no 
processo de fotossíntese, que transforma gás carbônico em carboidratos (e utiliza outros 
elementos também). Um dos subprodutos desse processo é o oxigênio. Os animais, por 
sua vez, usam as plantas e outros animais como fonte de energia, que é extraída das 
ligações químicas desses seres durante o processo de digestão. Quando privamos um 
organismo das suas fontes de energia, ele morre e toda a sua estrutura se degrada 
rapidamente. Isso acontece porque na natureza há uma tendência de todos os sistemas, 
com o passar do tempo, se desorganizarem. 
Atividade com Texto 
 9
Para que a vida surja, é preciso certo grau de ordem. Quem cumpre essa tarefa é a 
molécula de DNA, que garante também a continuação da vida, ao fazer com que cada 
nova geração receba as informações do código genético de seus antecessores. 
Os DNAs de todas as formas de vida do nosso planeta são formados a partir das 
mesmas bases nucleicas, embora com graus de sofisticação diferentes. Essa é uma das 
evidências importantes da evolução. Todos os seres vivos, de alguma maneira, são 
aparentados, pois compartilham a mesma química fundamental. 
 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
 
Texto original disponível em: 
http://cienciahoje.uol.com.br/colunas/fisica-sem-misterio/o-maravilhoso-fenomeno-da-
vida 
Sugestão de Leitura: 
http://cienciahoje.uol.com.br/colunas/fisica-sem-misterio/o-caos-e-a-ordem 
 
 
 
(Em uma folha separada responda e entregue as questões abaixo) 
 
 
 
1- De acordo com o texto, comente a relação desta revisão com o surgimento da 
vida na Terra e com a evolução da estrutura celular. 
 
 
 10
Capítulo 2 - Vírus 
 
“Micro-organismo de grande simplicidade ou molécula de grande complexidade”. 
 
 
Em 1935, Wendell M. Stanley (Prêmio Nobel de Química em 1946) da 
Universidade de Rockfeller, descobriu através de um experimento simples que 
partículas aparentemente inanimadas in vitro, em forma de cristais, eram capazes de 
causar uma doença quando entravam em contato com células saudáveis de mudas de 
tabaco. 
Stanley concluiu então, a existência de uma forma de vida patogênica chamado 
por ele de ser inanimado, mas funcional. 
 
 
 
 
 
Não sabemos explicar ao certo o que é vida, mas sabemos identificar 
características presentes nos seres vivos. 
Para ser considerado vivo, o ser deve apresentar todas as características abaixo: 
 
1. Composição química complexa: Nos seres vivos os elementos químicos mais 
abundantes são representados pelo oxigênio (O), hidrogênio (H), carbono (C) e 
nitrogênio (N), formando moléculas como água, carboidratos, lipídeos e 
proteínas. 
 
2. Organização celular: A “Teoria Celular” diz que todo ser vivo é constituído 
por pelo menos uma célula, podendo esta ser procarionte ou eucarionte. 
 
 
3. Capacidade de responder a estímulos: Todo ser vivo deve perceber e reagir a 
estímulos (luz, gravidade, substâncias químicas). 
 
4. Busca de energia: Seres autótrofos têm a capacidade de sintetizar seu próprio 
alimento através da fotossíntese ou da quimiossíntese. Seres heterótrofos 
precisam buscar energia, alimentando-se através de moléculas provenientes de 
outros seres. 
 
5. Reprodução: Esse processo garante a manutenção da espécie. Pode ser 
assexuada ou sexuada. 
 
6. Evolução: Modificações sofridas pelos seres, que levam a uma maior adaptação 
ao meio em que vivem. Ocorrem através de mutações no material genético. As 
mutações desvantajosas tendem a desaparecer, enquanto mutações vantajosas 
tendem a permanecer na espécie e serem passadas aos descendentes. 
 
Os vírus possuem apenas a capacidade de reprodução (apenas quando estão dentro 
de uma célula viva, pois utilizam o metabolismo dessa célula) e evolução. 
 
Vírus não são considerados seres vivos! 
 11
 
- Diferenças fundamentais entre vírus e as células vivas 
 
 Vírus não possuem estrutura celular (são formados por proteínas e ácido 
nucléico). 
 Vírus possuem DNA ou RNA, já as células possuem os dois. 
 Os vírus só se replicam por intermédio de uma célula viva. 
 
 
 
 
 
- Características comuns a todos os vírus 
 
Todo vírus é um parasita intracelular obrigatório, ou seja, só conseguem 
crescer e reproduzir-se dentro de uma célula viva. 
Os vírus apresentam o sempre o mesmo processo de replicação. 
 
 
- Organização Estrutural 
Tamanho: varia de 20 nm a 25 nm. 
1 nm (nanômetro) = corresponde a 10-3 µm (micrometro) e também a 10-6 mm 
(milímetro). 
 
Cada partícula viral ou virion é constituída por: 
 Ácido nucléico: DNA ou RNA, mas nunca ambos. 
 Capsídeo: invólucro formado por proteínas. 
 Capsômero: cada uma das subunidades que forma a capsídeo. 
 Envelope ou Envoltório (invólucro): presente em alguns vírus é formado por 
glicoproteínas e lipídeos (como uma membrana plasmática). Vírus com 
envelope são chamados de envelopados e vírus sem envelope são chamados denus ou não envelopados. 
 
 
 
 12
 
 
 
– Tipos Morfológicos 
 
a) Icosaédricos: 20 faces triangulares. 
 
 
 
Exemplos: Vírus da Poliomielite e Herpesvirus. 
 
 
b) Helicoidais ou tubulares: Formato de hélice. 
 
 
 
Exemplos: Vírus Mosaico do Tabaco e Vírus da Caxumba. 
 
 13
c) Complexos: São pleomórficos (assumem várias formas), pois o envelope não é 
rígido. 
 
 
Exemplo: Formas do Vírus da Varíola (‘Pox Virus”), Bacteriófagos. 
 
 
 
 
 
 
 
1 - Cite uma característica comum às células vivas e aos vírus. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
2 – Os vírus não são considerados células porque: 
a) possuem somente um cromossomo e são muito pequenos. 
b) não possuem mitocôndrias e o retículo endoplasmático é pouco desenvolvido. 
c) não têm membrana plasmática nem metabolismo próprio. 
d) parasitam plantas e animais e dependem de outras células para sobreviver. 
e) seu material genético sofre muitas mutações e é constituído apenas por RNA. 
 
3 – (PUC-MG) Dentre os componentes abaixo, o vírus possui: 
a) membrana citoplasmática. 
b) membrana nuclear. 
c) DNA ou RNA. 
d) clorofila. 
e) mitocôndrias. 
 
 
– Classificação quanto ao material genético 
 
 Desoxivirus: Vírus que possuem DNA como material genético. 
Exemplos: Bacteriófago, Vírus da Varíola e Herpesvirus. 
 
 Ribovírus: Vírus que possuem RNA como material genético. 
Exemplos: Influenza, Febre Amarela, Dengue e Encefalites. 
 
 Retrovírus: Além de possuírem RNA como material genético, possui uma 
enzima chamada transcriptase reversa que produz um “molde” do seu material, 
porém na forma de DNA. Como o seu processo de replicação é mais rápido 
esses tipo de vírus sofre muitas mutações (HIV, HTLV). 
Exercícios 
 
 14
 
 
 
 
– Etapas da Replicação Viral 
 
1. Adsorção 
2. Penetração 
3. Desnudamento 
4. Expressão gênica (transcrição e tradução) 
5. Replicação do Genoma 
6. Morfogênese / Maturação 
7. Egresso 
 
1 – Adsorção: O vírus entra em contato com a superfície celular. É uma ligação 
específica entre as partículas virais e determinadas partículas da superfície da célula 
hospedeira. Ocorre em duas etapas: A primeira é preliminar e ocorre por ligações 
iônicas. É facilmente reversível (mudança de pH, temperatura, salinidade). A segunda é 
firme e irreversível. 
 15
2 – Penetração: Ocorre por diversas maneiras: 
A – Fusão com a membrana plasmática. 
B – Fusão mediada por clatrina. 
C – Fusão mediada por caviolina. 
D, E – Penetração após endocitose mediada por lipídios. 
 
 
 
3 – Desnudamento: Exposição do genoma (remoção do capsídeo). 
 
4 – Expressão Gênica: Estratégias de produção de RNAm e expressão gênica das 
diferentes classes de vírus (DNA ou RNA). 
5 – Replicação do Genoma: Replicação ativa do ácido nucléico e a síntese de proteínas 
virais. Além do ATP celular, os vírus requerem o uso dos ribossomos da célula, do 
RNA e algumas enzimas. 
 
6 – Morfogênese / Maturação: A morfogênese é o processo de montagem das partículas 
víricas. Ocorre no final do ciclo replicativo. A maturação corresponde à aquisição da 
capacidade infectiva. 
 
 16
7 – Egresso 
Vírus sem envelope – Vírus nu já sai pronto do citoplasma sendo liberados quando 
ocorre a destruição das células infectadas. 
 
 
Vírus com envelope: Após a maturação saem das células por brotamento (exocitose) 
com ou sem lise (quebra) celular. 
 
 
 
 
- Dificuldades na obtenção de drogas antivirais 
 
Antiviral ideal: Deve interromper a replicação do vírus sem afetar significativamente o 
metabolismo das células do hospedeiro. 
Pontos de Atuação dos Antivirais 
 Adsorção ou penetração (Tamiflu). 
 Transcrição, tradução ou replicação viral (anti – HIV). 
 Montagem e Liberação do vírus (Rifamicina). 
 
 17
 
 
 
 
1 – (VUNESP) O vírus responsável pela síndrome da imunodeficiência adquirida 
(AIDS) é um retrovírus. Qual é o tipo de ácido nucléico que constitui o material 
genético dos retrovírus? A denominação retrovírus refere-se a que características desse 
vírus? 
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
2 – (UNICAMP) AIDS é uma doença que, sem dúvida, ameaça a humanidade. As 
tentativas para o desenvolvimento de uma vacina têm sido infrutíferas. Explique, do 
ponto de vista genético, qual a causa desse insucesso. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
3 – Cite duas diferenças entre uma molécula de DNA e uma molécula de RNA. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
4 – “Os doentes com AIDS apresentam maior sensibilidade ás moléstias infecto-
contagiosas”. 
Justifique essa afirmação, relacionando-a com a função desempenhada pela célula 
parasitada pelo HIV. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
5 - (FATEC/SP) O HIV – Vírus da Imunodeficiência Humana – é responsável pelo 
desencadeamento da AIDS. A respeito dele podemos afirmar que: 
a) é transmitido unicamente através do mosquito Aedes. 
b) só se reproduz no hospedeiro intermediário. 
c) é um parasita intracelular obrigatório. 
d) é sensível aos antibióticos, como a penicilina. 
e) apresenta grande afinidade com as células gaméticas. 
Exercícios 
 
 18
 
 
 
A AIDS não é mortal. Mortais somos todos nós. 
A AIDS surgiu nos anos 80 como uma doença mortal e sem cura. Um vírus, transmitido 
pela relação sexual ou pelo sangue, entrava no sistema imunitário e protegido, por estar 
dentro dele, o destruía de forma inexorável, deixando suas vítimas expostas a todo tipo 
de doenças que, em última análise, determinavam numa morte rápida, trágica e sem 
remédio. 
Associando sexo e morte, a AIDS transformou-se na bomba do século vinte, que 
pretendia haver liberado o sexo e estar anulando gradualmente a morte. De repente, a 
ciência estava impotente diante de um vírus e a morte era de novo inevitável. O 
conhecimento inicial sobre a AIDS definiu uma teoria de que não havia possibilidade de 
cura, era uma doença incurável. Toda pessoa afetada, tocada, atingida pelo vírus HIV 
estava duplamente condenada. Primeiro, a morrer como todas as pessoas e segundo, a 
morrer muito mais rápida e tragicamente do que todas as demais, como se pudesse 
haver uma dose dupla de morte para uma única pessoa. Esse nascimento trágico 
determinou até agora as atitudes básicas diante da AIDS: o medo, a impotência, a fuga, 
a clandestinidade, a omissão, o terror e o abandono. Na contramão, vieram os que 
lutaram contra o preconceito e o pânico e pregavam a solidariedade como o único 
remédio disponível para curar os terrores de tal epidemia. Mas vinham também com a 
idéia da morte nas mãos. 
As pessoas afetadas pelo vírus se viram diante do trágico e não de uma doença. Os 
cientistas se viram diante da impotência da cura e não do desafio da descoberta que tem 
que inventar caminhos. Os governos praticaram o terrorismo e incorporaram todos os 
preconceitos que a sociedade inspirava, decretando, na maioria dos casos, a morte civil 
dos portadores do vírus fatal. Diante de uma epidemia fatal, que atacava homossexuais, 
drogados e hemofílicos, os governos optaram portentar proteger - através de campanhas 
terroristas - aqueles que não tinham sido contaminados e deixar no abandono as 
"minorias" que já haviam sido tocadas pela fatalidade, cuja via era o sexo promíscuo ou 
o sangue contaminado e cujo destino era a morte. Os hemofílicos eram as vítimas 
inocentes de uma tragédia onde os verdadeiros culpados, os promíscuos sexuais e os 
drogados, pagariam com a morte em conseqüência de seus próprios atos. O vírus da 
AIDS era uma espécie de guilhotina que caía sobre a cabeça dos culpados. Muita gente 
tomou carona no vírus para propagar suas idéias, valores e preconceitos. 
Dez anos se passaram. Muita coisa mudou e não passou ao conhecimento do público, 
outras continuam iguais apesar de todas essas mudanças. O conhecimento científico 
trabalha hoje com a idéia da possibilidade da cura ou controle da doença: foram criados 
remédios que controlam o desenvolvimento do vírus (AZT), os virostáticos, e estão 
sendo pesquisados remédios que poderão destruir o próprio vírus, os viricidas. Cerca de 
11 tipos de vacinas estão sendo testadas, o que poderia abrir a porta para a prevenção 
em massa das populações não afetadas e para o controle da doença nas pessoas já 
atingidas. As pessoas infectadas pelo vírus, os soropositivos, que, no princípio se 
pensava, podiam viver somente alguns poucos anos, têm hoje uma expectativa média de 
vida, sem o desenvolvimento da doença, da ordem de 9 a 10 anos, e admite-se até que 
Atividade com Texto 
 19
uma porcentagem delas possa não desenvolver a doença. No campo da clínica médica, o 
monitoramento dos soropositivos e o tratamento das pessoas com AIDS foram passos 
importantes para prolongar e melhorar a qualidade de vida das pessoas. Em muitos 
países, não no Brasil, a qualidade das campanhas educativas vai produzindo efeitos, 
contribuindo para a modificação de hábitos que ajudam na prevenção. A idéia dos 
grupos de risco, que servia para isolar e discriminar as vítimas, foi abandonada. Fala-se 
hoje em comportamentos de risco e sabe-se que, em tese, todas as pessoas podem vir a 
serem afetadas pela epidemia: heterossexuais, bissexuais, homossexuais, homens, 
mulheres de todas as idades. 
A mais importante de todas as mudanças, no entanto, é que hoje se pode dizer que a 
AIDS ainda não tem cura, mas poderá ter. Que a AIDS é curável e que a cura ou o 
controle da doença é uma questão de tempo. Uma pessoa infectada hoje pelo vírus pode 
organizar sua vida na expectativa de viver uma década em condições de normalidade, 
tempo talvez suficiente para que se anuncie a cura definitiva da doença. Acabar com o 
mito da fatalidade da AIDS é absolutamente necessário para que possamos mudar os 
comportamentos e as atitudes das pessoas e dos governos. É necessário ver a AIDS 
como uma doença que poderá ser curada, tratada e controlada e não como morte 
imediata e inelutável. No caldo de cultura do terror e do fatalismo, não há mudança 
possível. As pessoas continuarão a contaminar seus parceiros ou parceiras. As pessoas 
que ainda não foram contaminadas não estarão dispostas a se confrontar com algo que 
não tem saída, nem salvação. Do terror das campanhas se foge. Da fatalidade se tenta 
escapar. Qualquer racionalidade é vista como absurda ou como heroísmo sem futuro. É 
necessário comunicar a toda a sociedade que a ciência avançou e avança e que os dias 
da AIDS estão contados. A esperança não é um ato de irracionalidade, é uma esperança 
que anda de braços dados com a vida e com a solidariedade. 
Viver sob o signo da morte não é viver. Se a morte é inelutável, o importante é saber 
viver, e para isso é importante reduzir o vírus da AIDS à sua real dimensão: um desafio 
a ser vencido. É fundamental, portanto, reafirmar que esse vírus não é mortal. Mortais 
somos todos nós. Isso sim é o inelutável e faz parte da vida. 
Texto de Herbert de Sousa – “Betinho”. 
 
 
 
(Em uma folha separada responda e entregue as questões abaixo) 
 
1 - Comente o texto dando ênfase a pontos como “grupo de risco”, “comportamento de 
risco”, “cura da AIDS”, “preconceito” e “medidas preventivas”. 
 
2 – “É fundamental, portanto, reafirmar que esse vírus não é mortal. Mortais somos 
todos nós”. Comente, do ponto de vista biológico essa afirmação. 
 
 
 20
Capítulo 3 – Bactérias 
 
São organismos unicelulares, procariontes (sem núcleo) e podem viver isoladas 
ou em colônias. Podem ser heterótrofos ou autótrofos (algas azuis ou cianobactérias). 
Habitam os mais diversos meios e podem ser de vida livre ou parasitas. 
 
 
- Organização Estrutural 
 
 Cápsula: Mais comuns em bactérias patogênicas e possui várias funções como 
proteção contra a fagocitose e desidratação e aderência as superfícies. É 
composta de polissacarídeos e proteínas. 
 Parede Celular: Por ser rígida é responsável pela forma da bactéria. Composta 
por açúcares e aminoácidos. Fornece proteção à estrutura celular. 
 Membrana Celular: Delimita o meio interno do externo de acordo com a 
concentração da célula através dos transportes de membrana devido à 
permeabilidade seletiva (difusão, difusão facilitada, osmose e transporte ativo). 
Composta por lipídios e proteínas, como toda membrana celular, segue o modelo 
do “mosaico fluido”. 
 Citoplasma: Massa gelatinosa. Formada principalmente por água. 
 Inclusões citoplasmáticas: Imersas no citoplasma e podem ser moléculas de 
amido, glicogênio, lipídios, pigmentos. 
 Ribossomos: Única organela presente em células procariontes, com função de 
síntese protéica. 
 Material Genético: ácido nucléico (DNA e RNA) que fica imerso no 
citoplasma. Nos procariontes, é definido como uma massa denominada 
nucleóide. 
 Plasmídeo: Molécula de DNA circular (adicional), que fornece plasticidade 
genética. Possuem funções metabólicas variadas, tal como os “plasmídeos R”, 
que fornecem mecanismos de resistência aos antibióticos. 
 Mesossomo: Invaginação da membrana plasmática. Área de intensa atividade 
enzimática e local de ancoragem do material genético. 
 Flagelo: Presente em apenas algumas bactérias. Tem função de locomoção. 
 Fímbrias ou Pili: Cerdas com função de unir as bactérias para a reprodução. 
 
 
- Classificação: Arranjo Bacteriano 
 
 Cocos: Esféricas. Medem aproximadamente 0,5µm de diâmetro. Podem 
arranjar-se de diversas maneiras: cocos, diplococos, estafilococos, estreptococos e 
sarcina. 
 
 Bacilos: Cilíndricas ou em forma de bastão. Com ou sem flagelo. Medem de 
0,5µm a 20µm de comprimento. 
 
 Espiral: Formato espiralado ou de saca-rolhas. Espiroquetas não possuem 
flagelo e espirilos possuem flagelo. 
 21
 
 
 
 
 Endósporos: Formam-se dentro da célula e são exclusivos das bactérias. 
Possuem parede espessa e resistem às alterações físicas e químicas do ambiente 
(calor, desidratação, desinfetante). Comuns nos gêneros Clostridium e Bacillus. 
 
 
 22
- Tipos de Reprodução 
 
Assexuada: Sem recombinação do material genético. Pode ocorrer por bipartição ou 
cissiparidade. 
1. Divide o material genético. 
2. Duplica o mesossomo. 
3. Divide a célula. 
 
 
 
 
Sexuada: Recombinação do material genético. 
 
 Transformação: A bactéria absorve fragmentos de DNA exógeno e os incorpora 
ao seu material genético. 
 
 
 Conjugação: Transferência de material genético de uma bactéria para outra, 
através de uma ponte citoplasmática. 
 
 23
 Transdução: A bactéria é infectada por um vírus e há transporte de material 
genético de uma bactéria para outra através do vírus. 
 
 
- Bactérias Gram-positivas e Gram-negativas 
 
Classificação feita de acordo com a coloração da bactéria, após aplicação de uma 
técnica conhecida como Coloração de Gram. 
Bactérias Gram-positivas: coram-se em AZUL. 
Bactérias Gram-negativas: coram-se em ROSA. 
 
Gram-positivas: Parede celular rica em peptidoglicano(que confere maior 
resistência), o que a torna mais espessa. 
Exemplos: Bacillus cereus (intoxicações alimentares), Bacillus anthrasis (antraz) 
 
Gram-negativas: Parede mais fina, portanto com menos peptidoglicano, mas 
possuem uma composição mais complexa. Possuem uma membrana que reveste a 
parede celular formada por fosfolipídios, lipoproteínas e lipopolissacarídios. Esses 
lipídeos podem atuar como antígeno, causando febre, diarréia, hemólise (causando 
choque, que pode ser fatal). 
Exemplos: Yersinia pestis (peste), Salmonella (gastroenterites), Shigella (infecção 
intestinas), Escherichia coli (entero-hemorrágica) e Pseudomonas (infecção de pouca 
importância e comuns como a otite do nadador). 
 
 
 
 24
– Coloração de Gram 
 
Formulada por Christian Gram em 1884. 
1. Esfregaço. 
2. Fixação (no fogo). 
3. Coloração com cristal violeta (1 a 2 minutos). 
4. Coloração com iodo ou lugol (1 minuto). 
5. Primeira lavagem com água. 
6. Tratamento com solvente (5 a 10 segundos de álcool). 
7. Segunda lavagem com água. 
8. Coloração com safranina ou fucsina (1 a 2 minutos) para contraste. 
9. Terceira lavagem com água. 
10. Secar e observar ao microscópio. 
 
 
 
– Mecanismos de ação dos antimicrobianos 
 
1. Inibição da síntese da parede celular: Elevado índice terapêutico. 
Impede a ligação entre as moléculas de peptidoglicanos, ocasionando uma perda na 
rigidez da parede celular e a degradação da parede. Exemplo: Penicilinas, 
Ampicilinas e Cefalosporinas. 
 
2. Ligação à membrana citoplasmática: Baixa toxicidade. 
Alteram a permeabilidade da membrana. São bons contra bactérias Gram-negativas, 
porque agem também na membrana externa. Exemplos: Polimixinas e Ionóforos. 
 
3 – Inibição da síntese de ácidos nucléicos e proteínas (DNA, RNA e ribossomos). 
Bloqueiam a duplicação, a transcrição e a tradução. Exemplos: Novobiocina, 
Rifampicina, Tetraciclina e Eritromocina. 
 
 25
– Resistência Microbiana 
 
Resistência 
O uso indiscriminado de antimicrobianos exerce uma enorme pressão seletiva para a 
manutenção e ampliação da resistência bacteriana. 
 
Tipos de Resistência 
 
 Natural: A bactéria não possui a estrutura ou a via metabólica alvo. Ex: 
Mycoplasma pneumonae. 
 
 Adquirida: São ocasionais diante da pressão seletiva sobre as bactérias. Podem 
ocorrer por mutações ou recombinações que ocorrem durante a reprodução 
sexuada. 
 
Mecanismos de Resistência 
 
 Impermeabilidade à droga: Parede impermeável ao composto. Ex: Mudança no 
diâmetro das porinas. 
 Alteração do sítio de ação do antimicrobiano: Um gene bacteriano pode atuar 
para modificar um alvo, tornando-o menos vulnerável a determinado 
antimicrobiano. Um gene transportado por plasmídeo codifica uma enzima que 
inativa os alvos ou altera a ligação dos antimicrobianos. Ex: Mudança na forma 
das porinas, alteração da forma das enzimas que codificam os ácidos nucléicos 
assim o antibiótico não se liga a enzima. 
 Inativação Enzimática: Bactérias possuem enzimas que quebram determinados 
antibióticos. Ex: As enzimas β-lactamases hidrolisam as ligações do anel beta-
lactâmico dos antibióticos. 
 Bombeamento para o meio: Efluxo da droga por transporte ativo. 
 
 
 
 
 
 
1- Complete a figura abaixo com os nomes das estruturas indicadas: 
 
 
Exercícios 
 26
2 – Dê o nome das formas bacterianas representadas abaixo: 
 
_______________________ 
________________________________ 
 _________________________ 
_____________________________________ 
 _______________________________ 
______________________ 
 
3 - A Escherichia coli é um procarionte. Isto significa que: 
a) É parasita obrigatório. 
b) Não apresenta ribossomos. 
c) Não apresenta núcleo organizado. 
d) Não apresenta DNA como material genético. 
e) Nunca apresenta parede celular. 
 
4 - As bactérias apresentam os mecanismos de transferência de genes, transformação, 
transdução e conjugação, que aumentam a diversidade genética. Com relação a esses 
processos, assinale a afirmativa CORRETA. 
a) A transdução consiste na transferência de fragmentos de DNA diretamente de uma 
bactéria doadora para uma receptora. 
 27
b) A conjugação ocorre pela transferência de fragmentos de DNA de uma bactéria para 
outra por meio de vírus (bacteriófagos). 
c) A transformação bacteriana se dá pela absorção de fragmentos de DNA que estão 
dispersos no ambiente, provenientes de bactérias mortas e decompostas. 
d) A transdução é um processo em que o material genético é transferido através de um 
canal que conecta duas bactérias denominado “pêlo sexual” ou “pili”. 
 
5 - A figura representa o desenho esquemático de uma célula bacteriana. Como todo ser 
vivo, este também se reproduz e transmite as informações genéticas à sua descendência, 
através do seu DNA. A alternativa que cita os dois componentes celulares bacterianos 
que contêm DNA é: 
 
a) Nucleóide e mesossomo. 
b) Parede celular e plasmídio. 
c) Plasmídio e nucleóide. 
d) Fímbrias e ribossomo. 
e) Membrana plasmática e mesossomo. 
 
6 – Explique a conjugação bacteriana. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 28
7 – Qual a cor das bactérias gram-positivas e gram-negativas (respectivamente) após a 
técnica da Coloração de Gram? 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
8 – Dê 2 exemplos de bactérias gram-negativas e as doenças causadas por elas. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
9 – Explique o modo de ação da Penicilina. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
10 – Explique o modo de ação das Polimixinas. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
11 – Quais são os tipos de resistência microbiana. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
 29
 
 
 
 
Superinteressante – Junho / 1994 
ANTIBIÓTICOS X BACTÉRIAS: A CORRIDA DO SÉCULO 
Os antibióticos estão perdendo terreno para as bactérias, que estão cada vez mais 
resistentes. 
Lúcia Helena de Oliveira 
Os antibióticos estão perdendo a competição para as bactérias. Em 1928, eles 
dispararam na frente e prometiam acabar com todas as infecções. Agora, começam a 
derrapar e já se deixam ultrapassar. O quadro é preocupante. Já há quem fale no fim da 
era dos antibióticos. É preciso buscar outros tipos de remédio. 
 
Numa experiência, cientistas ingleses misturaram duas espécies de bactérias, a 
Staphylococcus aureus e a Enterococcus. A primeira era quase imbatível, porque já 
tinha deixado para trás os mais de 200 tipos de antibióticos conhecidos, com exceção de 
um deles, a Vancomicina. A segundaespécie, por sua vez, sabia o que fazer para 
derrotar justamente a tal Vancomicina — e foi esse segredo que transmitiu às 
Staphylococcus aureus, passados alguns dias de convivência em tubo de ensaio. Isso 
aconteceu há dois anos, em um laboratório da Faculdade de Medicina de Londres, na 
Inglaterra. Mas não há rastros do estudo, a não ser uma pilha de papéis, relatando o 
ocorrido. 
Pois os pesquisadores ficaram tão aterrorizados com o que viram — um micróbio capaz 
de vencer qualquer remédio — que tocaram fogo no material utilizado. Afinal, 
Staphylococcus é um dos germes mais comuns nas infecções dos cortes cirúrgicos. Em 
tese, se não puder ser combatido, uma reles operação de apêndice passará a oferecer 
graves riscos. O pior é que os médicos têm certeza: mais dia, menos dia, numa manobra 
genética, a bactéria aprenderá sozinha a se defender da Vancomicina. É só uma questão 
de tempo. 
Desde que Alexander Fleming descobriu o primeiro antibiótico, a penicilina, em 1928, o 
homem e a bactéria disputam uma corrida — e a liderança da competição vem se 
alternando o tempo todo. A previsão, porém, é de que os antibióticos, as drogas 
milagrosas do século XX, terminem vencidos pela bactéria, um dos seres mais 
primitivos na face da Terra. Se isso de fato acontecer, a humanidade fará uma viagem 
no tempo em marcha à ré: voltará à era em que mulheres morriam de parto por causa de 
contaminação no sangue, quando uma simples infecção de ouvido infantil podia se 
metamorfosear numa terrível meningite e pequenos cortes, às vezes, provocavam até 
complicações fatais. 
Ninguém imaginaria um cenário tão funesto, há pouco mais de dez anos. No início dos 
anos 80, a impressão que se tinha era de que, para quase todo mal, havia remédio. 
Especialmente, em casos de infecções bacterianas, já que triunfavam os antibióticos — 
medicamentos cujo nome significa “antivida”, mas que, na realidade, só agem sobre 
Atividade com Texto 
 30
bactérias. Assim, a ciência médica se declarou vitoriosa e voltou para casa cedo demais. 
Hoje em dia, não existe absolutamente uma única bactéria que não seja capaz de se 
desviar, na melhor das hipóteses, de dois antibióticos. Algumas espécies, aliás, já 
derrotam os mais importantes grupos dessas drogas. 
A bactéria pode ser comparada a um carro de F-1, que não largou na frente, mas acabou 
dominando a prova. Atualmente, dois em cada sete novos casos de tuberculose no 
planeta são provocados por micróbios ultra-resistentes. Por isso, 5% dos tuberculosos 
acabam morrendo, mesmo em países do chamado Primeiro Mundo. Na África do Sul, 
por sua vez, ainda nos anos 70, apareceram as primeiras versões de Pneumococos 
resistentes a remédios. Estas bactérias geralmente estão envolvidas nas inflamações de 
ouvido que acometem as crianças e nas meningites. Pois bem: nos primeiros anos 80, as 
Pneumococos resistentes chegaram à Europa e, pouco depois, desembarcaram nos 
Estados Unidos. Segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças deste país, só 
no ano passado 13 300 americanos morreram em hospitais, vitimados por essa espécie 
imbatível. 
“Os germes resistentes se espalham por toda a Terra, em menor ou maior prazo”, 
adverte o infectologista Antonio Carlos Campos Pignatari, professor da Escola Paulista 
de Medicina, que passou dois anos na Universidade de Iowa, Estados Unidos, 
investigando bactérias resistentes. “A situação é muito séria.” De volta ao Brasil, 
Campos Pignatari continuou perseguindo esses micróbios, em diversas pesquisas. De 
acordo com o médico, ironicamente, o fenômeno da resistência é provocada pelo 
próprio antibiótico. Cada dose é uma bela chance para as bactérias resistentes crescerem 
e aparecerem. Pignatari mostra uma plaquinha de vidro, dessas usadas em microscópio, 
e explica: “Aqui, cabem bilhões de bactérias. E, como em qualquer população, há 
diferenças entre os indivíduos. Do mesmo modo como existem pessoas loiras e 
morenas, baixas e altas, gordas e magras — todas igualmente seres humanos —, numa 
colônia de bactérias de uma mesma espécie devem existir aquelas com alguma 
característica, capaz de torná-las resistentes”. 
O antibiótico mata ou paralisa os exemplares que não possuem a marca da resistência. 
Com corantes, Pignatari pode enxergar na lâmina uma minoria reluzente, que resistiu ao 
medicamento. “Isso sempre acontece, em qualquer infecção”, conta. “Mas, claro, no 
caso de uma simples amigdalite, a gente supõe que as próprias células de defesa do 
organismo consigam destruir os micróbios que insistem em viver”, exemplifica. 
“Portanto, o fim dos antibióticos não preocupa tanto, nas infecções simples. O problema 
é quando o paciente está debilitado, como quem se encontra numa UTI. Ou, sobretudo, 
quando a bactéria cai na corrente sangüínea, como ocorre nos cortes infeccionados.” 
Então, sem freios, a turma de micróbios restante começará a se reproduzir. Uma única 
bactéria deixa nada menos do que 16,7 milhões de herdeiros, em 24 horas. Nessa 
situação, o quadro típico é o do paciente que começa a melhorar após as primeiras doses 
de antibiótico; em seguida, tem uma recaída fatal. 
O pior é que as sobreviventes são capazes de ensinar a outras bactérias o truque para 
enfrentar as drogas com as quais competem como fez a Enterococcus ao chegar perto da 
Staphylococcus aureus, naquela experiência inglesa, realizada há dois anos. Os 
micróbios se encostam como em um abraço. Daí abrem-se poros nas membranas, por 
onde a bactéria resistente passa um plasmídeo da resistência ao outro germe. Plasmídeo 
é um pedaço circular de DNA, que as bactérias costumam desprender. Foi desse jeito, 
por exemplo, que o micróbio causador da cólera se tornou resistente aos antibióticos 
 31
comuns: em um encontro casual, ele ganhou o gene da resistência de certas bactérias 
inofensivas, habitantes do intestino. Afinal, por causa do local privilegiado onde vivem, 
essas bactérias entram em contato com todos os antibióticos orais que uma pessoa 
ingere no decorrer da vida. Logo, aprendem a se defender de todos eles. E, 
eventualmente, transmitem a estratégia genética a outros germes. 
Os micróbios podem também antecipar eventuais confrontos. Em um trabalho realizado 
pela equipe chefiada por Pignatari, na Escola Paulista de Medicina, os pesquisadores 
testaram a reação de bactérias Pseudomonas — outro terror dos hospitais — diante de 
amostras de um dos últimos hits em matéria de antibióticos. Mais precisamente, o 
remédio analisado era a chamada Cefalosporina de terceira geração. Por trás do nome 
imponente, estava a esperança da indústria farmacêutica de colocar um remédio 
tremendamente eficaz no mercado. 
Na época, há dois anos, o medicamento nem estava disponível nas prateleiras das 
farmácias. Mas, danadas, as bactérias simplesmente ignoraram o novo adversário. “Elas 
desenvolvem mecanismos para ficar fora do alcance de uma série de moléculas 
parecidas”, explica a supervisora farmacêutica da equipe, Irani Lúcia Leme. “Desse 
modo, nunca ficam resistentes a um antibiótico apenas, mas a um grupo de antibióticos. 
A possibilidade de se criar uma droga eficaz diminui, porque sua molécula teria de ser 
completamente diferente de tudo o que as bactérias já conhecem.” 
Segundo Irani, as dificuldades são tantas que, muitas vezes, as bactérias obrigam os 
médicos a tirar medicamentos do fundo do baú. É o que fez, recentemente, a 
Acinetobacter, micróbio que fixa residência nas mãos. Daí são capazes de pular para 
lençóis, seringas, esparadrapos — em última análise, para o organismo de um paciente. 
Às vezes, aliás, sua origem é a mão do próprio. Se o pior acontece, isto é, se a bactéria 
causa uma infecção, só há uma arma para combatê-la, uma droga criada nos anos 50, a 
polimicina B — que foi logo aposentada, por causa dos efeitos colaterais, extremamente 
tóxicos. Mas, no caso atual, é o único remédio. Irani e seus colegas encontrarama 
Acinetobacter em nove dos principais hospitais paulistanos — privados e públicos —, 
em um hospital de Campinas, em São Paulo; em outro, na Paraíba. 
Uma das tarefas da pesquisadora é organizar um banco de bactérias, que atualmente 
reúne cerca de 2 000 colônias de micróbios resistentes, capturados em diversos 
hospitais. Os germes são conservados, vivos, em minúsculos frascos, com leite 
desnatado. Assim, toda vez que ocorre um surto de infecção hospitalar, investigam-se os 
genes das bactérias causadoras e se fazem comparações com a bagagem genética dos 
germes da coleção. É possível, assim, descobrir a origem do micróbio e elaborar teorias 
sobre como foi parar em determinada enfermaria. “Esse tipo de estudo é fundamental 
para evitar novas infecções”, opina o infectologista Carlos Alberto Pires Pereira, do 
Hospital São Paulo, um dos pioneiros em controle dos antibióticos no Brasil. 
Desde 1989, antes de receitarem algum dos antibióticos presentes numa lista de dezoito 
dessas drogas — os mais caros e mais potentes —, os médicos do hospital consultam 
Carlos Alberto Pereira. “Naquele primeiro ano de controle, 17,5% dos pedidos de 
receita foram recusados, por serem inadequados”, lembra o médico. “Ou os antibióticos 
não eram necessários ou o tipo escolhido estava errado para aquele determinado 
paciente.” Consertando esses enganos, sugerindo aos colegas alternativas de tratamento 
para evitar a droga solicitada, Pereira vem obtendo uma economia de 250 000 dólares 
 32
por ano. “Este, no entanto, não é o principal objetivo do controle. Sua maior função é 
impedir a proliferação das bactérias resistentes.” 
A Organização Mundial de Saúde estima que metade das prescrições de antibióticos são 
inoportunas e, como se sabe, cada vez que se toma um desses remédios na hora e na 
dose erradas, aumentam as chances de micróbios resistentes se desenvolverem. 
Às vezes, no entanto, o antibiótico entra no organismo de carona nos alimentos. Pois os 
animais de criação recebem, em média, trinta vezes mais dessas drogas do que os seres 
humanos. A razão disso não é só prevenir doenças: os remédios fazem os bichos crescer 
mais depressa, o que interessa aos criadores. O resultado é que as chamadas infecções 
alimentares — confundidas muitas vezes com intoxicações — podem ser fatais. A 
bactéria salmonela encontrada na carne é praticamente indestrutível por medicamentos. 
Como esses germes são freqüentes, a sorte das pessoas é que o calor do cozimento 
consegue liquidá-los. Em um bife mal passado, porém, mora o perigo. Nos Estados 
Unidos, no ano passado, 6 milhões e meio de pessoas caíram doentes, após uma 
refeição; 500 000 morreram, entre elas, três crianças que comeram hambúrguer 
contaminado na famosa rede Jack-in-the-Box. 
Será que não haveria uma droga milagrosa, capaz de resolver esses casos? É difícil 
responder. Até meados dos anos 80, os farmacologistas tinham sempre um novo 
antibiótico guardado na manga, prontinho para ser lançado. Mas, em 1990, foi aprovado 
um único antibiótico novo; em 1991, cinco; em 1992, três, no ano passado, apenas um. 
“É sempre muito difícil desenvolver um remédio”, defende o farmacêutico Lauro 
Moretto, da Universidade de São Paulo. “Em vez de lamentar, as pessoas deveriam 
comemorar que, ao menos, apareceu mais uma droga, para combater as infecções.” A 
questão é que, por melhores que sejam, 5.os antibióticos novinhos em folha.5 não são 
eficientes por mais do que cinco anos — vida média calculada para esse tipo de droga, 
hoje. “Antigamente, até surgirem bactérias com sinais de resistência a uma droga, 
demorava uns dez anos”, comenta o infectologista André Vilela Lomar, do Hospital 
Albert Einstein, em São Paulo. “Agora, a saída passageira é associar antibióticos, na 
tentativa de um reforçar o efeito do outro.” 
No futuro, a solução poderá ser encontrada no meio do mato — ao menos, é nisso que 
aposta o farmacêutico Jayme Sertié, da USP. Famoso por caçar matérias-primas para 
medicamentos nas plantas, Sertié acredita que as espécies vegetais contêm substâncias 
antimicrobianas. “Os antibióticos atuais são extraídos de fungos ou outras bactérias”, 
explica. “São, na realidade, verdadeiros venenos produzidos para servir de defesa contra 
espécies de micróbios inimigos. Eles têm várias semelhanças e só uma planta poderia 
conter uma molécula de estrutura completamente diferente, capaz de pegar as bactérias 
de surpresa.” 
 33
Outra linha de pesquisa é cancelar a corrida bactérias versus remédios. Estes seriam 
substituídos por outros micróbios. Faz sentido. Bactérias resistentes não são sinônimas 
de superbactérias. “Se fosse assim, elas seriam maioria”, raciocina Pignatari, da Escola 
Paulista de Medicina. “No entanto, sempre estão em minoria e só têm chance de 
proliferar quando as menos resistentes desaparecem, em razão dos antibióticos.” A idéia 
é que, na competição bactérias versus bactérias que existe naturalmente no organismo 
humano — o ecossistema dos micróbios —, as menos resistentes às drogas teriam 
alguma vantagem biológica, ainda desconhecida, que as tornariam mais capazes de 
colonizar e ocupar o lugar das resistentes. Ou seja, é bactéria desalojando bactéria. “Por 
isso, há quem imagine aplicar nos pacientes um spray de germes inofensivos, nos 
pontos do organismo mais sujeitos à invasão de micróbios resistentes”, conta o 
infectologista. “Assim, eles não achariam espaço para formar colônias e causar 
doenças.” Ninguém prevê o desaparecimento absoluto dos antibióticos. Mas daqui para 
a frente seu uso deverá ser limitado. 
 
 
 
 
 
 
(Em uma folha separada responda e entregue as questões abaixo) 
 
1 – Explique o experimento realizado na Faculdade de Medicina em Londres, 
envolvendo duas espécies de bactérias. 
2 – Antibióticos podem ser utilizados para combater doenças causadas por vírus? 
Justifique sua resposta. 
3 – Através de qual mecanismo estudado as bactérias do experimento citado no texto 
conseguiram trocar o gene que conferiu resistência a uma delas? 
4 – Por que é tão difícil criar um antibiótico que seja eficaz por muito tempo? 
5 - Um pesquisador, procurando relacionar o uso de antibióticos com o desenvolvimento 
de resistência das bactérias, fez a seguinte afirmação: “As bactérias desenvolveram 
resistência aos antibióticos, devido ao uso frequente e indiscriminado no tratamento das 
infecções.” 
Essa teoria não é mais aceita atualmente. Como você explicaria o fenômeno em questão? 
 
 
 34
Capítulo 4 - Fungos 
 
A MICOLOGIA refere-se ao estudo do Reino Fungi, o qual inclui os seres eucariontes, 
heterótrofos (por absorção), aclorofilados e que habitam os mais variados ambientes, 
principalmente aqueles com temperaturas elevadas e ricos em umidade. Podem ser uni 
(ex: leveduras) ou pluricelulares (ex: fungos filamentosos). Existem, aproximadamente, 
200.000 espécies descritas das quais apenas 100 são patogênicas aos vegetais e animais. 
 
 Saprófitos: Alimentam-se absorvendo matéria orgânica em decomposição. 
 Parasitas: Vivem associados a outros organismos vivos, dos quais retiram os 
meios para sua sobrevivência, prejudicando o organismo parasitado. Neste grupo 
estão os fungos causadores de micoses. 
 
 
Organização Estrutural 
 
Possuem as mesmas organelas das células eucariontes animais, exceto por algumas 
particularidades como: 
 Parede celular de quitina (carboidrato presente no exoesqueleto de artrópodes). 
 Reserva de glicogênio (carboidrato com função de reserva energética para as 
células animais, armazenado nos músculos e fígado). 
 
 
 
TIPOS DE HIFAS 
 
 Não septadas: cenocíticas. 
 Septadas: monocariótica e dicarióticas. 
 
 
Célula Talo Hifa Micélio 
 35
Reprodução 
 
Pode ser assexuada ou sexuada. A maioria dos fungos patogênicos são conhecidos por 
não apresentarem a fase sexuada. A reprodução assexuadapode ocorrer por liberação de 
esporos assexuados (conídios), brotamento ou fragmentação. 
A B 
Brotamento em leveduras. Fragmentação das hifas. 
 
Formação de esporos 
 Esporos assexuados: esporos vegetativos os quais as células filhas são idênticas 
às células parientais. 
 Esporos sexuados: são formados a partir da união de hifas especializadas, 
havendo a recombinação; há a união de núcleos haplóides (n) que formam um 
zigoto (2n). 
 
 
Classificação dos Fungos 
 
FICOMICETOS 
 
Hifas cenocíticas. 
Nunca formam corpo de frutificação. 
Micélio ramificado e desorganizado. 
Algumas hifas formam rizóides absorventes. 
Formam esporângios que produzem esporos (mitóticos). 
 
 36
A grande maioria dos ficomicetos vive como decompositores, mas podem ser aquáticos 
ou terrestres, unicelulares ou pluricelulares Neste grupo é conhecido o bolor preto do 
pão que pertence ao gênero Rhizopus. 
 
 
 
 
ASCOMICETOS 
 
Hifas septadas monocarióticas. 
Micro e macroscópicos. 
Podem formar corpo de frutificação conhecido como ascocarpo que produzem esporos, 
os ascósporos. Exemplos: Saccharomyces, Penicillium, Aspergillus, Tuber (trufas). 
 
 
 
 
 37
 
 
 
 
 
 
 
BASIDIOMICETOS 
 
Hifas dicarióticas. 
Formam corpo de frutificação conhecido como basidiocarpo, que produzem esporos, os 
basidiósporos. Os esporos germinam e formam hifas unicarióticas. Duas hifas 
aproximam-se e fundem uma célula que passa a ter dois núcleos. Essa célula formará o 
corpo de frutificação. Exemplos: Champignon, Amanita, Polyporus (“orelha de pau”). 
 
 38
 
 
 
 
 
 
DEUTEROMICETOS (“Fungos Imperfeitos”) 
 
São fungos cuja reprodução sexuada é desconhecida. Incluem neste grupo aqueles 
causadores de micoses (fungos dimórficos – fase leveduriforme). 
Ex: Candidíase. 
 
 
Importância dos fungos 
 
 Industria alimentícia: produção de pães, bolos, bebidas, iogurtes, queijos. 
 Algumas espécies de fungos são comestíveis. 
 São decompositores da matéria orgânica. 
 Produção de medicamentos. 
 Interesse médico, por causarem doenças em vegetais e animais. 
 39
Medicamentos antifúngicos 
 
Os antifúngicos são usados para tratamento de infecções causadas por fungos. Estes 
organismos podem infectar: pele, unhas, trato genital, respiratório e digestivo. Os 
antifúngicos tópicos estão disponíveis em cremes, pomadas, pós, líquidos ou xampus. 
Os antifúngicos sistêmicos podem ser administrados por ingestão ou intravenosos. 
 
 
 
 
 
1 – Que tipos de hifas se come quando é ingerido o bolor comum e o champignon? 
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
2 – Considerando-se a estrutura das células dos fungos, cite duas características 
fundamentais desse grupo. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
3 – O Reino Fungi possui milhares de espécies, entre elas fungos de importância 
ecológica e/ou econômica. 
a) Explique, sucintamente, por que os fungos, juntamente com as bactérias 
heterotróficas, são ecologicamente tão importantes. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
b) Por que alguns fungos como Aspergillus flavus que crescem em sementes estocadas 
de milho, trigo e amendoim, são danosas á saúde humana mesmo depois do fungo ter 
sido eliminado dessas sementes? 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
c) Planta ou animal? Os fungos não são nem uma coisa nem outra. Cite uma 
característica dos fungos que se assemelha aos animais e uma outra que se assemelha às 
plantas. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
Exercícios 
 40
4 - Cite alguns benefícios e prejuízos causados pelos fungos ao homem. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
5 - Como é que o fungo consegue se espalhar pelo ambiente? 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
7 - (UFBA) Encontra-se, às vezes, em certos ambientes, pedaços de pão recobertos por 
bolor. Explica-se esse fato porque o bolor representa: 
a) uma colônia de bactérias que se desenvolveu a partir de uma única bactéria que 
contaminou o pão. 
b) o levedo usado no preparo do pão, que se desenvolveu e tomou uma coloração 
escura. 
c) um agrupamento de microrganismo que aparecem no pão, por geração espontânea. 
d) um conjunto de fungos originados de esporos existentes no ar e que se 
desenvolveram no pão. 
e) o apodrecimento da farinha utilizada no fabrico do pão. 
 
8 - (Mackenzie-SP) Assinale a alternativa incorreta a respeito dos fungos. 
a) Existem espécies parasitas. 
b) Existem alguns tipos unicelulares. 
c) Possuem reprodução sexuada e assexuada. 
d) Tem nutrição heterotrófica. 
e) As suas hifas contêm basicamente celulose. 
 
9 - Informe o modo pelo qual os cogumelos digerem os alimentos necessários à sua 
sobrevivência. 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
10 - No processo de fabricação do pão, um ingrediente indispensável é o fermento, 
constituído por organismos anaeróbicos facultativos. 
a) Que organismos formam o fermento? 
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 
b) Por que o fermento faz o pão crescer? 
_____________________________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________ 
 41
 
 
 
Revista Veja 16 / 08 / 2000. 
 
“O MAIOR SER VIVO” 
 
Cientistas descobrem em uma floresta dos Estados Unidos um fungo gigantesco que 
ocupa área equivalente a 47 estádios do Maracanã. 
Bia Barbosa 
 
 
Atividade com Texto 
 42
 
 
(Em uma folha separada responda e entregue as questões abaixo) 
 
 
 
1- “Os fungos constituem um Reino a parte entre os seres vivos”. Comente esta 
afirmação com base em que você aprendeu sobre as características do grupo. 
 
2- De acordo com a descrição do fungo Armillaria ostoyae, qual a sua classificação? 
Justifique. 
 
3- O texto comenta sobre o fato do fungo descoberto não ser estimado em escala. 
Discuta com base na característica morfológica e disseminação dos fungos. 
 
4- O que significa “os cogumelos são apenas a ponta do iceberg”? 
 
5- Refletindo sobre a nutrição dos fungos, relacione com a sua importância ecológica? 
 
6- Por que os cientistas afirmam que se trata de um único ser? Reflita sobre os 
elementos científicos que permitem este diagnóstico. 
 43
Capítulo 5 – Doenças Causadas por Vírus, Bactérias e Fungos 
 
Os vírus são agentes infecciosos diminutos, constituídos por ácido nucleico e 
proteína. Os vírus podem parasitar bactérias, fungos, plantas e animais. Como são 
acelulares, só têm metabolismo quando estão no interior de células hospedeiras 
específicas, não existe consenso entre os cientistas quanto ao fato de poderem ou não ser 
classificados como seres vivos. O tratamento de doenças causadas por vírus dependerá do 
agente causador e das regiões acometidas sendo utilizadas medidas paliativas até que o 
vírusseja eliminado naturalmente do organismo ou prevenir complicações para melhor 
qualidade de vida ao paciente, quando o vírus permanece no organismo. A maioria das 
doenças conhecidas e graves causadas por vírus pode ser prevenida pela vacinação. 
As bactérias e os fungos exercem diversas funções ecológicas, como 
decompositores; e podem se relacionar com outros organismos, tanto de forma harmônica 
(quando ambos têm benefícios na interação), quanto desarmônica. Nesse último caso, 
podem parasitar a espécie humana. Cerca de metade das doenças humanas são 
provocadas por bactérias. Essas infecções ocorrem, geralmente, pela inalação ou ingestão 
e suas manifestações são variadas. Pele, sistema respiratório e sistema digestório são 
algumas das regiões que podem ser acometidas. A prevenção da maioria dessas doenças 
pode ser feita por meio da vacinação e adoção de medidas específicas, como lavar as 
mãos com frequência, e lavar e/ou ferver os alimentos antes de ingeri-los. Existem fungos 
que produzem toxinas que podem eliminar bactérias, como a penicilina produzida pelo 
Penicillium e serviu de ponto de partida para a criação de novos antibióticos. É 
importante lembrar que, no entanto, tais remédios, quando mal administrados, podem 
provocar a seleção de bactérias mais resistentes, possibilitando a piora do quadro da 
pessoa acometida e, favorecer cepas de “superbactérias”. Por esse motivo, é que os 
antibióticos e antifúgicos só devem ser utilizados quando são solicitados pelos médicos, 
nas doses e com a frequência de uso indicada. 
 
A lista abaixo contém alguns exemplos de doenças causadas por vírus, bactérias e 
fungos: 
 
VÍRUS 
 
Doença Contágio Ciclo de Vida Profilaxia 
Hidrofobia 
(Raiva) 
Mordida de animais 
(cães, gatos, morcegos). 
Doença mortal. O 
vírus penetra pelo 
ferimento da mordida 
(se encontra na saliva 
do animal), atinge o 
cérebro, onde se 
multiplica causando 
danos irreversíveis ao 
sistema nervoso. 
Vacinar anualmente 
cães e gatos, a partir 
de 03 meses de idade. 
Retirada de cães e 
gatos das ruas, pois 
estes não têm donos e 
dificilmente serão 
vacinados. 
Gripes e 
Resfriados 
Gotículas de saliva no ar 
ou pelas roupas e objetos 
contaminados. 
Atacam as vias 
respiratórias 
superiores, raramente 
atingem os pulmões. 
Causam dores de 
cabeça. 
A gripe espanhola 
(começo do século) e 
asiática (anos 50) são 
casos de gripes que 
mataram milhões de 
pessoas. Em casos de 
epidemias devem ser 
feitas vacinações em 
massa como medida 
 44
preventiva. 
Dengue Picada do mosquito, 
penetração com a saliva 
do 
Aedes aegypti. 
Provoca febre, dores 
musculares e 
hemorragias 
generalizas, podendo 
ser fatal. Tais 
sintomas variam de 
acordo com a cepa do 
vírus. 
Único combate é a 
destruição das larvas 
do mosquito que se 
desenvolvem em 
água parada em 
pneus velhos, latas e 
caixas d’água 
destampadas. 
Febre Amarela Picada do mosquito, 
penetração com a saliva 
do 
Aedes aegypti. 
O vírus, pelo sangue, 
vai até o fígado, rins 
ou baço causando 
erupção na pele, 
náuseas e 
hemorragias nos 
órgãos. 
Vacinação e 
combates aos focos 
que favorecem o 
desenvolvimento das 
larvas do mosquito 
(água parada). 
Poliomielite 
(Paralisia 
Infantil) 
Vírus penetram pela boca 
e se reproduzem no 
intestino. 
Os vírus chegam ao 
sistema nervoso pela 
corrente sangüínea 
afetando as células 
nervosas causando 
paralisia e atrofia 
muscular geralmente 
nos membros 
inferiores (pernas). 
Vacinação é o melhor 
meio de se evitar a 
doença. 
 
 
Caxumba Gotículas de saliva no ar 
expelidas pelo doente, ou 
pelas roupas e objetos 
contaminados. 
Os vírus atacam 
principalmente as 
glândulas salivares 
que ficam inchadas. 
Pode haver 
agravamento da 
caxumba se os vírus 
atingirem os 
testículos, os ovários 
ou o cérebro. 
Vacinação é o melhor 
meio de se evitar a 
doença. 
 
A I D S O contágio se dá por 
relações sexuais, 
transfusões de sangue e 
uso de seringas e agulhas 
compartilhadas. 
Atacam os linfócitos 
T-CD4 (helpers). Os 
vírus se ligam ás 
proteínas presentes 
nos linfócitos. 
O mais novo 
tratamento da doença 
é o COQUETEL 
TRÍPLICE. O 
coquetel é formado 
por AZT e 3TC 
(inibidores da enzima 
trascriptase reversa), 
e uma droga 
conhecida com 
inibidora da protease. 
 
 45
BACTÉRIAS 
 
Doença Bactéria Transmissão Sintomas 
Tétano Clostridium tetani 
(bacilo) 
Ferimentos 
profundos, 
provocados por 
objetos 
contaminados. 
Enrijecimento 
muscular. 
Tuberculose Mycobacterium 
tuberculosis (bacilo 
de Koch) 
Saliva, catarro. Tosse, expectoração, 
cansaço, sudorese 
noturna. 
Lepra Mycobacterium 
leprae 
Secreções em contato 
com narinas, boca e 
pele. 
Lesões cutâneas, 
perda da 
sensibilidade e 
manchas na pele. 
Disenteria bacilar Shigella disenteriea Contaminação fecal 
de alimentos. 
Febre, cólicas, e 
diarréia. 
Peste Yersinia pestis Picada de pulgas de 
ratos. 
Inflamação e ruptura 
de gânglios linfáticos 
(bulbões). 
Cólera Vibrio cholerae Contaminação fecal 
da água e alimentos. 
Diarréia e forte 
desidratação. 
Leptospirose Leptospira 
isterohemorrhagiae 
Ferimentos e 
mucosas em contato 
com águas 
contaminadas por 
urina de ratos. 
Febre, dores 
musculares e lesão 
hepática. 
Meningite 
meningocócica 
Neisseria 
meningitidis 
Secreções nasobucais Febre, vômito e 
rigidez na nuca. 
 
 
FUNGOS 
 
Doença Fungo Transmissão Sintomas 
Candidíase Candida albicans Relações sexuais e 
contato com mucosas 
lesionadas 
Corrimentos brancos, 
coceira, vermelhidão 
nos órgãos sexuais e 
ardência ao urinar. 
Na forma oral surgem 
aftas brancas. 
Aspergilose 
Pulmonar 
Aspergillus fumigatus Água e alimentos 
contaminados. 
Tosse com sangue, 
expectoração e falta 
de ar. 
Dermatofitose ou 
micose. 
Trichophyton sp., 
Microsporum sp. 
Contato direto Lesões escamosas, 
manchas 
avermelhadas ou 
brancas etc. 
 
 46
 
 
1- (UnB-DF) A dona-de-casa deve encher os latões de ferro e a caixa-d´água 
rapidamente para não desperdiçar água. Depois, a água é estocada e usada para beber, 
para fazer comida, lavar louça, tomar banho – e expor a família ao risco de pegar 
dengue. É isso mesmo: na casa de todas as família dos dois conjuntos, a água parada 
nos baldes – sem qualquer proteção para evitar que seja contaminada – transforma-se 
em piscina para o Aedes aegypti, que já infectou dezessete pessoas da comunidade 
desde janeiro. Falta água e sobra dengue no Guará II. In: Correio Brasiliense, 19 maio 
1999 (com adaptações). Acerca do assunto desenvolvido no texto, julgue os seguintes 
itens: 
( ) A dengue caracteriza-se pelo aparecimento de febres altas e fortes dores no corpo, 
podendo causar a morte. 
( ) O simples contato do Aedes aegypti com a água parada torna-a contaminada e, 
portanto, potencial transmissora da dengue. 
( ) Para “evitar que seja contaminada” pelo Aedes aegypti a água estocada nos 
recipientes referidos no texto, é suficiente fervê-la antes da estocagem. 
( ) O homem é hospedeiro no ciclo do Aedes aegypti. 
2- (Fuvest-SP) Os antibióticos atuam contra os agentes causadores das seguintes 
doenças: 
a) tuberculose, coqueluche e hepatite. 
b) tuberculose, sífilis e gripe. 
c) tétano, sífilis e gripe. 
d) tuberculose, coqueluche e sífilis. 
e) coqueluche, sífilis e sarampo. 
3- (Fuvest-SP) A tabela seguinte apresenta algumas doenças, seus sintomas, formas de 
transmissão e agentes transmissores: 
Doenças Sintoma Transmissão por Agente transmissor 
Tétano Febre e rigidez muscular I II 
III 
Febre alta, tosse e 
manchas vermelhas 
na pele 
Contato com 
indivíduos portadores 
da enfermidade 
IV 
Cólera V 
Ingestão de águaou 
alimentos 
contaminados 
Bactéria 
A tabela estará corretamente preenchida quando os espaços I, II, III, IV e V forem 
substituídos por: 
Exercícios 
 47
 I II III IV V 
a) Feridas 
produzidas por 
objetos sujos. 
Bactéria Sarampo Vírus Diarréia e vômitos 
b) Feridas 
produzidas por 
objetos sujos. 
Vírus Sarampo Vírus 
Febre alta e 
dores de 
cabeça 
c) Penetração ativa 
através da pele e 
mucosas 
Protozoário Meningite Vírus Diarréia e vômitos 
d) Ingestão de água 
ou alimentos 
contaminados 
Bactéria Meningite Bactéria 
Febre alta e 
dores de 
cabeça 
e) Ingestão de água 
ou alimentos 
contaminados 
Bactéria Malária Bactéria 
Alterações do 
sistema 
nervoso 
 
 
 
 
 
 
 
 
Definir uma doença causada por vírus, bactérias ou fungos (aguardar a orientação do 
professor). Pesquisar o microrganismo causador, as formas de transmissão, os sintomas, 
o diagnóstico, os tratamentos e as medidas profiláticas da doença escolhida. Preparar 
uma apresentação para a sala. 
Entregar a apresentação e o trabalho teórico (seguindo regras da ABNT). 
 
 
 
*Esta atividade é definida por orientação do professor durante o semestre, tal com as 
datas e conteúdo dos seminários. 
 
Seminários* 
 
 48
Capítulo 6 – Introdução a Imunologia 
 
A IMUNOLOGIA refere-se ao estudo dos mecanismos pelos quais o organismo é capaz 
de reconhecer e eliminar substâncias heterólogas ou antígenas (estranhas a sua 
composição química). Estuda a resposta imune mediada pela relação entre Antígeno – 
Anticorpo (Ag-Ac). Neste contexto, há um conjunto de células, tecidos, órgãos e 
moléculas que os humanos e outros seres vivos usam para a eliminação de agentes ou 
moléculas estranhas, inclusive o câncer, com a finalidade de se manter a homeostasia do 
organismo. 
 
A imunologia é uma ciência recente. Sua origem é atribuída a Edward Jenner, que, em 
1796, verificou proteção induzida pelo cowpox (vírus da varíola bovina) contra a varíola 
humana, nomeando tal processo da vacinação. No entanto, é sabido que, na antiguidade, 
os chineses já inalavam o pó das crostas secas das pústulas de varíola ou as inseriam em 
pequenos cortes na pele, em busca de proteção. 
 
Os mecanismos fisiológicos do sistema imune consistem numa resposta coordenada de 
células e moléculas diante dos organismos infecciosos e dos demais ativadores, o que 
leva ao aparecimento de respostas específicas e seletivas, inclusive com memória 
imunitária, que pode ser criada artificialmente, através das vacinas. 
 
FORMAS DE IMUNIDADE 
 
O sistema imune é composto pelo sistema inato (não específico) e o sistema imune 
adquirido (específico - protege contra re-exposição ao mesmo patógeno). 
 
 
SISTEMA IMUNOLÓGICO INATO 
 
É primeira linha de defesa contra organismos invasores. Trata-se do conjunto de formas 
de imunidade que nasce com o indivíduo, sem necessidade de introdução de substâncias 
ou estruturas no organismo. 
 
Via de Entrada de Patógenos 
 Vias aéreas (gotículas inaladas). 
 Trato gastro intestinal (água ou alimentos contaminados). 
 Trato reprodutivo (contato físico). 
 Epitélio externo (contato físico, ferimentos ou arronhões, picadas de insetos). 
 
Quando os patógenos penetram na pele, a imunidade inata entra em ação através de 
células fagocitárias (realizam a fagocitose, processo de digestão intracelular de 
partículas). 
Barreiras Mecânicas Anatômicas 
 Pele e mucosas, muco do intestino, oscilação dos cílios bronco-pulmonares. 
 Ácidos graxos no suor inibem o crescimento de bactéria. 
 Ácido clorídrico do estômago. 
 Lisozimas e fosfolipases encontrados na lágrima, saliva e secreção nasal podem 
destruir a parede celular da bactéria e dissolver as membranas bacterianas. 
 Flora natural compete por nutrientes com a flora patogênica e impede que haja 
colonização de tecidos. 
 49
 
Barreiras Humorais e Celulares 
Lesão e penetração de patógenos em tecidos provoca a inflamação aguda (edema e o 
recrutamento de células fagocitárias). Com o aumento da permeabilidade vascular e 
recrutamento de células fagocitárias formam-se complexos antígeno-leucócito, 
antígeno-anticorpo que se ligam na superfície do patógeno). 
 
Células da Resposta Imunológica Inata 
São aquelas que estão presentes e prontas para serem mobilizados em uma infecção 
qualquer ou lesão tecidual. 
 Macrófagos: apresentadores de antígenos (tecidos). 
 Monócitos: presentes no sangue periférico (diferenciam em macrófagos). 
 Neutrófilos: fagócitos circulantes. 
 Natural Killer (NK): citotoxidade celular (citocinas). 
 Eosinófilos: controla resposta inflamatória pela liberação de histamina. 
 
 
SISTEMA IMUNOLÓGICO ADAPTATIVO OU ADQUIRIDO 
 
ADAPTATIVA  requer tempo para reagir contra um patógeno. Trata-se da memória 
imunológica, pelo reconhecimento de moléculas específicas e reage rápido à exposição 
subseqüente do mesmo organismo. 
 
IMUNIDADE PASSIVA 
São introduzidos no organismo anticorpos já prontos que atuam diretamente contra 
antígeno (geralmente toxinas). No entanto pode haver casos em que a imunidade é 
transferida da mãe para o feto através da transferência placentária ou transferência pelo 
colostro, nestes casos não há memória imunológica prolongada. 
Ex: Soros anti-rábico, anti-ofídico, anti-aracnidíco (quando há mordida ou picada de 
animais peçonhentos). 
 
IMUNIDADE ATIVA 
Refere-se à imunidade produzida pelo organismo após exposição aos antígenos. 
Estimula o mecanismo de memória imunológica (produção de linfócitos T e B de 
memória) devido ao processo de apresentação de antígenos. 
Ex: Vacinas – inoculação de antígeno atenuado (vivo e não patogênico) ou de antígeno 
inativado (fragmentos do vírus ou bactéria). 
 
 
Resposta imunológica a partir da vacinação. 
 50
Anticorpos: proteínas chamadas de imunoglobulinas (Ig) presentes no sangue que são 
produzidas a partir dos linfócitos (tipo de leucócito). É produzido a partir do contato 
com um antígeno (especificidade). 
 
 
Estrutura do Anticorpo 
 
TIPOS DE ANTÍGENOS 
 
Fazem parte da estrutura de vírus, bactérias fungos ou toxinas produzidas por seres 
vivos. Podem ser substâncias produzidas por organismos da mesma espécie (antígenos 
de órgãos transplantados, grupos sanguíneos). 
 
COMPOSIÇÃO DO SANGUE E SISTEMA IMUNE 
 
 Adulto: em média, 5 litros de sangue. 
 Elementos sanguíneos: hemácias (glóbulos vermelhos; eritrócitos ricos em 
hemoglobina que tem afinidade e transporta O2 no organismo); leucócitos 
(glóbulos brancos; células de defesa do organismo); plaquetas (proteínas ou 
fragmentos anucleados que atuam na coagulação sanguínea); plasma (parte 
líquida do sangue). 
 
TIPOS DE LEUCÓCITOS 
 
Os leucócitos promovem a proteção do organismo de duas maneiras, a primeira delas é 
a fagocitose, sendo responsável pela destruição direta dos antígenos; a segunda é 
através de anticorpos e sensibilização de linfócitos contra os antígenos. 
 
Os leucócitos são diferenciados pelo formato do núcleo, pela presença de grânulos no 
citoplasma (granulócitos: neutrófilos, eosinófilos e basófilos) ou não (agranulócitos: 
linfócitos e monócitos). Os granulócitos ficam armazenados no interior da medula óssea 
e quando requisitados, são liberados no sistema circulatório. 
 
 51
 
 
Tipos de leucócitos presentes no organismo. 
 
 
Os linfócitos são classificados em “T” e “B”. Os linfócitos T possuem um ciclo de vida 
maior, podendo chegar a anos, formando-se na medula óssea e migrando posteriormente 
até o timo. Os linfócitos B vivem menos, algumas semanas, e também são formados na 
medula óssea e, quando estimulados, migram para o tecido conjuntivo, convertendo-se 
em plasmócitos, produtores de anticorpos. 
 
 
MEDULA ÓSSEA 
 
Tecido hematopoiético gelatinoso que preenche a cavidade interna de vários ossos e